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Essen gehen in Israel: Empfehlungen für jede Mahlzeit

Israel ist ein Land, das für seine vielfältige kulinarische Szene bekannt ist, die von verschiedenen Kulturen und Traditionen beeinflusst wird. Von den geschäftigen Streetfood-Märkten bis hin zu gehobenen Restaurants ist für jeden Gaumen etwas dabei. In diesem Artikel erkunden wir einige der besten Restaurants in Israel für jede Mahlzeit des Tages.

Frühstück

1. Café X:
– Frisch gebackenes Gebäck: Genießen Sie eine Auswahl an Blätterteig-Croissants, mit Schokolade gefülltem Rugelach und herzhaften Bourekas.
– Israelisches Frühstück: Gönnen Sie sich eine herzhafte Mahlzeit bestehend aus Eiern, frischem Gemüse, cremigem Labneh und einer Auswahl an Käsesorten.
– Kaffeespezialitäten: Kombinieren Sie Ihr Frühstück mit einer Tasse aromatischem israelischen Kaffee oder einem erfrischenden Iced Latte.

2. Shakshuka-Ecke:
– Shakshuka: Probieren Sie das typische israelische Frühstücksgericht mit pochierten Eiern in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce.
– Frisch gebackenes Brot: Tauchen Sie Ihr Brot in die reichhaltige Sauce und genießen Sie die Geschmackskombination.
– Frisch gepresster Saft: Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas frisch gepresstem Orangen- oder Granatapfelsaft.

Mittagessen

3. Hummusriegel:
– Hummus-Platte: Probieren Sie verschiedene Hummus-Geschmacksrichtungen, garniert mit Olivenöl, Gewürzen und garniert mit frischen Kräutern.
– Falafel: Genießen Sie knusprige Kichererbsenkrapfen, serviert mit Tahinisauce und einer Beilage israelischen Salats.
– Pita-Sandwiches: Genießen Sie eine Auswahl an Füllungen wie gegrilltes Hähnchen, Lamm oder vegetarische Optionen, alles eingewickelt in warmes Fladenbrot.

4. Essensstände auf dem Carmel-Markt:
– Streetfood-Köstlichkeiten: Entdecken Sie die lebhaften Essensstände, die eine Auswahl an Spezialitäten aus dem Nahen Osten wie Sabich, Shawarma und Kibbeh anbieten.
– Frische Produkte: Erleben Sie die geschäftige Atmosphäre des Marktes und genießen Sie frische Früchte, Nüsse und Zutaten aus der Region.
– Lokale Köstlichkeiten: Probieren Sie unbedingt Burekas, ein mit Käse oder Spinat gefülltes Blätterteiggebäck, und Malabi, einen cremigen Rosenwasserpudding zum Nachtisch.

Abendessen

5. M25:
– Meeresfrüchteplatte: Genießen Sie eine Auswahl an frischem Fisch und Schalentieren, perfekt gegrillt und mit verschiedenen Saucen serviert.
– Lokale Weine: Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas israelischen Wein, der für seine Qualität und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist.
– Atemberaubende Aussicht: Genießen Sie beim Essen in diesem Dachrestaurant einen atemberaubenden Panoramablick auf die Skyline der Stadt.

6. Machneyuda:
– Degustationsmenü des Küchenchefs: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit einem mehrgängigen Degustationsmenü mit innovativen Gerichten, die von lokalen Zutaten inspiriert sind.
– Live-Musik: Erleben Sie die lebhafte Atmosphäre dieses Restaurants mit Live-Musikdarbietungen talentierter lokaler Künstler.
– Reservierung empfohlen: Aufgrund der Beliebtheit empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.

Snacks

7. Bureka-Workshop:
– Herzhaftes Gebäck: Probieren Sie verschiedene frisch gebackene Burekas gefüllt mit Käse, Spinat oder Pilzen.
– Dip-Saucen: Begleiten Sie Ihre Burekas mit einer Auswahl an aromatischen Saucen wie Tahini, Knoblauch-Aioli oder würziger Harissa.
– Süße Leckereien: Gönnen Sie sich süßes Gebäck wie Rugelach oder Kanafeh für einen köstlichen Snack.

8. Eisberg-Gelato:
– Handwerkliches Gelato: Kühlen Sie sich mit einer Kugel cremigem Gelato in einer großen Auswahl einzigartiger Geschmacksrichtungen ab.
– Waffeltüten: Genießen Sie Ihr Gelato in einer frisch zubereiteten Waffeltüte oder entscheiden Sie sich für eine Tasse, wenn Sie es vorziehen.
– Toppings und Saucen: Passen Sie Ihr Gelato mit einer Vielzahl von Toppings an, von frischen Früchten über knackige Nüsse bis hin zu dekadenten Saucen.

NACHTISCH

9. Achva-Halva-Königreich:
– Halva-Sorten: Entdecken Sie die Welt des Halva mit einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen, darunter klassischer Sesam, Schokolade und Pistazie.
– Desserts auf Halva-Basis: Gönnen Sie sich Halva-Eis, Halva-Käsekuchen oder mit Halva gefülltes Gebäck.
– Geschenkoptionen: Nehmen Sie Halva als süßes Souvenir oder Geschenk für Ihre Lieben mit nach Hause.

10. Max Brenner Schokoriegel:
– Dekadente Schokoladenkreationen: Gönnen Sie sich reichhaltige heiße Schokolade, Schokoladenfondue oder eine köstliche Schokoladenpizza.
– Desserts mit Schokoladenmotiv: Probieren Sie das berühmte Schokoladensoufflé, die Brownies oder den Lavakuchen für das ultimative Schokoladenerlebnis.
– Schokoladenladen: Stöbern Sie durch eine Vielzahl von Schokoladenprodukten und nehmen Sie köstliche Leckereien mit nach Hause.

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Streetfood-Wagen

11. Jaffa-Flohmarkt:
– Streetfood aus dem Nahen Osten: Erkunden Sie den lebhaften Markt und probieren Sie eine Vielzahl lokaler Streetfoods, darunter Kebabs, Falafel und Kanafeh.
– Vintage-Shopping: Stöbern Sie an den Ständen, an denen einzigartige Vintage-Artikel, Schmuck und Antiquitäten verkauft werden.
– Hipster-Cafés: Machen Sie eine Pause vom geschäftigen Markt und entspannen Sie in einem der trendigen Cafés in der Gegend.

12. Hafenmarkt von Tel Aviv:
– Gourmet-Food-Stände: Entdecken Sie eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, von frischen Meeresfrüchten bis hin zu handwerklich hergestellten Käsesorten und Backwaren.
– Craft-Bier und Wein: Kombinieren Sie Ihr Essen mit einem lokalen Craft-Bier oder einem Glas israelischem Wein von einem der nahegelegenen Weingüter.
– Live-Unterhaltung: Genießen Sie Live-Musikdarbietungen und kulturelle Veranstaltungen auf dem Markt und schaffen Sie eine lebendige und lebendige Atmosphäre.

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Schlussfolgerung

Israel bietet ein reichhaltiges und vielfältiges kulinarisches Erlebnis mit einer großen Auswahl an Optionen für jeden Geschmack und jede Vorliebe. Ganz gleich, ob Sie Lust auf traditionelle Aromen des Nahen Ostens haben oder auf der Suche nach innovativen Gourmetgerichten sind, die lebendige Food-Szene in Israel wird Sie nicht enttäuschen. Vom Frühstück bis zum Dessert gibt es unzählige Restaurants, Streetfood-Stände und Märkte, in denen Sie die einzigartige Gastronomie des Landes erkunden und genießen können.

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Referenzen

– Lonely Planet: www.lonelyplanet.com
– TripAdvisor: www.tripadvisor.com
– Die Kulturreise: www.theculturetrip.com
– Time Out Israel: www.timeout.com