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オーストリアの外食: 毎食のおすすめ

オーストリアは豊かな料理の伝統と多様な料理で知られています。 ボリュームたっぷりの伝統料理から多国籍料理まで、この国ではあらゆる食事に幅広い選択肢が揃っています。 簡単な軽食、ゆっくりとしたブランチ、高級ダイニング体験など、オーストリアにはあらゆる味覚を満足させるものが揃っています。 この記事では、朝食、ランチ、ディナー、そしてその間のすべてを網羅して、オーストリアでの外食に最適な場所を探っていきます。

あさごはん

オーストリア人は朝食をとても大切にしており、一日を元気に始めるための選択肢がたくさんあります。 オーストリアのおすすめ朝食スポットをご紹介します。

• カフェセントラル： ウィーンにあるCafé Centralは、エレガントな雰囲気とおいしい朝食オプションで知られる歴史あるカフェです。 焼きたてのペストリー、コールドカット、さまざまなスプレッドなどを含むウィーンスタイルの朝食をお試しください。
• フィグルミュラー ベッカー通り: ウィーンで人気のこのパン屋は特大シュニッツェルで有名ですが、おいしい伝統的なオーストリアの朝食も提供しています。 焼きたてのパン、チーズ、ハム、自家製ジャムをお楽しみください。
• ヴュルステルスタンド: お急ぎの場合は、オーストリア各地に点在するヴュルステルスタンド (ソーセージ スタンド) で簡単な朝食をとりましょう。 マスタードとパンを添えたさまざまなソーセージを提供しています。

ランチ

オーストリアでは、ランチに関しては、あらゆる好みに合わせてさまざまなオプションを提供しています。 美味しいお昼ご飯が食べられるおすすめのお店をご紹介します。

• ガストハウス・ペシュル: ザルツブルクにあるGasthaus Pöschlは、本格的な郷土料理を提供する伝統的なオーストリア料理レストランです。 西洋わさびとリンゴのソースを添えた茹でた牛肉料理、ターフェルシュピッツをお試しください。
• ナッシュマルクト: ウィーン最大の屋外マーケット、ナッシュマルクトは、グルメ愛好家の楽園です。 さまざまな屋台を散策し、世界中の料理を提供する数多くの国際的な食品販売店の XNUMX つで軽食を楽しみましょう。
• シュティフツケラー サン ペーター: ザルツブルクの中心部に位置するこの歴史あるレストランでは、魅力的な雰囲気の中でユニークな食事体験を提供しています。 有名な作曲家にちなんで名付けられた、有名なモーツァルトクーゲルンをぜひご賞味ください。

アフタヌーンティー

午後半ばに休憩したい気分なら、オーストリアではアフタヌーン ティーの楽しいオプションがいくつかあります。 お茶と甘いお菓子を楽しめるお店をいくつかご紹介します。

• デメル: ウィーンにあるデメルは、絶品のケーキやペストリーで知られる歴史あるペストリーショップです。 アプリコット ジャムを詰めたチョコレート ケーキ、有名なザッハトルテをぜひお召し上がりください。
• ホテル ザッハー: もう XNUMX つのウィーンを象徴するホテル、ホテル ザッハーは、ザッハトルテで有名です。 この贅沢なケーキと一緒に紅茶やコーヒーをお楽しみください。
• カフェ ラントマン: この伝統的なウィーンのカフェは、地元の人にも観光客にも人気です。 エレガントな雰囲気を楽しみながら、おいしいペストリーをお楽しみください。

夕食

思い出に残るディナー体験のために、オーストリアでは伝統的な居酒屋からミシュランの星を獲得したレストランまで、幅広い選択肢が用意されています。 思い出に残るディナーにおすすめのディナーをいくつかご紹介します。

• ステアレック: ウィーン市立公園にある Steirereck は、最高のオーストリア料理を提供するミシュランの XNUMX つ星レストランです。 地元の食材を使った斬新な料理をお楽しみください。
• ガストホフ ツム ヴァイセン クロイツ: 美しい町ハルシュタットに位置するこの伝統的なオーストリアの旅館では、居心地の良い雰囲気と美味しい郷土料理を提供しています。 特製のウィンナーシュニッツェルもお見逃しなく。
• プラフッタ: ウィーンに数店舗あるプラフッタは、伝統的なウィーン料理、特にターフェルシュピッツで有名です。 温かく居心地の良い雰囲気の中で、ボリュームたっぷりのディナーをお楽しみください。

スナックと屋台の食べ物

オーストリアの通りを散策していて、軽食が必要な場合は、軽食や屋台の食べ物の選択肢がたくさんあります。 以下に一般的な選択肢をいくつか示します。

• ケーセクライナー: とろけるチーズがたっぷり入ったおいしいソーセージは、地元の人々に人気です。 Würstelstand から XNUMX つを手に取り、フレーバーの組み合わせをお楽しみください。
• ランゴス: オーストリアでも人気のハンガリー名物ランゴスは、さまざまな風味豊かなトッピングや甘いトッピングをトッピングした揚げパンです。 小腹を満たすのに最適なおやつです。
• ブレットハウゼ: この伝統的なオーストリアのスナックの盛り合わせには、通常、さまざまな塩漬け肉、チーズ、ピクルスが含まれています。 爽やかなオーストリアビールを楽しみながら、友人とシェアするのに最適なオプションです。

ベジタリアンとビーガンのオプション

オーストリアは肉中心の料理で知られていますが、ベジタリアンやビーガン向けの料理もたくさんあります。 植物性の食事を楽しめるおすすめの場所をご紹介します。

• スイングキッチン: このビーガン ファストフード チェーンはウィーンに複数の店舗を構えており、さまざまなおいしい植物ベースのハンバーガー、フライドポテト、デザートを提供しています。
• ランディア: グラーツにあるLandiaは、オーガニック食材と地元産の食材に重点を置いたベジタリアンレストランです。 ビーガンやグルテンフリーの人向けのオプションを備えた多様なメニューを提供しています。
• 天： ウィーンとザルツブルクに店舗を構えるTianは、植物ベースの料理を全く新しいレベルに引き上げるミシュランの星を獲得したベジタリアンレストランです。 創造的で風味豊かな料理に驚かれることでしょう。

デザート

オーストリアでの食事は、食欲をそそるデザートを満喫せずには終わりません。 ぜひ試していただきたい甘いお菓子をいくつかご紹介します。

• アプフェルシュトゥルーデル: この古典的なオーストリアのデザートは、薄くスライスしたリンゴ、シナモン、レーズンをサクサクのパイ生地で包みました。 バニラアイスと一緒に温めてお召し上がりください。
• カイザーシュマルン: オーストリアで愛されているデザート、カイザーシュマルンは、粉砂糖とフルーツのコンポートを添えたふわふわの細切りパンケーキです。 甘党のあなたも満足できる、うれしい一品です。
• モーンヌデルン: これらのおいしいケシの実の団子はニーダーエスターライヒ州の名物です。 通常、溶かしたバターと粉砂糖を添えて提供されます。

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参照：

• ガストハウス ペシュル – Gasthaus-poeschl.business.site
• ナッシュマルクト – naschmarkt-vienna.com
• シュティフツケラー ザンクト ピーター – stpeter.at
• デメル – demel.com
• ホテル ザッハー – sacher.com
• カフェ ラントマン – landtmann.at
• シュタイレック – stairereck.at
• ガストホフ ツム ヴァイセン クロイツ – Gasthof-weisseskreuz.at
• プラチュッタ – plachutta.at
• スイングキッチン –swingkitchen.com
• ランディア – landia.at
• ティアン – tian-restaurant.com

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