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パラグアイの外食：毎食のおすすめ

パラグアイでは、先住民の味とヨーロッパの味の影響を受けた伝統料理をブレンドした豊かな料理体験を提供しています。 グルメ愛好家でも、単に地元料理を探索したいだけでも、パラグアイではあらゆる食事に何かを提供できます。 ボリュームたっぷりの朝食オプションから、食欲をそそるメインコース、おいしいデザートまで、パラグアイでの食事体験を最大限に楽しむためのおすすめをいくつかご紹介します。

伝統的な朝食をお楽しみください

• チパ： キャッサバのでんぷんとチーズを使ったパラグアイの人気チーズパン。 温かいマテ茶と一緒に楽しむことが多いです。
• ムベジュ: キャッサバ粉とチーズを使ったグルテンフリーのパンケーキ。 外はカリカリ、中はふんわりです。
• ソパ パラグアヤ: その名前とは異なり、実際にはチーズと玉ねぎで作られた濃厚なコーンブレッドです。 朝食や副菜としてぜひ試していただきたい一品です。

おいしいランチのオプション

• ロースト： パラグアイのバーベキューであるアサードは、牛肉、豚肉、鶏肉などのさまざまな肉のグリルとチミチュリ ソースで構成されています。
• ミラネサ： パン粉をまぶして揚げたミートカツレツ。牛肉や鶏肉を使って作られることが多い。 マッシュポテトと新鮮なサラダを添えてご提供します。
• ソパ・デ・パラグアイ: コーンミール、牛肉、野菜、スパイスで作るパラグアイの伝統的なスープ。 ボリュームたっぷりで味わい深いランチメニューです。

食欲をそそるディナーの珍味

• そうだよそぴー: 玉ねぎ、トマト、スパイスを加えてじっくり煮込んだビーフシチュー。 通常、ご飯とマンジョカ (キャッサバ) のフライドポテトが添えられます。
• パステルマンディオ： エンパナーダと同様、マンジョカ (キャッサバ)、チーズ、肉を混ぜたものを詰めて揚げたものです。
• ボリボリ： パラグアイのチキンとコーンのスープに、コーンミールとチーズで作った団子が入っています。 ほっとする味わい深い一品です。

おいしいデザートの贅沢

• ムブルクヤ: グラスに注がれたパッションフルーツのムース。 軽くてさわやかで、食事の締めくくりに最適です。
• ケソ パラグアイ: チーズケーキのような甘いチーズデザート。 地元のパラグアイ産チーズ、卵、砂糖で作られています。
• セモラド: シナモンとクローブの風味が効いた甘いコーンミールプディング。 温めてカラメルソースをかけて食べることが多いです。

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パラグアイの食文化を探る

パラグアイの料理シーンは伝統的な料理だけにとどまりません。 この国には、さまざまな多国籍料理やフュージョン レストランもあります。 首都アスンシオンは、多様な飲食店があることで特に知られています。 イタリア料理、日本料理、メキシコ料理、中東料理まで、あなたの食欲を満たすさまざまな味を見つけることができます。

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屋台の食べ物

パラグアイの屋台の食べ物は、グルメ愛好家にとって必見です。 全国各地で、おいしい軽食や軽食を提供する屋台やフードカートを見つけることができます。 人気のある屋台の食べ物には次のようなものがあります。

• エンパナーダ： これらのおいしいターンオーバーには、肉、チーズ、野菜などのさまざまな食材が詰められています。
• ムベジュ・レジェノ: 伝統的なムベジュ パンケーキの詰め物版で、チーズ、ハム、その他の材料が詰められています。
• チョリパン： グリルしたチョリソーソーセージをカリカリのロールパンに挟んで提供する、食欲をそそる組み合わせです。

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地元の市場を探索する

パラグアイの地元の市場を訪れるのは、活気に満ちた食文化を体験し、新鮮な農産物を発見する素晴らしい方法です。 アスンシオンのメルカド クアトロは国内最大の市場の XNUMX つで、さまざまな果物、野菜、肉、スパイスが売られています。 伝統工芸品やお土産も揃っています。

パラグアイのドリンクを満喫

パラグアイでの食事体験は、伝統的な飲み物を試さずには語れません。 一般的な選択肢をいくつか示します。

• テレシタ: マテ茶、レモン汁、ハーブで作ったさわやかなドリンクです。
• カニータ: パラグアイ版のサトウキビジュースで、レモン汁や他の果物と混ぜられることが多い。
• クラヴェリート: カーニャ パラグアヤ（サトウキビ酒）とグレナデン シロップで作るパラグアイの伝統的なカクテル。

参照：

• パラグアイ.com
• アスンシオン.gob.py
• 孤独な惑星.com
• paraguaytraveler.com