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Delicie-se com a culinária local sem gastar muito nas Maldivas

As Maldivas são conhecidas por suas praias deslumbrantes, águas cristalinas e resorts luxuosos. Embora o país possa ser sinônimo de luxo, também há muitas oportunidades para se deliciar com a culinária local sem gastar muito. De barracas de comida de rua a restaurantes locais, as Maldivas oferecem uma ampla variedade de opções acessíveis para os entusiastas da gastronomia. Neste artigo, exploraremos como você pode saborear a culinária local sem queimar o bolso.

Explorando mercados locais e barracas de comida

Uma das melhores maneiras de experimentar a culinária local nas Maldivas é explorando os vibrantes mercados e barracas de comida. A capital, Malé, abriga vários mercados movimentados onde você pode encontrar uma variedade de produtos frescos, especiarias e iguarias locais. Dê um passeio pelo mercado local e mergulhe nas imagens, sons e aromas da culinária das Maldivas. Aqui estão alguns pratos e ingredientes imperdíveis que você pode encontrar:

• Masroshi: Um lanche popular das Maldivas feito com atum, coco e especiarias, embrulhado em um pão fino chamado “roshi”.
• Rihaakuru: Pasta de peixe tradicional das Maldivas, frequentemente usada como condimento ou base para caril.
• Hedhikaa: Uma variedade de salgadinhos fritos, como bolinhos de peixe, chamuças e bolinhos fritos, comumente apreciados com uma xícara de chá preto.
• Garudhiya: Um saboroso caldo de peixe, normalmente servido com arroz, limão e pimenta.
• Mais Huni: Prato de café da manhã feito com atum ralado, coco, cebola e pimenta, geralmente servido com roshi.

Restaurantes e cafés locais

Além dos mercados e barracas de comida, as Maldivas também possuem uma vibrante cena gastronômica local. Estes restaurantes oferecem pratos autênticos das Maldivas a preços acessíveis, permitindo-lhe saborear os sabores das ilhas sem gastar muito. Aqui estão alguns restaurantes e cafés locais populares para experimentar:

• Café Gaivota: Localizado em Malé, este café aconchegante é conhecido por seus pratos tradicionais de café da manhã das Maldivas, incluindo mas huni e roshi.
• Restaurante Naaz: Um local popular entre os habitantes locais, o Restaurante Naaz oferece uma variedade de caril das Maldivas, frutos do mar e pratos grelhados.
• Praça de alimentação local: Situada em Hulhumalé, esta praça de alimentação é um ótimo lugar para provar diferentes pratos das Maldivas a preços acessíveis.
• Pousada Rehendhi: Esta pousada em Maafushi serve cozinha autêntica das Maldivas e oferece uma experiência gastronômica única.

Pousadas e casas de família na ilha

Se você está procurando uma experiência envolvente e econômica, considere ficar em uma pousada ou casa de família em uma ilha. Muitas pousadas oferecem pacotes de refeições que incluem pratos tradicionais das Maldivas, permitindo que você desfrute de refeições caseiras preparadas pelos habitantes locais. Isto não só lhe dá a oportunidade de experimentar a autêntica cozinha das Maldivas, mas também lhe dá a oportunidade de interagir com os habitantes locais e aprender sobre sua cultura e tradições.

Churrascos e piqueniques à beira-mar

Outra forma acessível de saborear a culinária local é organizar churrascos ou piqueniques à beira-mar. Muitas praias das Maldivas têm churrasqueiras públicas onde você pode grelhar sua própria comida. Visite um mercado ou mercearia local, compre frutos do mar frescos, vegetais e temperos e desfrute de um delicioso churrasco na praia. Não se esqueça de levar uma toalha de piquenique e algumas bebidas refrescantes para completar a experiência.

Explorando Aldeias de Pescadores Locais

Para uma experiência verdadeiramente autêntica, considere visitar as aldeias piscatórias locais nas Maldivas. Estas aldeias oferecem um vislumbre do modo de vida tradicional e oferecem oportunidades para experimentar frutos do mar frescos preparados em estilos locais. Muitas vezes você pode encontrar pequenos restaurantes ou barracas de comida administradas por moradores, onde você pode saborear pratos como peixe grelhado, curry de polvo e sobremesas à base de coco.

Imagem 1 das Maldivas:

Provando delícias de comida de rua

A comida de rua é um alimento básico na culinária das Maldivas, e provar essas delícias é obrigatório para qualquer amante da comida. De salgadinhos a doces, as ruas das Maldivas estão repletas de vendedores que oferecem uma variedade de sabores. Aqui estão algumas opções populares de comida de rua para experimentar:

• Bajiya: Massa frita recheada com recheio de peixe ou vegetais, geralmente servida com molho picante.
• Masroshi: Uma popular versão de comida de rua do lanche tradicional, masroshi, servido em tamanho menor e perfeito para uma refeição rápida.
• Bambukeyo: Espiga de milho grelhada ou assada, temperada com especiarias e suco de limão.
• Boshi Mashuni: Uma refrescante salada feita com coco ralado, cebola, limão e pimenta, comumente apreciada como lanche.
• Huni Roshi: Uma versão adoçada de roshi, recheada com coco ralado e regada com mel.

Imagem 2 das Maldivas:

Experimentando sobremesas e bebidas locais

Nenhuma viagem culinária está completa sem experimentar as sobremesas e bebidas locais. As Maldivas oferecem uma variedade de doces e bebidas refrescantes perfeitas para satisfazer seus desejos. Aqui estão algumas opções populares:

• Boshi Mashuni: Uma refrescante salada feita com coco ralado, cebola, limão e pimenta, comumente apreciada como lanche.
• Bambukeyo: Espiga de milho grelhada ou assada, temperada com especiarias e suco de limão.
• Boakibaa: Um bolo de coco doce e denso, frequentemente servido em ocasiões festivas.
• Rihaakuru Bondi: Um pudim de arroz adoçado, aromatizado com água de rosas e guarnecido com nozes.
• Chá das Maldivas: Uma bebida popular feita com chá preto, cardamomo e leite condensado.

Imagem 3 das Maldivas:

Conclusão

Delicie-se com a culinária local nas Maldivas não precisa ser caro. Ao explorar os mercados locais, experimentar delícias de comida de rua, jantar em restaurantes locais e hospedar-se em pousadas nas ilhas, você pode experimentar os sabores da culinária das Maldivas sem gastar muito. Não perca a oportunidade de saborear pratos tradicionais, interagir com os habitantes locais e mergulhar na rica herança culinária das Maldivas.

Referência

– maldivas.com
–visitmaldives.com
– maldivesrestaurant. com
– maldivianfood. com