Vídeo da Islândia

Introdução

A Islândia é um país de tirar o fôlego, conhecido pelas suas paisagens deslumbrantes, maravilhas naturais e rico património cultural. Um aspecto da cultura islandesa que os visitantes não devem perder é a culinária local. Dos pratos tradicionais às modernas criações de fusão, deliciar-se com a culinária local é uma parte essencial para experimentar os verdadeiros sabores da Islândia. No entanto, jantar fora na Islândia pode ser caro, especialmente para viajantes com orçamento limitado. Neste artigo, exploraremos como desfrutar da culinária local da Islândia sem gastar muito.

O cenário gastronômico islandês

A culinária islandesa é influenciada pela geografia e pelo clima do país. Com acesso a águas cristalinas, terras férteis e frutos do mar abundantes, a Islândia oferece uma experiência culinária única. Os pratos tradicionais islandeses geralmente apresentam ingredientes como cordeiro, peixe, laticínios e raízes vegetais.

• Cordeiro: O cordeiro islandês é conhecido pelo seu sabor e maciez. Muitas vezes é servido em vários pratos, como sopa de cordeiro, cordeiro defumado e cordeiro assado.
• Frutos do mar: A localização costeira da Islândia faz dela um paraíso para os amantes de frutos do mar. Peixe fresco como bacalhau, arinca e salmão são produtos básicos da culinária islandesa. Não deixe de experimentar o prato tradicional islandês, “Plokkfiskur”, um ensopado de peixe feito com batatas e cebolas.
• Skyr: Skyr é um laticínio tradicional islandês que se assemelha ao iogurte. É rico em proteínas e pobre em gordura, o que o torna uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche.
• Rúgbrauð: Rúgbrauð é um pão de centeio escuro e denso, tradicionalmente assado em fornos geotérmicos. Tem um sabor único e costuma ser servido com manteiga ou salmão defumado.

1. Restaurantes e cafés locais

Quando se trata de saborear a culinária local sem gastar muito, explorar os restaurantes e cafés locais é uma ótima opção. Esses estabelecimentos geralmente oferecem pratos islandeses autênticos e acessíveis.

• Hambúrguer Tommi's: Esta popular lanchonete em Reykjavik serve deliciosos hambúrgueres de carne islandesa a preços razoáveis. Seus hambúrgueres são feitos com ingredientes de origem local, garantindo o verdadeiro sabor da Islândia.
• Bæjarins Beztu Pylsur: Conhecida como a melhor barraca de cachorro-quente da Islândia, a Bæjarins Beztu Pylsur serve cachorros-quentes de dar água na boca desde 1937. Desfrute de um cachorro-quente com todas as coberturas tradicionais islandesas, incluindo ketchup, mostarda, remoulade, cebola crocante e cebola crua.
• Torrefadores de Reykjavik: Os amantes do café devem visitar Reykjavik Roasters para provar a cultura do café islandês. Este café aconchegante serve café torrado localmente de alta qualidade que certamente irá satisfazer seus desejos de cafeína.

Islândia Imagem 1:

2. Food Trucks e comida de rua

Os food trucks e as barracas de comida de rua tornaram-se cada vez mais populares na Islândia, oferecendo uma ampla variedade de opções deliciosas e acessíveis.

• Tacos Burro: Localizado em Reykjavik, o Burro Tacos serve comida de rua mexicana de dar água na boca. De tacos a quesadillas, seu cardápio oferece diversas opções saborosas a preços razoáveis.
• Chips de Reykjavik: Se você deseja batatas fritas, Reykjavik Chips é o lugar certo. Eles servem batatas fritas crocantes cortadas à mão com uma variedade de molhos saborosos.
• Brauð & Co: Esta padaria na rua principal de Reykjavik, Laugavegur, oferece pães e doces fresquinhos. Pegue um lanche rápido e acessível para desfrutar enquanto explora a cidade.

3. Mercados locais e mercearias

Explorar os mercados e mercearias locais é uma maneira fantástica de experimentar a culinária islandesa com um orçamento limitado. Você pode encontrar ingredientes locais frescos e até refeições prontas a preços acessíveis.

• Mercado de pulgas de Reykjavik: O Mercado de Pulgas de Reykjavik é um tesouro de produtos locais, artesanato e comida tradicional islandesa. Navegue pelas barracas e experimente iguarias locais sem gastar muito.
• Supermercado Bônus: Bónus é uma rede de supermercados popular na Islândia, conhecida por seus preços acessíveis. Compre mantimentos e prepare suas próprias refeições islandesas por uma fração do custo de um jantar fora.
• Roupa de gelo: Icewear é uma loja local de roupas e equipamentos para atividades ao ar livre que também oferece degustações gratuitas de iguarias islandesas. Visite a loja deles em Reykjavik para uma experiência culinária e de compras única.

Islândia Imagem 2:

4. Almoços Especiais e Happy Hours

Muitos restaurantes na Islândia oferecem almoços especiais e happy hours, tornando-os mais acessíveis em horários específicos do dia.

• Grái Kötturinn: Localizado em Reykjavik, o Grái Kötturinn oferece um buffet de almoço diário com uma variedade de pratos islandeses. Desfrute de um banquete à vontade sem gastar muito.
• Slipbarinn: Este bar moderno em Reykjavik oferece promoções de happy hour com bebidas e uma seleção de lanches acessíveis. Relaxe com uma bebida e desfrute do ambiente animado.
• Pub Public House: O Public House Gastropub oferece happy hour diário com bebidas com desconto e petiscos saborosos. Delicie-se com cervejas artesanais islandesas e deliciosos aperitivos sem gastar demais.

5. Festivais e eventos gastronômicos

Participar de festivais e eventos gastronômicos é uma maneira fantástica de provar uma variedade de culinária islandesa a preços razoáveis. Esses eventos costumam apresentar vendedores locais e barracas de comida, oferecendo uma experiência culinária única.

• Sabor da Islândia: Taste of Iceland é um evento anual que acontece em várias cidades ao redor do mundo. Ele mostra comida, música, arte e cultura islandesa. Fique atento a este evento para experimentar os sabores da Islândia sem gastar muito.
• Caminhada gastronômica em Reykjavik: Participe de um passeio gastronômico guiado como o Reykjavik Food Walk para explorar a cena culinária da cidade. Esses passeios geralmente incluem várias degustações de comida e informações sobre a culinária islandesa.
• Festival de Peixe da Islândia: Se você adora frutos do mar, não perca o Festival de Peixe da Islândia. Realizado anualmente, este evento celebra a rica herança piscatória da Islândia com vários pratos de marisco a preços acessíveis.

Islândia Imagem 3:

Conclusão

Delicie-se com a culinária local sem gastar muito na Islândia é inteiramente possível com a abordagem certa. Ao explorar restaurantes e cafés locais, experimentar comida de rua, visitar mercados e mercearias, aproveitar almoços especiais e happy hours e participar de festivais e eventos gastronômicos, você pode saborear os sabores da Islândia sem sobrecarregar seu orçamento. Aproveite as delícias culinárias da Islândia e crie memórias inesquecíveis sem gastar demais.

Referências

• Guerreiro Cigano – https://gypsywarrior.com
• Hambúrguer Tommi's – https://www.burgerjoint.is
• Bæjarins Beztu Pylsur – https://www.bbp.is
• Torrefadores de Reykjavik – https://www.reykjavikroasters.is
• Burro Tacos – https://www.burro.is
• Chips de Reykjavik – https://www.reykjavikchips.is
• Brauð & Co – https://www.braudogco.is
• Mercado de Pulgas de Reykjavik – https://kolaportid.is
• Supermercado Bônus – https://www.bonus.is
• Icewear – https://www.icewear.is
• Grái Kötturinn – https://www.graikotturinn.is
• Slippbarinn – https://www.slippbarinn.is
• Public House Gastropub – https://www.publichouse.is
• Sabor da Islândia – https://icelandnaturally.com
• Caminhada gastronômica em Reykjavik – https://www.reykjavikfoodwalk.com
• Festival de Peixe da Islândia – https://www.fishfestival.is