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Comer fuera en Islandia: recomendaciones para cada comida

Islandia es conocida por sus impresionantes paisajes, su vibrante cultura y su cocina única. Al visitar este hermoso país, es imprescindible explorar la escena gastronómica local. Desde platos tradicionales islandeses hasta sabores internacionales, hay muchas opciones gastronómicas para satisfacer todos los paladares. Ya sea que esté buscando un desayuno abundante, un almuerzo rápido o una cena memorable, aquí tiene algunas recomendaciones para cada comida durante su estadía en Islandia.

Desayuno

Comienza tu día en Islandia con un delicioso desayuno para alimentar tus aventuras. Muchos hoteles y casas de huéspedes ofrecen opciones de desayuno, pero si buscas una experiencia más auténtica, intenta visitar una panadería o cafetería local. Aquí hay algunos lugares populares para desayunar:

• Braud y compañía: Esta acogedora panadería en Reykjavik es conocida por su pan y pasteles recién horneados. Disfrute de un croissant caliente o de un pan de centeno tradicional islandés con salmón ahumado.
• Bergsson Mathús: Ubicada en el centro de Reykjavik, esta moderna cafetería ofrece una variedad de opciones saludables para el desayuno, que incluyen tostadas de aguacate, tazones de granola y jugos recién exprimidos.
• Café Stofan: Situado en una casa antigua en Reykjavik, Stofan Café es un lugar popular tanto para locales como para turistas. Pruebe su abundante plato de desayuno, completo con huevos, tocino, salchichas y skyr islandés.

Almuerzo

Para el almuerzo, encontrarás numerosos cafés, restaurantes y camiones de comida que sirven deliciosas comidas en Islandia. Ya sea que estés en la ciudad o explorando el campo, aquí tienes algunas recomendaciones para el almuerzo:

• Fichas de Reikiavik: Este pequeño restaurante en Reykjavik se especializa en papas fritas al estilo belga servidas con una variedad de salsas. Elija entre sabores clásicos o pruebe sus aderezos islandeses únicos, como cordero ahumado y queso azul.
• Bæjarins Beztu Pylsur: Ubicado en el centro de Reykjavik, este famoso puesto de perritos calientes sirve sabrosos perritos calientes desde 1937. No olvides probar el “eina með öllu” (uno con todo): un perrito caliente con ketchup, mostaza, remoulade y cebolla cruda. y cebollas fritas crujientes.
• Bodega de alimentos: Si está explorando el Círculo Dorado o la Costa Sur, haga una parada en Food Cellar en Flúðir. Esta encantadora cafetería ofrece sopas, sándwiches y pasteles caseros elaborados con ingredientes locales frescos.

Bocadillo de la tarde

Después de un día explorando, disfrute de un delicioso refrigerio por la tarde. Islandia cuenta con una amplia variedad de panaderías y cafeterías donde podrá disfrutar de delicias dulces y bebidas calientes. Aquí hay algunas recomendaciones:

• Panadería Sandholt: Ubicada en Reykjavik, Sandholt Bakery es conocida por sus deliciosos pasteles y tartas. Pruebe sus famosos rollos de canela o deléitese con un trozo de su cremosa tarta de queso.
• Valdís: Si eres fanático de los helados, no te pierdas Valdís en Reykjavik. Ofrecen una variedad de sabores únicos, que incluyen regaliz, musgo islandés y caramelo de sal marina.
• Mokka Kaffi: Este histórico café de Reykjavik es famoso por su café fuerte y sus pasteles caseros. Disfrute de un trozo de su tradicional “Vínarterta” islandesa, un pastel en capas con relleno de ciruelas pasas.

Cena

Cuando se trata de cenar, Islandia ofrece una amplia gama de experiencias gastronómicas. Desde restaurantes exclusivos hasta acogedoras marisquerías, hay algo para todos los gustos. Aquí algunas recomendaciones para la cena:

• Grillmarkaðurinn: Ubicado en el centro de Reykjavik, Grillmarkaðurinn es conocido por su cocina innovadora y su ambiente elegante. Pruebe su cordero islandés a la parrilla o su famoso menú "Taste of Islandia", que incluye una selección de platos locales.
• Parrilla de Mariscos: Si eres un amante de los mariscos, dirígete a Seafood Grill en Reykjavik. Sirven una variedad de platos de mariscos frescos, que incluyen langostinos a la parrilla, bacalao frito y sopa de pescado islandesa.
• Slippbarin: Situado en el moderno Marina Hotel en Reykjavik, Slippbarinn ofrece un ambiente relajado y un menú inspirado en ingredientes islandeses. No te pierdas sus deliciosos cócteles y platos pequeños, perfectos para compartir.

Comidas nocturnas

Si se le antoja un refrigerio nocturno después de explorar la vibrante vida nocturna de Islandia, hay muchas opciones para satisfacer su hambre. Aquí hay algunas recomendaciones para comer a altas horas de la noche:

• Bæjarins Beztu Pylsur: Este puesto de perritos calientes en el centro de Reykjavik permanece abierto hasta tarde, lo que lo convierte en un lugar popular para comer bocadillos nocturnos. Toma un hot dog con todos los aderezos y disfrútalo con una guarnición de papas fritas crujientes.
• Hamborgarafabrikkan: Ubicada en Reykjavik, Hamborgarafabrikkan es una hamburguesería que sirve hamburguesas jugosas con una variedad de aderezos. Acompaña tu hamburguesa con sus deliciosas batatas fritas.
• Pizza sin nombre: Si te apetece comer pizza, dirígete a Pizza with No Name en Reykjavik. Esta acogedora pizzería ofrece una amplia selección de pizzas, incluidas opciones vegetarianas y veganas.

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Entretenimiento nocturno

Después de una comida abundante, ¿por qué no disfrutar de algo de entretenimiento nocturno en Islandia? Desde música en vivo hasta espectáculos culturales, hay algo para todos los gustos. Aquí hay algunas recomendaciones:

• Sala de conciertos Harpa: Ubicada en Reykjavik, Harpa es una impresionante sala de conciertos que alberga una variedad de espectáculos, que incluyen conciertos clásicos, espectáculos teatrales y eventos de música en vivo.
• Sagas islandesas: Sumérgete en la historia y la cultura islandesas con una representación de una saga tradicional islandesa. Estos eventos de narración de historias se llevan a cabo en varios lugares del país.
• Kaffibarin: Si buscas un ambiente animado, dirígete a Kaffibarinn en Reykjavik. Este popular bar ofrece regularmente noches de DJ y eventos de música en vivo, lo que lo convierte en un lugar favorito tanto para locales como para turistas.

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Delicias locales

Ninguna visita a Islandia está completa sin probar algunas de las delicias únicas del país. Desde tiburón fermentado hasta pasteles tradicionales islandeses, aquí tienes algunas delicias locales para probar:

• Hakarl: Este plato tradicional islandés consiste en carne de tiburón fermentada. Tiene un fuerte olor a amoníaco y un sabor único que quizás no sea para todos, pero definitivamente es una experiencia.
• Pequeño: Los kleinur son pasteles tradicionales islandeses similares a los donuts. Se fríen y, a menudo, se condimentan con cardamomo. Disfrútelos con una taza de café para una merienda perfecta.
• cielo: Skyr es un producto lácteo tradicional islandés similar al yogur. Es espeso, cremoso y rico en proteínas. Pruébelo solo o con algunas bayas islandesas para disfrutar de un refrigerio saludable y refrescante.

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Conclusión

Comer en Islandia es una aventura encantadora que le permite experimentar los sabores y tradiciones culinarias únicos del país. Ya sea que esté disfrutando de un desayuno tradicional islandés, deleitándose con un festín de mariscos para la cena o probando algunas delicias locales, hay algo para satisfacer todos los gustos. Explore la vibrante escena gastronómica, abrace la cultura local y saboree cada bocado durante su visita a este extraordinario país.

Referencias

– braudogco.is
– bergssonmathus.is
– Stofan.es
– reykjavikchips.is
– bbp.is
– foodcellar.es
– sandholt.is
– valdis.is
– mokka.is
– grillmarkadurinn.is
– mariscosgrill.is
– slippbarinn.is
– hamborgarafabrikkan.is
– pizzawithnoname.is
– harpa.is
– visiticeland.com