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リヒテンシュタインでお金をかけずに郷土料理を満喫

スイスとオーストリアの間に位置する小さいながらも美しい国、リヒテンシュタインでは、見逃せない豊かな料理体験が提供されます。 物価の高い目的地としての評判にもかかわらず、大金をかけずに地元料理を満喫する方法はたくさんあります。 この記事では、財布を空にすることなく伝統的なリヒテンシュタイン料理を味わえる、手頃な価格のレストランと隠れた名店をいくつか紹介します。

地元の市場と屋台

リヒテンシュタインで郷土料理を体験する最良の方法の XNUMX つは、地元の市場や屋台を訪れることです。 これらの活気に満ちた賑やかな場所では、新鮮な農産物、郷土料理、屋台の食べ物が幅広く揃っています。 ここでは必見の市場と屋台をいくつか紹介します。

• ファドゥーツ市場: 首都ファドゥーツの中心部にあるこの市場は、地元食材の宝庫です。 新鮮な果物や野菜から自家製チーズや塩漬け肉まで、さまざまな地元産品がここで見つかります。 リヒテンシュタインのソーセージや焼きたてのパンをぜひお試しください。
• シャーン市場: リヒテンシュタイン最大の自治体であるシャーンでは毎週マーケットが開催され、さまざまな屋台が並びます。 活気のある雰囲気を楽しみながら、ケーセクノプフレ (チーズ ヌードル) やカスクノプフレ (チーズ餃子) などのおいしい屋台の食べ物を満喫しましょう。
• トリーゼン ファーマーズ マーケット: この魅力的な市場は毎週土曜日の朝にトリーゼンで開催されます。 果物、野菜、蜂蜜、自家製ジャムなど、地元のオーガニック農産物を豊富に取り揃えています。 地元の農家と会話し、彼らの伝統的な農法について詳しく学ぶ機会を利用してください。

伝統的なガストホフと旅館

リヒテンシュタインには、本格的な郷土料理を手頃な価格で提供する伝統的なガストホフや旅館がいくつかあります。 これらの施設では、地元産の食材と伝統的な調理法の使用を優先することがよくあります。 ここではいくつかの有名なガストホフと旅館を紹介します。

• ガストホフ・レーヴェン: ファドゥーツにあるGasthof Löwenは、地元の人にも観光客にも人気のホテルです。 メニューには、ケスクノプフレ、リーベル、リーベルマイスなどの伝統的なリヒテンシュタイン料理が含まれています。 居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービスにより、お金をかけずにボリュームたっぷりの食事を楽しむのに最適な場所です。
• ガストホフ アウ: シェレンベルクの美しい村に位置するGasthof Auでは、リヒテンシュタインの伝統料理の味を提供しています。 メニューには、カラメル玉ねぎを添えたカスクノプフレや、ピリッとしたチーズスプレッドのスーラ キーズなどの地元料理が強調されています。 素朴な雰囲気と手頃な価格は、隠れた名店です。
• ガストハウス クローネ: バルザースの魅力的な町に位置するGasthaus Kroneは、居心地の良い雰囲気と伝統的なリヒテンシュタイン料理で知られています。 風味豊かなトルカレブル (ビーフシチュー) やシャフスグラシュ (子羊のグーラッシュ) をぜひお試しください。この地域の本格的な味をお楽しみいただけます。

予算に優しい飲食店

味に妥協せず、予算に優しい選択肢をお探しなら、リヒテンシュタインには、手頃な価格でおいしい食事を提供するさまざまな飲食店があります。 以下にいくつかの推奨事項を示します。

• 中華鍋ハウス: ファドゥーツにあるWok Houseでは、アジア風の様々な料理を手頃な価格で提供しています。 炒め物から寿司まで、お金をかけずに食欲を満たすことができます。
• ピッツェリア ピッコロ: ピザが食べたいですか？ シャーンのピッツェリアピッコロへ。 この居心地の良いレストランでは、おいしいピザを手頃な価格で提供しています。 デザートには自家製ティラミスもお見逃しなく。
• レストラン トルケル: トリーゼンベルクにあるRestaurant Torkelでは、ベジタリアンやビーガンのオプションを含む幅広い料理を手頃な価格で提供しています。 居心地の良いテラスからは周囲の山々の素晴らしい景色を眺めることができます。

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地元のベーカリーやカフェを探索する

リヒテンシュタインには、焼きたてのパンや地元の料理を楽しめる魅力的なベーカリーやカフェが数多くあります。 訪れる価値のある場所をいくつか紹介します。

• ベッケライ - コンディトライ レアル: ファドゥーツにあるこの伝統的なベーカリーでは、焼きたてのパン、ペストリー、ケーキを幅広く取り揃えています。 おいしいアプフェルシュトゥルーデルやリンツァー トルテのスライスをぜひご賞味ください。
• カフェ・アム・プラッツ: バルザースの中心部に位置するCafé am Platzは、自家製ケーキやペストリーで知られる居心地の良いカフェです。 コーヒーを飲みながら、有名なザッハ トルテを味わいましょう。
• コンフィズリー・ハイエルリ: シャーンにあるこの家族経営の菓子店は、手作りのチョコレートとプラリネを専門としています。 おいしいおやつを味わいながら、ゆっくりとしたひとときをお過ごしください。

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地元の屋台の食べ物を試してみる

リヒテンシュタインの通りを散策するとき​​は、地元の屋台や屋台に注目してください。 これらの移動飲食店では、伝統的な軽食や料理を手早く手頃な価格で試食できます。 以下の屋台の食べ物に注目してください。

• ヴューストスタンド: この人気のソーセージ スタンドは、ファドゥーツやシャーンなど、さまざまな場所で見つけることができます。 マスタードとザワークラウトを添えた伝統的なリヒテンシュタインのソーセージをお試しください。
• ブレゼルスタンド: 全国各地にあるブレゼルスタンドで焼きたてのプレッツェルを買って、おいしいスナックへの欲求を満たしましょう。
• チェスワッゲ: チーズ、ジャガイモ、玉ねぎから作られる地元の名物料理、チェスワッゲをぜひお試しください。 このおいしい料理を提供するフードトラックや屋台を探してください。

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まとめ

リヒテンシュタインでは、大金をかけて郷土料理を満喫する必要はありません。 活気に満ちた市場を探索したり、伝統的なガストホフを試したり、手頃な価格の飲食店を楽しんだり、地元の屋台の食べ物を味わったりするまで、お財布に負担をかけずに味覚を満足させるオプションがたくさんあります。 この魅力的な国の美食に浸り、リヒテンシュタインが提供するユニークな味を発見してください。

参考文献

– ファドゥーツ市場: www.vaduzmarket.li
– シャーンマーケット: www.schaanmarket.li
– トリーゼンファーマーズマーケット: www.triesenfarmersmarket.li
– ガストホフ・レーウェン: www.gasthofloewen.li
– ガストホフ オー: www.gasthofau.li
– ガストハウス クローネ: www.gasthauskrone.li
– ウォックハウス: www.wokhouse.li
– ピッツェリア ピッコロ: www.pizzeriapiccolo.li
– レストラン トルケル: www.restauranttorkel.li
– Bäckerei-Konditorei Real: www.baeckereireal.li
– カフェ・アム・プラッツ: www.cafeamplatz.li
– コンフィズリー・ハイエルリ: www.confiserieheierli.li