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サウジアラビアでお金をかけずに郷土料理を満喫

サウジアラビアは、豊かな文化と多様な料理で知られる国です。 伝統的なアラビア料理から多国籍料理まで、誰もが楽しめる料理が揃っています。 サウジアラビアを訪れるなら、地元料理の探索は必須ですが、幸いなことに、大金を払う必要はありません。 この記事では、お金をかけすぎずに地元の料理を満喫する方法を検討します。

地元の市場と屋台の食べ物

本格的なサウジアラビア料理を体験する最良の方法の XNUMX つは、地元の市場を訪れ、屋台の食べ物を試すことです。 スークとして知られるこれらの市場では、さまざまな食べ物を手頃な価格で提供しています。 おいしいファラフェル ラップから香り豊かなシャワルマまで、食欲を満たすさまざまな食欲をそそる料理が見つかります。 これらの市場で簡単に入手できる、サモサやキッベなどの伝統的なサウジの軽食をぜひ試してみてください。

• ファラフェルラップ: 人気の屋台の食べ物であるファラフェルラップは、揚げたひよこ豆のボール、新鮮な野菜、風味豊かなソースで作られています。
• シャワルマ: これらのおいしいラップは、薄くスライスした肉 (通常は鶏肉または牛肉) を野菜とタヒニ ソースと組み合わせて構成されています。
• サモサス： これらの風味豊かなペストリーには、スパイスを加えたジャガイモ、野菜、場合によっては肉が詰められ、きつね色になるまで揚げられます。
• キッベ: キッベは、ひき肉、ブルガー小麦、香り高いスパイスで作る伝統的な中東料理です。

地元の飲食店とカフェ

サウジアラビアには、屋台の食べ物に加えて、おいしい食事を手頃な価格で提供する地元の飲食店やカフェが数多くあります。 これらの施設は地元の人々が頻繁に訪れるため、地元の文化に浸るのに最適な方法です。 マンディ (風味豊かな米と肉の料理)、カブサ (スパイスの効いた肉と米の料理)、ムタバク (詰めたペストリー) などの本格的なサウジ料理を提供する家族経営の小さなレストランを探してください。 これらの料理はおいしいだけでなく、予算にも優しいです。

• マンディ: マンディは、香りのよい米、柔らかい肉（通常は鶏肉または子羊）、香りのよいスパイスのブレンドで作られる伝統的な料理です。
• カブサ: カブサは、スパイスを加えたご飯で構成される人気のサウジアラビア料理で、通常はグリルまたはローストした肉が添えられます。
• ムタブク: Mutabbaq は、肉、チーズ、野菜などのさまざまな材料が入ったサクサクしたペストリーです。

地元のグルメフェスティバルやイベント

お金をかけずに地元料理を満喫するもう XNUMX つの方法は、サウジアラビアのフード フェスティバルやイベントに参加することです。 これらのイベントではさまざまな伝統料理が披露されることが多く、手頃な価格でさまざまな味を試すことができます。 ジェッダ フード フェスティバルやリヤド シーズンなど、サウジアラビアの活気に満ちた食文化を体験できる地元のフード フェスティバルに注目してください。

• ジェッダ・フード・フェスティバル: ジェッダで毎年開催されるこのフード フェスティバルには、地元の出店者やグルメ愛好家が集まり、サウジアラビア料理を祝います。
• リヤドのシーズン: リヤド シーズンは、さまざまな地元料理を楽しめるフード フェスティバルなど、さまざまなアクティビティを特徴とする XNUMX か月にわたるイベントです。

地元の食品配達サービス

宿泊施設で快適に地元料理を楽しみたい場合は、地元の食品配達サービスの利用を検討してください。 サウジアラビアの多くのレストランや飲食店では配達オプションを提供しており、外出することなく伝統的な料理を味わうことができます。 スマートフォンを数回クリックするだけで、おいしい食事を自宅まで届けることができます。 これらのサービスを利用して、お金をかけずに地元の味を探索してください。

• 地元レストランの配達: 地元のレストランの多くは、HungerStation や Jahez などの人気アプリを通じて配達サービスを提供しています。
• 家庭料理: Bilbayt のような一部のプラットフォームは、家庭料理人と本格的な自家製料理を探している個人を結び付けています。

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地元の食べ物に関するヒントと推奨事項

サウジアラビアの郷土料理を満喫するときは、食事体験をさらに充実させるためのいくつかのヒントを心に留めておくことが重要です。

• 地元の飲み物を試してみましょう: サーラブ (ホットミルクベースの飲み物) やタマリンド ジュースなどの伝統的なサウジの飲み物を食事と一緒に飲むと、本格的な味わいが楽しめます。
• ベジタリアンのオプションを探す: サウジアラビア料理では、フル・メダメ（潰したソラマメ）やファットゥーシュ・サラダなど、さまざまなベジタリアン料理が提供されます。
• 地元の習慣を尊重してください: 右手で食事する、特定の施設に入る前に靴を脱ぐなど、現地の習慣に注意してください。
• おすすめを聞く: 地元の人やレストランのスタッフに、このエリアの絶対に試してほしい料理や隠れた逸品についてのおすすめを遠慮なく尋ねてください。

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まとめ

サウジアラビアでは、大金を掛けずに地元料理を満喫することも可能です。 地元の市場や飲食店を探索したり、フードフェスティバルに参加したり、フードデリバリーサービスを利用したりすることで、予算内でサウジアラビア料理の多様な味を体験できます。 伝統的な料理を試し、おすすめを探し、この国の豊かな食文化を受け入れることを忘れないでください。

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参考文献

• ジプシーウォリアー.com
• ジェッダフード.com
• リヤドシーズン.sa
• ハンガーステーション.com
• jahez.com
• ビルベイト.com