Vídeo de Nueva Zelanda

Nueva Zelanda es un país conocido por sus impresionantes paisajes, su vibrante cultura y su deliciosa cocina. Ya sea local o turista, es imprescindible explorar la diversa escena culinaria de Nueva Zelanda. Desde abundantes desayunos hasta deliciosas cenas, este artículo le brindará recomendaciones para cada comida durante su visita a Nueva Zelanda.

Opciones de desayuno

• Desayuno tradicional de kiwi: Comience el día con un desayuno tradicional kiwi que consiste en tocino, huevos, salchichas, tomates asados ​​y tostadas. Muchas cafeterías y restaurantes de Nueva Zelanda sirven esta abundante opción de desayuno.
• Aguacate triturado sobre tostada: Para una opción más saludable, pruebe el popular aguacate triturado sobre una tostada. Este plato generalmente incluye una porción generosa de puré de aguacate, cubierto con huevos escalfados, queso feta y una pizca de hojuelas de chile.
• Panqueques con Sirope de Arce: Deléitese con una pila de panqueques esponjosos rociados con jarabe de arce dulce. Algunos lugares incluso ofrecen variaciones únicas, como panqueques de arándanos o panqueques servidos con tocino y plátano.

Recomendaciones para el almuerzo

• Pescado y papas fritas: Cuando esté en Nueva Zelanda, no pierda la oportunidad de saborear pescado fresco con patatas fritas. Dirígete a una tienda local de pescado y patatas fritas o a un restaurante junto al mar para disfrutar de este clásico plato kiwi.
• Tartas: Nueva Zelanda es famosa por sus deliciosos pasteles. Ya sea un pastel clásico de carne y queso o un pastel gourmet de cordero y menta, encontrará una amplia variedad de sabores para elegir.
• Hangi: Experimente la cocina tradicional maorí con un festín hāngi. Hāngi consiste en cocinar alimentos en un horno de tierra, lo que da como resultado carnes tiernas y verduras sabrosas. Busque eventos culturales o restaurantes especializados que ofrezcan esta experiencia gastronómica única.

Delicias del té de la tarde

• Pavlova: Disfrute de una rebanada de pavlova, un postre popular de Nueva Zelanda elaborado con una base de merengue crujiente cubierto con crema batida y frutas frescas. Es el dulce perfecto para acompañar el té de la tarde.
• Lamingtons: Muerde un suave bizcocho cubierto con glaseado de chocolate y coco rallado. Los Lamington son una delicia muy apreciada en Nueva Zelanda y se pueden encontrar en panaderías y cafeterías de todo el país.
• Masitas de Anzac: Estas galletas dulces y masticables se hicieron originalmente para enviarlas a los soldados australianos y neozelandeses durante la Primera Guerra Mundial. Hoy en día, las galletas Anzac se disfrutan como un sabroso refrigerio con una taza de té o café.

Destinos para cenar

• Plato de marisco: Disfrute de un espectáculo de mariscos con un plato de mariscos. Pescado recién pescado, suculentas gambas, jugosos mejillones y otras delicias harán las delicias de tu paladar.
• Costillas de cordero: Nueva Zelanda es famosa por su cordero de alta calidad. Pida un costillar de cordero en un restaurante de renombre y saboree la tierna carne sazonada con hierbas y especias.
• Asado estilo Hangi: Experimente los sabores de un hangi con un toque moderno. Algunos restaurantes ofrecen asados ​​estilo hangi, donde las carnes y verduras se cocinan a fuego lento hasta alcanzar la perfección, lo que da como resultado una delicia que se derrite en la boca.

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Delicias de postre

• Helado Hokey Pokey: Deléitese con el icónico helado hokey pokey de Nueva Zelanda. Esta delicia cremosa está hecha con helado de vainilla y crujientes trozos de caramelo alveolar.
• Crumble de feijoa: La feijoa es una fruta única originaria de Nueva Zelanda. Pruebe un crumble de feijoa, donde la fruta se hornea con una cobertura dulce de crumble. Es un postre reconfortante que muestra los sabores locales.
• Kiwi Pávlova: Dale un giro a la clásica pavlova añadiendo kiwi. El sabor picante y refrescante del kiwi complementa la dulzura del merengue y la crema.

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Aperitivos nocturnos

• Buñuelos de morrallas: Los buñuelos de morralla son un bocadillo popular en Nueva Zelanda. Estos delicados buñuelos se elaboran con peces diminutos llamados morrallas, se mezclan con huevos y se cocinan hasta que estén dorados.
• Gambas con mantequilla de ajo: Si eres amante del marisco, no te pierdas las gambas con mantequilla al ajillo. Servidos muy calientes, estos langostinos se cocinan en una rica salsa de mantequilla con ajo y están llenos de sabor.
• Pan frito maorí: Crujiente por fuera y esponjoso por dentro, el pan frito maorí es un refrigerio delicioso que se puede disfrutar solo o acompañado con productos para untar como mantequilla o mermelada.

Lugares de brunch

• Huevos Benedict: El brunch no estaría completo sin huevos Benedict. Disfrute de huevos escalfados, jamón o tocino y salsa holandesa encima de un muffin inglés tostado.
• Tazón de brunch vegetariano: Para una opción más saludable, pruebe un brunch vegetariano. Llenos de verduras frescas, cereales y un aderezo sabroso, estos tazones son nutritivos y deliciosos.
• Tostada francesa: Deléitese con gruesas rebanadas de tostada francesa servidas con un chorrito de jarabe de arce y una guarnición de tocino crujiente o bayas frescas.

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Referencias:

• solitarioplaneta.com
• nuevazelanda.com
• foodlovers.co.nz
• maoricultura.co.nz