فيديو ايسلندا
المُقدّمة
أيسلندا بلد مذهل معروف بمناظره الطبيعية الخلابة وعجائبه الطبيعية وتراثه الثقافي الغني. أحد جوانب الثقافة الأيسلندية التي لا ينبغي للزوار تفويتها هو المطبخ المحلي. من الأطباق التقليدية إلى الإبداعات الحديثة، يعد الانغماس في المأكولات المحلية جزءًا أساسيًا من تجربة النكهات الحقيقية لأيسلندا. ومع ذلك، قد يكون تناول الطعام بالخارج في أيسلندا مكلفًا، خاصة بالنسبة للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة. في هذه المقالة، سوف نستكشف كيفية الاستمتاع بالمأكولات المحلية في أيسلندا دون إنفاق الكثير من المال.
مشهد الطعام الأيسلندي
يتأثر المطبخ الأيسلندي بجغرافيا البلاد ومناخها. مع إمكانية الوصول إلى المياه النقية والأراضي الخصبة والمأكولات البحرية الوفيرة، تقدم أيسلندا تجربة طهي فريدة من نوعها. غالبًا ما تحتوي الأطباق الأيسلندية التقليدية على مكونات مثل لحم الضأن والأسماك ومنتجات الألبان والخضروات الجذرية.
- لحم ضأن: يشتهر لحم الضأن الأيسلندي بنكهته وحنانه. وغالبًا ما يتم تقديمه في أطباق متنوعة، مثل حساء لحم الضأن، ولحم الضأن المدخن، ولحم الضأن المشوي.
- مأكولات بحرية: موقع أيسلندا الساحلي يجعلها جنة لمحبي المأكولات البحرية. تعد الأسماك الطازجة مثل سمك القد والحدوق وسمك السلمون من العناصر الأساسية في المطبخ الأيسلندي. لا تفوت تجربة الطبق الأيسلندي التقليدي "Plokkfiskur"، وهو عبارة عن يخنة سمك مصنوعة من البطاطس والبصل.
- سكير: Skyr هو منتج ألبان آيسلندي تقليدي يشبه الزبادي. فهو غني بالبروتين وقليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.
- روجبراو: Rúgbrauð هو خبز الجاودار الكثيف الداكن الذي يتم خبزه تقليديًا في أفران الطاقة الحرارية الأرضية. له نكهة فريدة وغالباً ما يتم تقديمه مع الزبدة أو السلمون المدخن.
1. المطاعم والمقاهي المحلية
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالمأكولات المحلية دون إنفاق الكثير من المال، فإن استكشاف المطاعم والمقاهي المحلية يعد خيارًا رائعًا. غالبًا ما تقدم هذه المؤسسات الأطباق الأيسلندية الأصيلة وبأسعار معقولة.
- تومي برجر جوينت: يقدم مطعم البرجر الشهير هذا في ريكيافيك برجر لحم البقر الأيسلندي اللذيذ بأسعار معقولة. يتم إعداد البرغر الخاص بهم بمكونات من مصادر محلية، مما يضمن المذاق الحقيقي لأيسلندا.
- باجارينز بيزتو بيلسور: يُعرف Bæjarins Beztu Pylsur بأنه أفضل كشك هوت دوج في أيسلندا، ويقدم النقانق الشهية منذ عام 1937. استمتع بهوت دوج مع جميع الإضافات الأيسلندية التقليدية، بما في ذلك الكاتشب والخردل والريمولد والبصل المقرمش والبصل الخام.
- محامص ريكيافيك: يجب على محبي القهوة زيارة Reykjavik Roasters لتذوق ثقافة القهوة الأيسلندية. يقدم هذا المقهى المريح القهوة المحمصة محليًا عالية الجودة والتي سترضي بالتأكيد رغبتك الشديدة في تناول الكافيين.
صورة أيسلندا 1:
2. شاحنات الغذاء وأغذية الشوارع
أصبحت شاحنات الطعام وأكشاك الطعام في الشوارع تحظى بشعبية متزايدة في أيسلندا، حيث تقدم مجموعة واسعة من الخيارات اللذيذة وبأسعار معقولة.
- بورو التاكو: يقع مطعم Burro Tacos في ريكيافيك، ويقدم أطعمة الشوارع المكسيكية الشهية. من التاكو إلى الكويساديلاس، تقدم قائمتهم مجموعة متنوعة من الخيارات اللذيذة بأسعار معقولة.
- رقائق ريكيافيك: إذا كنت تشتهي البطاطس المقلية، فإن ريكيافيك شيبس هو المكان المناسب لك. يقدمون البطاطس المقلية المقرمشة والمقطعة يدويًا مع مجموعة متنوعة من صلصات الغمس اللذيذة.
- براو وشركاه: يقع هذا المخبز في شارع Laugavegur الرئيسي في ريكيافيك، ويقدم الخبز والمعجنات الطازجة. احصل على وجبة خفيفة سريعة وبأسعار معقولة للاستمتاع بها أثناء استكشاف المدينة.
3. الأسواق المحلية ومحلات البقالة
يعد استكشاف الأسواق المحلية ومحلات البقالة طريقة رائعة لتجربة المطبخ الأيسلندي بميزانية محدودة. يمكنك العثور على المكونات المحلية الطازجة وحتى الوجبات الجاهزة للأكل بأسعار معقولة.
- سوق ريكيافيك للسلع المستعملة: يعد سوق Reykjavik Flea بمثابة كنز دفين من المنتجات المحلية والحرف اليدوية والأطعمة الأيسلندية التقليدية. تصفح الأكشاك وتذوق الأطباق المحلية دون إنفاق الكثير من المال.
- سوبر ماركت بونوس: Bónus هي سلسلة سوبر ماركت شهيرة في أيسلندا معروفة بأسعارها المعقولة. قم بتخزين البقالة وإعداد وجباتك الأيسلندية الخاصة بك بجزء بسيط من تكلفة تناول الطعام بالخارج.
- ملابس ثلجية: Icewear هو متجر محلي للملابس ومعدات الهواء الطلق يقدم أيضًا تذوقًا مجانيًا للأطباق الأيسلندية الشهية. قم بزيارة متجرهم في ريكيافيك للاستمتاع بتجربة تسوق وطهي فريدة من نوعها.
صورة أيسلندا 2:
4. عروض الغداء والساعات السعيدة
تقدم العديد من المطاعم في أيسلندا عروضًا خاصة للغداء وساعات سعيدة، مما يجعلها ميسورة التكلفة خلال أوقات محددة من اليوم.
- غراي كوتورين: يقع Grái Kötturinn في ريكيافيك، ويقدم بوفيه غداء يومي مع مجموعة متنوعة من الأطباق الأيسلندية. استمتع بكل ما يمكنك تناوله من دون إنفاق الكثير من المال.
- سليبارين: يقدم هذا البار العصري في ريكيافيك عروضًا خاصة للساعة السعيدة على المشروبات ومجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة بأسعار معقولة. يمكنك الاسترخاء مع مشروب والاستمتاع بالأجواء المفعمة بالحيوية.
- حانة تقدم الطعام في البيت العام: يقدم Public House Gastropub ساعة سعيدة يوميًا مع مشروبات مخفضة ووجبات بار لذيذة. انغمس في البيرة الأيسلندية والمقبلات اللذيذة دون الإفراط في الإنفاق.
5. مهرجانات وفعاليات الطعام
يعد حضور مهرجانات وفعاليات الطعام طريقة رائعة لتذوق مجموعة متنوعة من المأكولات الأيسلندية بأسعار معقولة. غالبًا ما تضم هذه الأحداث البائعين المحليين وأكشاك الطعام، مما يوفر تجربة طهي فريدة من نوعها.
- طعم أيسلندا: طعم أيسلندا هو حدث سنوي يقام في مدن مختلفة حول العالم. يعرض الطعام والموسيقى والفن والثقافة الأيسلندية. ترقب هذا الحدث لتجربة نكهات أيسلندا دون إنفاق الكثير من المال.
- مسيرة الطعام في ريكيافيك: انضم إلى جولة طعام بصحبة مرشد مثل Reykjavik Food Walk لاستكشاف مشهد الطهي في المدينة. غالبًا ما تتضمن هذه الجولات جلسات تذوق طعام متعددة وإلقاء نظرة ثاقبة على المطبخ الأيسلندي.
- مهرجان الأسماك الأيسلندية: إذا كنت من محبي المأكولات البحرية، فلا تفوت مهرجان الأسماك الأيسلندية. يقام هذا الحدث سنويًا للاحتفال بتراث صيد الأسماك الغني في أيسلندا مع أطباق المأكولات البحرية المتنوعة بأسعار معقولة.
صورة أيسلندا 3:
وفي الختام
إن الانغماس في المأكولات المحلية دون إنفاق الكثير من المال في أيسلندا أمر ممكن تمامًا من خلال النهج الصحيح. من خلال استكشاف المطاعم والمقاهي المحلية، وتجربة طعام الشوارع، وزيارة الأسواق ومحلات البقالة، والاستفادة من عروض الغداء الخاصة والساعات السعيدة، وحضور مهرجانات وفعاليات الطعام، يمكنك تذوق نكهات أيسلندا دون إجهاد ميزانيتك. استمتع بأشهى المأكولات في أيسلندا واخلق ذكريات لا تُنسى دون الإسراف في الإنفاق.
مراجع حسابات
- الغجر المحارب – https://gypsywarrior.com
- تومي برجر جوينت – https://www.burgerjoint.is
- باجارينز بيزتو بيلسور – https://www.bbp.is
- محامص ريكيافيك – https://www.reykjavikroasters.is
- بورو تاكوس – https://www.burro.is
- رقائق ريكيافيك – https://www.reykjavikchips.is
- براو وشركاه – https://www.braudogco.is
- سوق ريكيافيك للسلع المستعملة – https://kolaportid.is
- سوبر ماركت بونوس – https://www.bonus.is
- ملابس الثلج – https://www.icewear.is
- جراي كوتورين – https://www.graikotturinn.is
- سليبارين - https://www.slippbarinn.is
- حانة الطعام في البيت العام – https://www.publichouse.is
- طعم أيسلندا – https://icelandnaturally.com
- ريكيافيك فود ووك – https://www.reykjavikfoodwalk.com
- مهرجان الأسماك الأيسلندية – https://www.fishfestival.is
