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スイスの外食: 毎食のおすすめ

スイスは、その見事な風景、絵のように美しい街、そしておいしい料理で知られています。 この美しい国を訪れたら、地元のグルメシーンを探索するのは欠かせません。 ボリュームたっぷりのスイス料理から多国籍料理まで、スイスではあらゆる食事に幅広い料理が楽しめます。 スイスでの食事体験を最大限に楽しむための推奨事項をいくつかご紹介します。

あさごはん

冒険の活力となるボリュームたっぷりのスイス式朝食で一日を始めましょう。 伝統的なスイスの朝食には、焼きたてのパン、バター、チーズ、ハム、ジャムなどが含まれます。 多くのホテルやカフェでは、さまざまなスイス料理を味わえるビュッフェ式朝食を提供しています。 オーツ麦、ヨーグルト、新鮮なフルーツを組み合わせたおいしいスイスミューズリーをぜひお試しください。

• ホテルベルビュー: チューリッヒにあるHotel Bellevueでは、スイスチーズや焼きたてのペストリーを豊富に取り揃えた美味しい朝食を提供しています。
• カフェ シュプルングリ: チューリッヒの市内中心部にあるカフェ シュプルングリは、おいしいペストリーとスイス チョコレートで有名です。 朝食メニューには、あらゆる味覚を満足させるさまざまなオプションが含まれています。
• レアール: ジュネーブでは、レ アールは朝食に人気のスポットです。 地元のチーズ、肉、パンを含むおいしいスイス風の朝食を提供しています。

ランチ

ランチには、スイスの伝統的なスイス料理と多国籍料理を組み合わせた素晴らしい料理をお楽しみいただけます。 軽食を探している場合でも、ゆっくりと食事を楽しみたい場合でも、選択肢はたくさんあります。 ラクレットやフォンデュなどの地元料理を試したり、新鮮なサラダやサンドイッチをお選びください。

• レストラン ツォイハウスケラー: チューリッヒにあるこの歴史あるレストランでは、有名なチーズフォンデュを含む幅広いスイス料理を提供しています。
• カフェ ドゥ グリュトリ: ジュネーブにあるCafé du Grütliは、居心地の良い雰囲気とおいしいスイス料理で知られています。 とろけるチーズを使ったスイスの伝統料理、ラクレットをお試しください。
• デリス: ルツェルンでは、Le Délice がランチに人気です。 様々な新鮮なサラダ、サンドイッチ、スイス料理を提供しています。

午後のおやつ

午後にはスイスの甘いお菓子やコーヒーを飲みながら休憩してください。 スイスはチョコレートで有名なので、ぜひ地元のチョコレートを試してみてください。 全国各地に点在する魅力的なカフェで、ケーキやペストリーを楽しむこともできます。

• コンフィズリー シュプルングリ: チューリッヒにある Confiserie Sprüngli は、有名なチョコレート ショップ兼カフェです。 ルクセンブルゲリ特製のマカロンやホットチョコレートをぜひお楽しみください。
• トブラローネ ファクトリー アウトレット: ベルンに来たら、トブラローネ ファクトリー アウトレットをお見逃しなく。 スイスのチョコレートバーやその他の甘いお菓子を買いだめしましょう。
• ル・バルバレ: ジュネーブにある Le Barbare は、おいしいケーキやペストリーで知られる人気のペストリー ショップです。 有名なチョコレートケーキをぜひお召し上がりください。

夕食

スイスでは、居心地の良い家族経営のレストランから高級な高級レストランまで、ディナーにさまざまな選択肢があります。 伝統的なスイス料理を試したり、多国籍料理を探索したりしてください。 お食事にスイスワインや地元醸造のビールを合わせて、充実したお食事をお楽しみください。

• レストラン シャレー スイス: チューリッヒにあるレストラン シャレー スイスは、本格的なスイス料理で知られています。 クリーミーなキノコソースに子牛肉のスライスを添えた伝統的な料理、Zürcher Geschnetzeltes をお試しください。
• カフェ・ドゥ・ソレイユ: ジュネーブにあるCafé du Soleilは、スイス料理とフランス料理を組み合わせた料理を提供する魅力的なレストランです。 スイス風ビーフフォンデュもぜひお試しください。
• レストラン シュテルネン: ルツェルンのレストラン シュテルネンでは、居心地の良い雰囲気と、さまざまなスイス料理を取り揃えたメニューを提供しています。 ラクレットやスイス風ロスティをお試​​しください。

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イブニングドリンク

夕食後は、スイスに数多くあるバーやラウンジでドリンクを飲みながらおくつろぎください。 トレンディなカクテルバーから伝統的なスイスの居酒屋まで、誰もが楽しめるものが揃っています。 スイスワイン、さわやかな地元ビール、またはこの国の有名なスイスのリキュールをお試しください。

• クラウズバー: チューリッヒにある Clouds Bar からは、街のスカイラインの素晴らしい景色を眺めることができます。 パノラマの景色を楽しみながらカクテルをお楽しみください。
• レ グロット: ジュネーブにある Les Grottes は、居心地の良い雰囲気と幅広い種類のスイス ビールで知られる人気のバーです。
• 昔ながらのバー: バーゼルのオールド ファッション バーは、カクテル愛好家にとってトレンディーなスポットです。 特製カクテルを試すか、クラシックなオールドファッションをお選びください。

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深夜の食事

夜遅くにお腹が空いたら、スイスでは深夜の食事が楽しめます。 屋台からケバブ店まで、あなたの食欲を満たすものがきっと見つかります。 有名なスイスソーセージや風味豊かなケバブをぜひお試しください。

• ストリートフードフェスティバル: チューリッヒでは毎年ストリート フード フェスティバルが開催され、フード トラックや屋台でさまざまな世界各国の料理を味わうことができます。
• ル・ケバビスタン: ジュネーブにある Le Kebabistan は、深夜のケバブの人気スポットです。 風味豊かなケバブラップやプレートをお楽しみください。
• ザンクトガレンブラートヴルスト: サンクト ガレンでは、地元の名物ザンクト ガレン ブラートヴルストをぜひお試しください。 これらのソーセージは完璧にグリルされ、マスタードとパンを添えて提供されます。

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まとめ

スイスのグルメシーンを探索するのは楽しい経験です。 伝統的なスイス料理を満喫する場合でも、各国の味を試す場合でも、あらゆる好みに合うものが必ず見つかります。 スイスには、朝食から深夜の食事まで、あなたの食欲を満たす幅広い食事の選択肢があります。 地元の食文化に浸り、スイスが提供するおいしい味を楽しんでください。

参考文献

– ホテル ベルビュー: bellevuezurich.ch
– カフェ シュプルングリ: spruengli.ch
– レ・アール: leshalles.ch
– レストラン ツァウハウスケラー: zeughauskeller.ch
– カフェ・デュ・グルトリ：cafedugrutli.ch
– ル・デリス: le-delice.ch
– Confiserie Sprüngli: spruengli.ch
– トブラローネ ファクトリー アウトレット: toblerone.com
– ル・バルバレ: lebarbare.com
– レストラン シャレー スイス: Chaletuisse.ch
– カフェ・ドゥ・ソレイユ：cafedusoleil.ch
– レストラン シュテルネン: restaurant-sternen.ch
– クラウドバー：clouds.ch
– レ グロット: lesgrottes.ch
– オールドファッションドバー: old-foundation.ch
– ストリートフードフェスティバル: streetfoodfestival.ch
– ル・ケバビスタン: lekebabistan.ch
– サンクト ガラー ブラートヴルスト: st.gallen-bodensee.ch