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在危地马拉不用花很多钱就能品尝当地美食

危地马拉是一个拥有丰富烹饪传统的国家，提供各种美味且多样化的菜肴。从传统的玛雅美食到西班牙和非洲风味，危地马拉的当地美食是任何美食爱好者的必尝之地。最好的部分是您可以尽情享受当地美食，而无需花太多钱。以下是一些在危地马拉享受实惠且正宗美食的提示和建议。

第 1 部分：街头美食

危地马拉以其充满活力的街头美食文化而闻名，在这里您可以以实惠的价格找到一系列令人垂涎的美食。以下是一些必须尝试的街头美食：

• 敬酒： 脆皮玉米饼，上面撒上豆子、肉、奶酪和莎莎酱。

Tostadas 是危地马拉一种流行的街头小吃。它们是通过将玉米饼煎或烘烤至酥脆，然后在上面撒上各种配料（如豆泥、肉丝、奶酪、莎莎酱和鳄梨）制成的。这些美味的玉米饼既美味又实惠。

• 丘奇托斯： 蒸玉米面团，里面填满肉或奶酪。

Chuchitos 与玉米粉蒸肉相似，但尺寸较小。它们是用玉米面团制成的，里面充满肉或奶酪，然后包裹在玉米皮中，然后蒸。这些小小美味是一种流行的街头食品选择，通常搭配辛辣的番茄酱。

• 馅饼： 油炸或烘烤的面包卷，里面充满了肉、奶酪或蔬菜。

肉馅卷饼是许多拉丁美洲国家流行的街头小吃，危地马拉也不例外。这些美味的糕点是通过将面团折叠在肉、奶酪或蔬菜馅料上，然后油炸或烘烤至金黄酥脆而制成的。它们是一种美味且价格实惠的快餐选择。

第二部分：传统市场美食

参观危地马拉当地市场不仅是体验充满活力的文化的好方法，也是品尝美味且价格实惠的当地美食的机会。以下是一些值得尝试的市场菜肴：

• 佩皮安： 丰盛的炖肉搭配由烤蔬菜和香料制成的浓郁酱汁。

Pepian 是一道传统的危地马拉菜肴，经常在当地市场上享用。这是一种丰盛的炖肉，由鸡肉、牛肉或猪肉制成，用烤蔬菜、香料和香草制成的美味酱汁烹制而成。这道菜通常搭配米饭和玉米饼，是一种令人满意且价格实惠的选择。

• 卡克伊克： 传统的玛雅火鸡汤，肉汤浓郁辛辣。

Kak’ik 是危地马拉市场上常见的传统玛雅菜肴。这是一种火鸡汤，汤汁浓郁辛辣，由香料、香草和蔬菜混合而成。这种美味的汤通常搭配玉米饼，对于那些想要探索传统玛雅美食的人来说是必尝的。

• 辣酱玉米饼馅： 玉米饼卷，里面填满肉或奶酪，上面撒上番茄酱。

危地马拉的辣酱玉米饼馅与墨西哥的辣酱玉米饼馅略有不同。它们是通过将玉米饼卷在肉或奶酪馅料上，然后用番茄酱将其闷住而制成的。这些美味又实惠的玉米卷饼通常搭配腌洋葱，是当地人和游客的热门选择。

第三节：喜剧风格餐厅

Comedor 风格的餐厅是家庭经营的小型餐馆，以实惠的价格提供自制餐点。这些餐厅是体验正宗危地马拉美食而又不花太多钱的绝佳选择。以下是喜剧风格餐厅中常见的一些菜肴：

• 佩皮安·德·波洛： 鸡肉用浓郁可口的酱汁烹制而成，搭配米饭和玉米饼。

Pepian de Pollo 是危地马拉美食中的一道主菜，通常可以在喜剧风格的餐厅中找到。它由用烤蔬菜、香料和香草制成的浓郁美味酱汁烹制的鸡肉组成。这道丰盛的菜肴通常搭配米饭、玉米饼和蔬菜。

• 柏拉图·蒂皮科： 传统的危地马拉菜肴，配有米饭、豆类、肉类和玉米饼。

Plato Tipico 是一道经典的危地马拉菜肴，展示了该国的烹饪多样性。它通常包括米饭、黑豆、精选肉类（如牛肉、鸡肉或猪肉）、油炸车前草和玉米饼。这顿健康又实惠的餐点是在一盘中体验多种口味的好方法。

• 酿辣椒： 酿辣椒，里面填满肉、奶酪或蔬菜，配上番茄酱。

Chiles Rellenos 是危地马拉的一道受欢迎的菜肴，尤其是在喜剧风格的餐厅中。它们的制作方法是将肉、奶酪或蔬菜填入辣椒中，然后炸至金黄酥脆。这些美味的酿辣椒通常搭配浓郁的番茄酱，是一种美味且经济的选择。

第 4 部分：图像

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第五节：危地马拉城经济实惠的餐馆

危地马拉城是危地马拉的首都，提供多种餐饮选择，包括许多价格实惠的餐馆。以下是危地马拉城经济实惠的餐厅的一些建议：

• 波洛·坎佩罗： 一家受欢迎的快餐连锁店，以其美味的炸鸡而闻名。

Pollo Campero是危地马拉著名的快餐连锁店，主打炸鸡。他们提供各种鸡肉选择，包括脆皮炸鸡、烤鸡和鸡肉三明治，价格实惠。这是一个不用花很多钱就能享用一顿又快又美味的饭菜的好地方。

• 埃尔波塔利托： 当地餐馆以实惠的价格供应传统的危地马拉菜肴。

El Portalito 是危地马拉城的一颗隐藏的宝石，以实惠的价格提供正宗的危地马拉美食。他们在轻松而温馨的氛围中供应各种传统菜肴，如 Pepian、Kak’ik 和 Chiles Rellenos。这是享受美味佳肴而又不增加预算的完美地点。

• 拉埃斯基纳: 经济实惠的餐厅，供应自制危地马拉美食。

La Esquina 是一家深受当地人欢迎的餐厅，因其实惠的价格和美味的自制食物。他们提供各种危地马拉菜肴，包括炖菜、汤和烤肉，均采用新鲜的当地食材制成。 La Esquina 餐厅友好的服务和舒适的氛围是您享用令人满意且经济实惠的餐点的绝佳选择。

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第七节：海滨美食

危地马拉的沿海地区提供独特的美食体验，以新鲜海鲜为主。以下是一些值得尝试的沿海美食：

• 酸橘汁腌鱼： 用柑橘汁腌制的新鲜鱼或虾，与蔬菜和香草混合。

酸橘汁腌鱼是危地马拉沿海地区的一道流行菜肴。它由新鲜的鱼或虾浸泡在柑橘汁（例如酸橙或柠檬）中组成，这有助于“烹饪”海鲜。然后将腌制的海鲜与洋葱、西红柿、香菜以及其他香草和香料混合，制成一道清爽可口的菜肴。

• 塔帕多： 用椰奶、鱼、虾和其他海鲜制成的海鲜汤。

Tapado是一种传统的危地马拉海鲜汤，起源于沿海地区。它以椰奶为基础制成，具有奶油般的浓郁味道。汤通常包括各种海鲜，如鱼、虾、蟹和贻贝，以及蔬菜和香料。这道丰盛美味的汤是海鲜爱好者的必尝之选。

• 马里斯卡达： 鱼、虾、章鱼和其他贝类的海鲜混合菜，用美味的酱汁烹制而成。

Mariscada 是一道海鲜混合菜肴，展示了危地马拉沿海地区丰富的新鲜海鲜。它通常包括鱼、虾、章鱼、蛤、贻贝和其他贝类的组合，用西红柿、洋葱、大蒜和香料制成的美味酱汁烹制而成。这道丰盛又令人满意的菜肴非常适合海鲜爱好者。

第 8 节：探索安提瓜岛的美食

安提瓜岛是联合国教科文组织世界遗产，不仅以其殖民时期的建筑而闻名，还以其充满活力的美食景观而闻名。以下是安提瓜岛值得探索的一些美食：

• 佩皮安·安提古尼奥： 传统 Pepian 的变体，具有独特的安提瓜风味。

Pepian Antigüeño 是安提瓜岛的当地特色菜，是传统 Pepian 菜肴的变种。它的特点是同样浓郁可口的酱汁，由烤蔬菜和香料制成，但通常还包含额外的成分，如巧克力或杏仁粉，以增添独特的风味。这道菜通常搭配米饭和玉米饼。

• 相关内容： 甜车前草油条，里面填满黑豆，上面撒上糖。

Rellenitos 是安提瓜岛的一种流行甜点，由甜大蕉制成，捣碎并与黑豆混合，形成面团般的稠度。然后将面团做成小油条，炸至金黄酥脆。这些美味的油条通常在上面撒上糖，成为令人愉快的甜点。

• 安提瓜咖啡： 享用一杯当地种植的现煮咖啡。

安提瓜岛因其理想的气候和火山土壤而以其高品质咖啡而闻名。安提瓜岛有许多咖啡馆，您可以在那里享用一杯当地种植的现煮咖啡。花点时间品尝安提瓜咖啡的浓郁风味和香气，同时探索这座历史名城的迷人街道。

第 9 部分：图像

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第 10 节：素食和纯素食选择

对于那些遵循素食或纯素食饮食的人来说，危地马拉提供了各种美味且价格实惠的选择。这里有一些值得尝试的菜肴：

• 柏拉图·维吉塔里亚诺： 素食盘，配有米饭、豆类、烤蔬菜和鳄梨。

Plato Vegetariano 是危地马拉素食者的热门选择。它通常包括米饭、黑豆、烤蔬菜和鳄梨的组合。这道健康又营养的菜肴不仅美味，而且价格实惠，是想要尽情享受当地美食的素食者的绝佳选择。

• 菜豆Volteados： 用香料调味的炸黑豆，搭配玉米饼。

Frijoles Volteados（或称炸黑豆）是危地马拉美食中的主食。它们与洋葱、大蒜和香料一起烹制，直到变得柔滑可口。这些美味的豆子通常与玉米饼一起食用，使其成为素食者和纯素食者简单而令人满意的膳食选择。

• 蔬菜玉米粉蒸肉： 蒸玉米面团，里面充满蔬菜混合物。

蔬菜玉米粉蒸肉是传统玉米粉蒸肉的素食版本。它们是用玉米面团制成的，里面充满了胡萝卜、豌豆和青椒等蔬菜的混合物，然后包裹在玉米皮中，然后蒸。这些美味的玉米粉蒸肉通常作为早餐或小吃。

第 11 节：农村地区隐藏的瑰宝

探索危地马拉的乡村地区可以带您发现隐藏的美食瑰宝，在那里您可以体验正宗的当地美食。以下是一些乡村餐馆的推荐：

• 林康西托喜剧演员： 一家简朴的餐馆，在乡村环境中供应自制的危地马拉菜肴。

Comedor El Rinconcito 是位于危地马拉乡村地区的一颗隐藏的宝石。这家简陋的餐馆提供精心烹制的自制危地马拉菜肴。从传统炖菜到烤肉，您可以在宁静质朴的环境中享用各种正宗​​风味。

• Las Delicias 餐厅： 家庭经营的餐厅供应传统玛雅美食。

Restaurante Las Delicias 是一家家庭经营的餐厅，主营传统玛雅美食。这家隐藏的瑰宝位于乡村地区，提供采用当地食材、采用古老食谱和技术烹制的菜肴。这是在地道且价格实惠的环境中品尝玛雅文化风味的独特机会。

• 芬卡咖啡馆： 参观咖啡庄园（农场），享受从农场到餐桌的用餐体验。

危地马拉的许多农村地区都是咖啡农场的所在地，在这里您不仅可以了解咖啡生产，还可以享受从农场到餐桌的用餐体验。这些庄园内通常设有咖啡馆或餐厅，提供现煮咖啡和采用农场食材烹制的菜肴。这是与大自然联系并品尝这片土地风味的绝佳方式。

第12节：结论

危地马拉提供多样化且价格实惠的美食体验，不容错过。从街头美食到传统市场菜肴，从沿海美食到乡村地区的隐藏瑰宝，总有一款能满足各种口味和预算。通过探索当地美食，您不仅可以品尝美味，还可以沉浸在危地马拉充满活力的文化中。所以，下次您访问这个美丽的国家时，一定要在不花太多钱的情况下尽情享受当地美食。

参考资料

– guatemala.com
– 访问危地马拉.com
–alonelyplanet.com/危地马拉
– fodors.com/危地马拉
– theculturetrip.com/危地马拉