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Mangiare fuori in Islanda: consigli per ogni pasto

L'Islanda è conosciuta per i suoi paesaggi mozzafiato, la sua cultura vivace e la sua cucina unica. Quando si visita questo bellissimo paese, esplorare la scena gastronomica locale è d'obbligo. Dai piatti tradizionali islandesi ai sapori internazionali, ci sono molte opzioni per la ristorazione per soddisfare ogni palato. Che tu stia cercando una colazione abbondante, un pranzo veloce o una cena memorabile, ecco alcuni consigli per ogni pasto durante il tuo soggiorno in Islanda.

Colazione

Inizia la tua giornata in Islanda con una deliziosa colazione per alimentare le tue avventure. Molti hotel e pensioni offrono opzioni per la colazione, ma se cerchi un'esperienza più autentica, prova a visitare una panetteria o una caffetteria locale. Ecco alcuni locali popolari per la colazione:

• Braud & Co: Questa accogliente panetteria a Reykjavik è nota per il suo pane e i suoi dolci appena sfornati. Goditi un croissant caldo o un tradizionale pane di segale islandese con salmone affumicato.
• Bergsson Mathús: Situato nel centro di Reykjavik, questo caffè alla moda offre una varietà di opzioni salutari per la colazione, tra cui toast con avocado, ciotole di muesli e succhi di frutta appena spremuti.
• Stofan Café: Situato in una vecchia casa a Reykjavik, lo Stofan Café è un luogo popolare sia per la gente del posto che per i turisti. Prova il loro abbondante piatto per la colazione, completo di uova, pancetta, salsicce e skyr islandese.

Pranzo

Per pranzo troverai numerosi bar, ristoranti e camion di cibo che servono piatti deliziosi in Islanda. Che tu sia in città o esplori la campagna, ecco alcuni consigli per il pranzo:

• Chips di Reykjavik: Questo piccolo ristorante a Reykjavik è specializzato in patatine fritte in stile belga servite con una varietà di salse. Scegli tra i gusti classici o prova i loro condimenti islandesi unici come l'agnello affumicato e il formaggio blu.
• Bæjarins Beztu Pylsur: Situato nel centro di Reykjavik, questo famoso chiosco di hot dog serve gustosi hot dog dal 1937. Non dimenticare di provare "eina með öllu" (uno con tutto): un hot dog con ketchup, senape, remoulade, cipolle crude e cipolle fritte croccanti.
• Cantina alimentare: Se stai esplorando il Circolo d'Oro o la costa meridionale, fai una sosta alla Food Cellar a Flúðir. Questa affascinante caffetteria offre zuppe fatte in casa, panini e torte preparate con ingredienti freschi e locali.

Spuntino pomeridiano

Dopo una giornata di esplorazione, concediti un delizioso spuntino pomeridiano. L'Islanda ha una vasta gamma di panetterie e caffetterie dove puoi concederti dolci e bevande calde. Ecco alcuni consigli:

• Panificio Sandholt: Situata a Reykjavik, la Sandholt Bakery è nota per i suoi deliziosi pasticcini e torte. Prova i loro famosi panini alla cannella o concediti una fetta della loro cremosa cheesecake.
• Valdis: Se sei un fan del gelato, non perderti Valdís a Reykjavik. Offrono una varietà di sapori unici, tra cui liquirizia, muschio islandese e caramello al sale marino.
• Mokka Kaffi: Questo storico caffè di Reykjavik è famoso per il suo caffè forte e le torte fatte in casa. Concedetevi una fetta della loro tradizionale "Vínarterta" islandese, una torta a strati con ripieno di prugne.

Dinner

Quando si tratta di cena, l'Islanda offre una vasta gamma di esperienze culinarie. Dai ristoranti di lusso alle accoglienti baracche di pesce, c'è qualcosa per tutti. Ecco alcuni consigli per la cena:

• Grillmarkaðurinn: Situato nel centro di Reykjavik, Grillmarkaðurinn è noto per la sua cucina innovativa e l'atmosfera elegante. Prova l'agnello islandese alla griglia o il famoso menu "Taste of Island", con una selezione di piatti locali.
• Grigliata di pesce: Se sei un amante del pesce, vai al Seafood Grill a Reykjavik. Servono una varietà di piatti a base di pesce fresco, tra cui scampi alla griglia, merluzzo in padella e zuppa di pesce islandese.
• Slippbarinn: Situato nel trendy Marina Hotel a Reykjavik, Slippbarinn offre un'atmosfera rilassata e un menu ispirato agli ingredienti islandesi. Non perdetevi i loro deliziosi cocktail e piccoli piatti, perfetti da condividere.

Mangia a tarda notte

Se ti ritrovi a desiderare uno spuntino a tarda notte dopo aver esplorato la vivace vita notturna islandese, ci sono molte opzioni per soddisfare la tua fame. Ecco alcuni consigli per mangiare a tarda notte:

• Bæjarins Beztu Pylsur: Questo chiosco di hot dog nel centro di Reykjavik rimane aperto fino a tardi, rendendolo un luogo popolare per gli spuntini notturni. Prendi un hot dog con tutti i condimenti e gustalo con un contorno di patatine croccanti.
• Fabbrica di Hamborgara: Situato a Reykjavik, Hamborgarafabrikkan è un hamburgeria che serve hamburger succosi con una varietà di condimenti. Abbina il tuo hamburger alle deliziose patate fritte dolci.
• Pizza senza nome: Se hai voglia di pizza, vai da Pizza with No Name a Reykjavik. Questa accogliente pizzeria offre un'ampia selezione di pizze, comprese opzioni vegetariane e vegane.

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Intrattenimento serale

Dopo un pasto soddisfacente, perché non godersi un po' di intrattenimento serale in Islanda? Dalla musica dal vivo agli spettacoli culturali, c'è qualcosa per tutti. Ecco alcuni consigli:

• Sala concerti Harpa: Situata a Reykjavik, Harpa è una splendida sala da concerto che ospita una varietà di spettacoli, tra cui concerti di musica classica, spettacoli teatrali ed eventi di musica dal vivo.
• Saghe islandesi: Immergiti nella storia e nella cultura islandese con uno spettacolo tradizionale della saga islandese. Questi eventi di narrazione si svolgono in varie località in tutto il paese.
• Kaffibarinn: Se stai cercando un'atmosfera vivace, vai al Kaffibarinn a Reykjavik. Questo famoso bar ospita regolarmente serate con DJ ed eventi di musica dal vivo, rendendolo il luogo preferito sia dalla gente del posto che dai turisti.

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Delizie locali

Nessuna visita in Islanda è completa senza aver provato alcune delle prelibatezze uniche del paese. Dallo squalo fermentato ai tradizionali dolci islandesi, ecco alcune prelibatezze locali da assaggiare:

• Hakarl: Questo piatto tradizionale islandese è composto da carne di squalo fermentata. Ha un forte odore di ammoniaca e un sapore unico che potrebbe non essere adatto a tutti, ma è sicuramente un'esperienza.
• Kleinur: I Kleinur sono dolci tradizionali islandesi simili alle ciambelle. Sono fritti e spesso aromatizzati al cardamomo. Gustateli con una tazza di caffè per un perfetto spuntino pomeridiano.
• skyr: Lo Skyr è un latticino tradizionale islandese simile allo yogurt. È denso, cremoso e ricco di proteine. Provalo al naturale o con alcuni frutti di bosco islandesi per uno spuntino sano e rinfrescante.

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Conclusione

Mangiare fuori in Islanda è un'avventura deliziosa che ti permette di sperimentare i sapori e le tradizioni culinarie uniche del paese. Che tu stia gustando una tradizionale colazione islandese, concedendoti un banchetto a base di pesce per cena o provando alcune prelibatezze locali, c'è qualcosa per soddisfare ogni palato. Esplora la vivace scena gastronomica, abbraccia la cultura locale e assapora ogni boccone durante la tua visita in questo straordinario paese.

Riferimenti

– braudogco.is
– bergssonmathus.is
– stofan.is
– reykjavikchips.is
– bbp.is
– foodcellar.is
– sandholt.is
– valdis.is
– mokka.is
– grillmarkadurinn.is
– Seafoodgrill.is
– slippbarinn.is
– hamborgarafabrikkan.is
– pizzasenzanome.is
– harpa.is
– visiticeland.com