Video della Nuova Zelanda

La Nuova Zelanda è un paese noto per i suoi paesaggi mozzafiato, la sua cultura vivace e la sua cucina deliziosa. Che tu sia un locale o un turista, esplorare la diversificata scena culinaria della Nuova Zelanda è un must. Dalle abbondanti colazioni alle deliziose cene, questo articolo ti fornirà consigli per ogni pasto durante la tua visita in Nuova Zelanda.

Opzioni per la colazione

• Colazione tradizionale con kiwi: Inizia la giornata con una tradizionale colazione a base di kiwi composta da pancetta, uova, salsicce, pomodori grigliati e pane tostato. Molti caffè e ristoranti in tutta la Nuova Zelanda servono questa ricca colazione.
• Avocado schiacciato su pane tostato: Per un'opzione più salutare, prova il famoso avocado schiacciato sul pane tostato. Questo piatto di solito include una generosa porzione di purè di avocado, condito con uova in camicia, formaggio feta e una spolverata di scaglie di peperoncino.
• Pancake con sciroppo d'acero: Concediti una pila di soffici pancake conditi con sciroppo d'acero dolce. Alcuni posti offrono anche varianti uniche come i pancake ai mirtilli o i pancake serviti con pancetta e banana.

Consigli per il pranzo

• Pesce e patatine: Quando sei in Nuova Zelanda, non perdere l'occasione di assaporare pesce fresco e patatine fritte. Recati in un negozio di fish and chips locale o in un ristorante sul mare per goderti questo classico piatto del Kiwi.
• Piedi: La Nuova Zelanda è famosa per le sue deliziose torte. Che si tratti di una classica torta di bistecca e formaggio o di una torta gourmet di agnello e menta, troverai un'ampia varietà di sapori tra cui scegliere.
• Hangi: Sperimenta la cucina tradizionale Maori con una festa hāngi. L'Hāngi prevede la cottura del cibo in un forno di terra, ottenendo carni tenere e verdure saporite. Cerca eventi culturali o ristoranti specializzati che offrono questa esperienza culinaria unica.

Delizie del tè pomeridiano

• Pavlova: Goditi una fetta di pavlova, un popolare dessert neozelandese realizzato con una base di meringa croccante condita con panna montata e frutta fresca. È il dolce perfetto per accompagnare il tuo tè pomeridiano.
• Lamington: Addentare un morbido pan di spagna ricoperto di glassa al cioccolato e cocco disidratato. I Lamington sono un'amata delizia neozelandese e possono essere trovati nelle panetterie e nei caffè di tutto il paese.
• Biscotti Anzac: Questi biscotti dolci e gommosi furono originariamente realizzati per essere inviati ai soldati australiani e neozelandesi durante la prima guerra mondiale. Oggi, i biscotti Anzac vengono gustati come spuntino gustoso con una tazza di tè o caffè.

Destinazioni per la cena

• Piatto di frutti di mare: Concedetevi uno stravagante piatto di frutti di mare con un piatto di frutti di mare. Pesce appena pescato, gamberi succulenti, cozze succose e altre prelibatezze delizieranno le vostre papille gustative.
• Carré di agnello: La Nuova Zelanda è rinomata per il suo agnello di alta qualità. Ordina un carré di agnello in un ristorante rinomato e assapora la carne tenera condita con erbe e spezie.
• Arrosto in stile Hangi: Prova i sapori di un hāngi in un tocco moderno. Alcuni ristoranti offrono arrosti in stile hangi, dove carne e verdure vengono cotte lentamente alla perfezione, ottenendo una bontà che si scioglie in bocca.

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Delizie al dolce

• Gelato Hokey Pokey: Concediti l'iconico gelato hokey pokey della Nuova Zelanda. Questa delizia cremosa è fatta con gelato alla vaniglia e pezzi croccanti di caramello a nido d'ape.
• Crostata di Feijoa: La Feijoa è un frutto unico originario della Nuova Zelanda. Prova il crumble di feijoa, in cui la frutta viene cotta con una copertura dolce. È un dessert confortante che mette in risalto i sapori locali.
• Kiwi Pavlova: Dai una svolta alla classica pavlova aggiungendo i kiwi. Il sapore piccante e rinfrescante del kiwi si abbina alla dolcezza della meringa e della panna.

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Spuntini notturni

• Frittelle di bianchetti: Le frittelle di bianchetti sono uno spuntino popolare in Nuova Zelanda. Queste delicate frittelle sono realizzate con pesciolini chiamati bianchetti, mescolati con uova e cotti fino a doratura.
• Gamberetti al burro e aglio: Se sei un amante dei frutti di mare, non perderti i gamberi al burro all'aglio. Serviti sfrigolanti, questi gamberi sono cotti in una ricca salsa di burro all'aglio e sono pieni di sapore.
• Pane fritto Maori: Croccante fuori e soffice dentro, il pane fritto Maori è uno spuntino delizioso che può essere gustato da solo o abbinato a creme spalmabili come burro o marmellata.

Punti caldi del brunch

• Uova benedette: Il brunch non sarebbe completo senza le uova alla Benedict. Goditi le uova in camicia, il prosciutto o il bacon e la salsa olandese sopra un muffin inglese tostato.
• Ciotola per brunch vegetariano: Per un'opzione più salutare, prova una ciotola per brunch vegetariano. Ricche di verdure fresche, cereali e un condimento saporito, queste ciotole sono nutrienti e deliziose.
• Toast francese: Concediti spesse fette di toast alla francese servite con un filo di sciroppo d'acero e un contorno di pancetta croccante o frutti di bosco freschi.

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Riferimenti:

• solitarioplanet.com
• nuovazelanda.com
• foodlovers.co.nz
• maoriculture.co.nz