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在亚美尼亚外出就餐:每顿饭的建议
亚美尼亚是一个位于欧亚大陆南高加索地区的美丽国家,受其历史、文化和地理的影响,提供丰富的美食体验。 从传统的亚美尼亚菜肴到国际美食,总有一款适合您。 无论您是美食爱好者还是只是想品尝美味佳肴,本指南都会为您访问亚美尼亚期间的每顿饭菜提供建议。
早餐
以丰盛的亚美尼亚早餐开始新的一天。 亚美尼亚的许多咖啡馆和餐馆提供多种早餐选择,以满足不同的喜好。 以下是一些流行的选择:
- 传统亚美尼亚早餐: 享用传统的亚美尼亚早餐,包括lavash(亚美尼亚面包)、奶酪、蜂蜜、果酱和新鲜水果。
- 西式早餐: 如果您喜欢更熟悉的早餐,您可以找到供应鸡蛋、培根、烤面包和咖啡的咖啡馆。
- 亚美尼亚糕点: 尽情享用美味的亚美尼亚糕点,如 gata(甜面包)、pakhlava(坚果和蜂蜜分层糕点)和 nazook(奶油糕点)。
午餐
要在亚美尼亚享用令人满意的午餐,请探索当地美食并尝试一些传统菜肴。 以下是一些建议:
- 科罗瓦茨: 不要错过尝试亚美尼亚烧烤 khorovats 的机会。 它通常包括烤肉、蔬菜和熔岩。
- 卓玛: 卓玛是一道很受欢迎的菜肴,由葡萄叶制成,里面塞满了大米、肉类和香草。 通常与酸奶一起食用。
- 哈里萨辣酱: 哈里萨辣酱是一道传统的亚美尼亚菜肴,由小麦和肉(通常是鸡肉或羊肉)制成。 它具有类似粥的稠度,并且是热的。
下午点心
下午,稍事休息,享用亚美尼亚的美味小吃。 以下是一些选项:
- 亚美尼亚奶酪和葡萄酒: 品尝各种亚美尼亚奶酪,如 Lori、Chanakh 和 Aghavnadzor,并搭配当地葡萄酒。
- 亚美尼亚拉瓦什卷: 尝试用奶酪、香草和蔬菜等不同成分填充的熔岩卷。 它们是一种美味又方便的小吃。
- 亚美尼亚坚果和干果: 享受亚美尼亚丰富的坚果和干果。 它们是快速且营养丰富的零食的完美选择。
晚餐
想要在亚美尼亚享受难忘的晚餐体验,请探索多样化的餐饮选择。 以下是一些建议:
- 亚美尼亚美食: 在亚美尼亚的高级餐厅之一享受精致的用餐体验。 享受亚美尼亚和国际风味的融合。
- 亚美尼亚家庭烹饪: 参观当地旅馆或在家庭经营的餐厅尝试传统食谱,体验正宗的亚美尼亚家庭烹饪。
- 国际美食: 如果您想在亚美尼亚美食之外休息一下,亚美尼亚还提供一系列供应意大利、中国、印度和其他美食的国际餐厅。
街头食品
亚美尼亚的街头美食充满活力,提供当地风味。 以下是一些值得尝试的街头小吃:
- 亚美尼亚烧烤(沙瓦玛): 享用美味的沙威玛,里面有腌肉、新鲜蔬菜和美味的酱汁。
- 亚美尼亚披萨(Lahmajoun): Lahmajoun 是一种薄而脆的大饼,上面撒有肉末、蔬菜和香草。 这是一种流行的街头食品选择。
- 加塔和苏朱克: Gata 是一种充满坚果的甜面包,而 sujukh 是一串涂有浓缩葡萄汁的核桃。 两者都是令人愉快的街头小吃。
素食和严格素食选项
对于素食者和严格素食者来说,亚美尼亚有越来越多的选择。 以下是一些需要考虑的地方:
- 素食餐厅: 寻找专门迎合素食者和严格素食者的餐厅。 他们提供各种采用新鲜当地食材烹制的植物菜肴。
- 国际美食: 亚美尼亚的许多国际餐厅的菜单上都有素食和纯素食选项。 探索意大利、印度和中东美食以获得更多选择。
- 从农场到餐桌的概念: 亚美尼亚的一些环保餐厅注重使用有机和当地采购的食材,使其成为素食者和严格素食者的绝佳选择。
特色甜点
品尝亚美尼亚的特色甜点,尽情享受甜食。 以下是一些必须尝试的选项:
- 亚美尼亚果仁蜜饼: 享受多层酥皮糕点,里面充满坚果,并用蜂蜜或糖浆增甜。 亚美尼亚果仁蜜饼真是一种享受。
- 戈齐纳基: Gozinaki 是一种传统的亚美尼亚甜点,由焦糖坚果(通常是核桃或杏仁)和蜂蜜制成。 对于坚果爱好者来说,这是一个完美的享受。
- 亚美尼亚冰淇淋: 品尝亚美尼亚冰淇淋的独特风味,通常采用当地水果和原料制成。 尝试传统口味,如杏子或桑葚。
传统饮品
尝试一些传统饮品,结束您在亚美尼亚的美食之旅。 以下是一些需要考虑的因素:
- 亚美尼亚白兰地: 亚美尼亚以其白兰地生产而闻名。 尝试一些亚美尼亚白兰地,例如亚拉拉特白兰地或达吉特白兰地,体验丰富的口味。
- 马特卡: Matkha 是一种传统的亚美尼亚酸奶饮料。 它很清爽,通常用薄荷或龙蒿等香草调味。
- 塔尔坤: Tarkhun 是一种由龙蒿提取物制成的碳酸软饮料。 它具有独特的草药风味,是当地人的热门选择。
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参考资料
- 亚美尼亚旅行
- 亚美尼亚品牌和葡萄酒网站
- tripadvisor.com
- 孤独星球
- 美食美酒网