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グアドループでお金をかけずに地元料理を満喫
グアドループは、美しいビーチ、活気に満ちた文化、おいしい地元料理で知られるカリブ海の楽園です。このフランス諸島を訪れる際には、地元のグルメを探索するのが欠かせません。ただし、外食をするとすぐにお金がかさんでしまうため、お金をかけずに地元料理を満喫する方法を見つけることが重要です。この記事では、お金を使いすぎずにグアドループの味を楽しむためのさまざまなヒントや推奨事項を検討します。
1. 屋台の食べ物の楽しみ
低予算でグアドループの郷土料理を体験する最良の方法の XNUMX つは、おいしい屋台料理を満喫することです。島のいたるところに屋台があり、さまざまなおいしいおやつを提供しています。ぜひ試していただきたい屋台の珍味をいくつかご紹介します。
- ボーキット: 揚げた生地に鶏肉、魚、野菜などさまざまな具材を詰めたグアドループの人気のサンドイッチです。
- アクラス: これらの揚げフリッターは、塩漬けのタラとハーブとスパイスの混合物で作られています。外はサクサク、中はふんわり。
- ロブスターのグリル： グアドループを訪れるなら、新鮮なシーフードを満喫するのは欠かせません。グリルしたロブスターは、ビーチ沿いの屋台で見つけることができる人気の料理です。
ボキットは、外出先でも楽しめる風味豊かでボリュームのあるスナックです。素早く手頃な価格で食事をするには最適なオプションです。
アクラスはグアドループ料理の定番で、多くの屋台で見つけることができます。おやつや前菜に最適です。
ロブスターは贅沢品のように思えるかもしれませんが、屋台の屋台で買うと、高級レストランに比べて手頃な価格で手に入れることができます。
2. 地元の市場
グアドループの地元の市場を探索することは、活気に満ちた文化を体験できるだけでなく、手頃な価格で新鮮な地元の農産物を見つけることにも役立ちます。訪れるべき人気の市場をいくつか紹介します。
- サンタンヌマルシェ: サンタンヌの町にあるこの市場では、さまざまな果物、野菜、スパイス、地元の製品が売られています。
- バステールマルシェ: 首都バステールにあるこの市場は、新鮮な魚介類、スパイス、地元の工芸品で知られています。
- ポワンタピートルマルシェ: ポワンタピートルの中心部に位置するこの賑やかな市場は、地元の味や産品の宝庫です。
時間をかけて市場を散策し、販売者と交流しましょう。外食の数分の一の費用でグアドループ料理を自炊するための材料を見つけることができます。
ここでは、トロピカル フルーツからグアドループ料理で使用される伝統的なスパイスまで、あらゆるものを見つけることができます。自分の料理の冒険のための材料を買いだめするのに最適な場所です。
獲れたての魚から珍しいフルーツまで、味覚を満足させる幅広い食材が見つかります。最高の価格を交渉することを忘れないでください。
3. ランチタイムメニュー
グアドループの多くのレストランでは、通常、前菜、メインコース、デザートが定額で含まれる「le menu du jour」と呼ばれる手頃なランチタイムメニューを提供しています。これらのメニューは、お金をかけずに地元料理の味を楽しむ素晴らしい方法です。ランチタイムメニューのある人気店をご紹介します。
- ラ・トゥーナ: ル・ゴジエにあるこの魅力的なレストランでは、新鮮な食材を使った地元料理を中心とした日替わりメニューを提供しています。
- ル・ウィディーズ: サン・フランソワにあるこのレストランでは、クレオール料理から各国料理まで、さまざまなランチタイムメニューを提供しています。
- レ・ティ・マキ： デエエにあるこの居心地の良いレストランでは、伝統的なクレオール料理を手頃な価格で提供しています。
手頃な価格で XNUMX コースの食事をお楽しみいただき、グアドループ料理の味わいをご堪能ください。
マリーナの美しい景色を眺めながら美味しいお食事をお楽しみください。
ランチタイムのメニューを試して、お金をかけずにグアドループの味を味わってください。
4. フードフェスティバル
グアドループは、地元の人々と観光客が一緒に島の食の伝統を祝う活気に満ちたフード フェスティバルで知られています。これらのフェスティバルには、さまざまな地元料理を試食できる手頃な価格の屋台が登場することがよくあります。グアドループで人気のフード フェスティバルをいくつかご紹介します。
- 料理祭: この毎年恒例のフェスティバルは、グアドループの伝統的な料理人を讃え、その料理の腕前を披露します。
- フェット・デュ・クレイブ: モルヌ・ア・ローの町で開催されるこのフェスティバルは、カニ料理に特化しています。
- フェスティバル・テール・ド・ブルース: テール デ ブルースは主に音楽フェスティバルですが、地元の名物料理を提供するさまざまな屋台もあります。
この活気あふれるフェスティバルで、生演奏や文化パフォーマンスを楽しみながら、豊かなグアドループ料理を体験してください。
地元のシェフが作るおいしいカニを使った料理を味わい、このユニークなイベントのお祭りの雰囲気をお楽しみください。
グアドループの味を味わいながら、カリブ海のリズムに浸ってください。
5. 地元のパン屋とスナックバー
グアドループを訪れたら、地元のベーカリーや「スナック」として知られるスナックバーを探索することを忘れないでください。これらの施設では、手頃な価格でおいしいおやつを幅広く提供しています。試してみる必要のあるオプションをいくつか紹介します。
- パン・オ・ブール: このグアドループの名物は、朝食やおやつに最適なバター風味のロールパンです。
- ボキットショップ: これらの小さな店は、前述したグアドループの人気サンドイッチ、ボキットを専門としています。
- アクラスのスナック: アクラス、タラのフライのフリッターを専門とするスナック バーを探してください。
地元のジャムやチーズと組み合わせて、楽しい料理体験をお楽しみください。
ボキット ショップに行って、地元の味をふんだんに使った手早く手頃な価格の食事を楽しみましょう。
スパイシーなソースを添えたアクラスのプレートを、美味しくてお手頃な軽食として楽しんでください。
6. 地元のラム酒蒸留所
地元のラム酒を試飲せずにグアドループへの訪問を完了することはできません。ラム酒蒸留所を訪問すると、ラム酒の製造工程を学ぶことができるだけでなく、さまざまなラム酒のフレーバーを味わうことができます。グアドループの有名なラム酒蒸留所をいくつか紹介します。
- ダモワゾー蒸留所: ル ムールにあるこの蒸留所では、グアドループのラム酒の歴史と製造について学べるガイド付きツアーを提供しています。
- ロングトー蒸留所: カペステール・ベル・オーに位置するこの家族経営の蒸留所は、伝統的な方法を使用してオーガニック・ラムを製造しています。
- ベルビュー蒸留所: マリーガラント島にあるこの蒸留所は、サトウキビの果汁から作られる農業用ラム酒で知られています。
ツアーの最後には、さまざまな種類のラム酒を試飲できるテイスティング セッションが行われます。
蒸留所のツアーに参加し、テイスティング セッションを楽しんで、ロングトー ラムのユニークな風味を発見してください。
プレミアム ラム酒を試飲する前に、蒸留所を見学し、ラム酒の製造プロセスについて学びましょう。
7. ビーチでのピクニック
グアドループには美しいビーチに恵まれており、地元料理を最も手頃に楽しむ方法の XNUMX つはビーチ ピクニックです。地元の市場やベーカリーを訪れて新鮮な食材を買い、ピクニック バスケットを詰めて、絵のように美しいビーチへ向かいましょう。ビーチピクニックに欠かせないものをいくつかご紹介します。
- バゲット： 地元のベーカリーで焼きたてのバゲットを買って、サンドイッチのベースとして使用します。
- 地元のチーズとシャルキュトリー: 地元の市場でさまざまなチーズや塩漬け肉を探して、おいしいチーズの盛り合わせを作りましょう。
- トロピカルフルーツ: グアドループはトロピカルフルーツが豊富に採れることで知られています。マンゴー、パイナップル、バナナなどの新鮮なフルーツを詰めて、さわやかな軽食を作りましょう。
- 地元の飲み物: 喉の渇きを潤すために、フルーツポンチやココナッツウォーターなどの地元の飲み物を忘れずに用意してください。
- ビーチブランケットと食器: リラックスできるビーチブランケットやピクニックを楽しむための道具も忘れずに持参してください。
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8. 地元のフードトラック
グアドループではフードトラックの人気が高まっており、手頃な価格でおいしい食事を幅広く提供しています。これらの移動飲食店は島内のさまざまな場所にあります。ここでは、チェックすべき人気のフードトラックをいくつか紹介します。
- ル・トラック・グルマン: ル ゴジエにあるこのフード トラックは、美味しそうなクレオール料理で知られています。
- ル カンティーヌ ドゥ マリー: サンタンヌにあるこのフードトラックでは、フランス料理とクレオール料理を融合させた料理を提供しています。
- ル・フードトラック・デ・イル: ポワンタピートルにあるこのフードトラックはシーフード料理を専門としています。
コロンボや魚のグリルなどの代表料理をぜひお試しください。本場のグアドループの味をお楽しみいただけます。
おいしいサンドイッチ、サラダ、自家製デザートをお楽しみください。
グリルした魚からシーフードの盛り合わせまで、あなたの食欲を満たすさまざまなオプションを手頃な価格で見つけることができます。
9. 地元の海鮮市場
シーフード好きなら、グアドループの地元のシーフード マーケットを訪れるのは必見です。これらの市場では、豊富な種類の新鮮な魚介類が手頃な価格で提供されます。ここでは、注目すべきシーフード市場をいくつか紹介します。
- サンフランソワマルシェ・オ・ポワソン: サン フランソワにあるこの賑やかな魚市場は、シーフード愛好家にとっての楽園です。
- マルシェ・オ・ポワソン・ド・ポワンタピートル： ポワンタピートルにある活気に満ちた魚市場は、漁師や地元の人々の拠点です。
- マルシェ・オ・ポワソン・ド・バステール： バステールにあるこの魚市場では、幅広い種類のシーフードを取り揃えています。
さまざまな魚、エビ、ロブスター、その他のシーフードから選んで、自分だけの風味豊かな食事を調理してください。
活気に満ちた雰囲気に浸りながら、新鮮なシーフードを選んで料理の冒険をお楽しみください。
地元の珍味を発見し、自分だけのシーフード料理を作るインスピレーションを得てください。
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10. 地元の食体験
ユニークで夢中になれる料理体験を求めるなら、地元のグルメツアーや料理教室への参加を検討してください。これらの体験を通じて、地元の食材、調理技術、伝統について学ぶことができます。考慮すべきいくつかのオプションを次に示します。
- クレオール料理ツアー： 地元の飲食店や市場を訪れ、伝統的なクレオール料理を味わうガイド付きグルメ ツアーに参加してください。
- ラム酒のテイスティング体験： ラム酒蒸留所を訪れ、ガイド付きテイスティング セッションに参加して、さまざまな種類のラム酒を試飲し、ラム酒製造の技術について学ぶことができます。
- クレオール料理教室: 伝統的なクレオール料理に焦点を当てた料理クラスに参加してください。
グアドループの味を楽しみながら、それぞれの料理の歴史と文化的重要性について学びましょう。
蒸留所の息を呑むような景色を楽しみながら、グアドループ ラムの複雑さとニュアンスを発見してください。
地元のシェフからコロンボやアクラスなどの古典的な料理の作り方を学び、レシピを持ち帰ってグアドループの味を再現しましょう。
11. 地元のカフェとビストロ
予算に優しい外食オプションをお探しの場合は、居心地の良い雰囲気と手頃な価格の食事を提供するグアドループの地元のカフェやビストロがおすすめです。以下にいくつかの推奨事項を示します。
- カフェ・ド・ラ・ガール： ポワンタピートルにあるこの魅力的なカフェでは、さまざまな朝食とランチを手頃な価格で提供しています。
- ル ビストロ デ ラ マリーナ: ル・ゴジエにあるこのビストロでは、地元料理と各国料理のメニューを提供しています。
- ル カフェ デ ザール: バステールにあるこのカフェは、おいしいペストリーと軽食で知られています。
コーヒーとクロワッサンを楽しんだり、おいしいクレープを食べて満足のいくお食事をお楽しみください。
サラダからハンバーガーまで、あらゆる味覚に合う幅広い選択肢が見つかります。
居心地の良い雰囲気の中で、キッシュや自家製デザートをお楽しみください。
12. 手頃な価格の地元の飲食店
最後に、グアドループには、本格的なグアドループ料理を提供する手頃な価格の地元の飲食店が数多くあります。これらの飲食店では、手頃な価格で地元の味を味わうことができます。ここでは、隠れた宝石をいくつか紹介します。
- ラ・カーズ・クレオール: ル・ムールにあるこの家族経営のレストランは、伝統的なクレオール料理を専門としています。
- ル・プティ・クルー： サンタンヌにあるこの地元のレストランでは、さまざまなクレオール料理を手頃な価格で提供しています。
- ル シャンティエ: ポワンタピートルにあるこのカジュアルなレストランでは、おいしいクレオール料理を提供しています。
手頃な価格でボリュームたっぷりのグアドループ料理の味をご堪能ください。
満足のいく予算に優しいお食事として、魚のグリルやチキン コロンボをお試しください。
日替わりスペシャルを満喫するか、グアドループの味をお手頃なセットメニューでお楽しみください。
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参考文献
- ジプシー戦士: gypsywarrior.com
