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在奥地利外出就餐:每顿饭的建议
奥地利以其丰富的烹饪传统和多样化的美食而闻名。 从丰盛的传统菜肴到国际风味,这个国家为每餐提供多种选择。 无论您是在寻找快餐、悠闲的早午餐还是精致的用餐体验,奥地利都能满足您的各种口味。 在这篇文章中,我们将探索奥地利最好的外出就餐地点,包括早餐、午餐、晚餐以及中间的一切。
早餐
奥地利人非常重视早餐,您会发现有很多选择来开始新的一天。 以下是奥地利推荐的一些早餐地点:
- 中央咖啡馆: Café Central 位于维也纳,是一家历史悠久的咖啡馆,以其优雅的氛围和美味的早餐而闻名。 尝试一下他们的维也纳风格早餐,其中包括新鲜出炉的糕点、冷盘和各种果酱。
- Figlmüller Bäckerstraße: 这家维也纳颇受欢迎的面包店以其超大炸肉排而闻名,但他们也提供美味的传统奥地利早餐。 享用新鲜出炉的面包、奶酪、火腿和自制果酱。
- 伍尔斯特尔摊位: 如果您赶时间,可以在遍布奥地利的众多 Würstelstand(香肠摊)之一快速享用早餐。 他们提供各种香肠搭配芥末和面包。
午餐
说到午餐,奥地利提供多种选择,可满足各种口味。 以下是一些推荐的享用美味午餐的地方:
- 波施尔旅馆: Gasthaus Pöschl 位于萨尔茨堡,是一家传统的奥地利餐厅,供应正宗的当地菜肴。 尝尝他们的 Tafelspitz,这是一道煮牛肉菜肴,配以辣根和苹果酱。
- 纳旭市场: 维也纳最大的露天市场 Naschmarkt 是美食爱好者的天堂。 探索各个摊位,从众多提供世界各地美食的国际食品摊贩那里品尝美食。
- Stiftskeller 圣彼得: 这家历史悠久的餐厅位于萨尔茨堡市中心,在迷人的环境中提供独特的用餐体验。 尽情享受著名的莫扎特巧克力球,这是一种以著名作曲家的名字命名的甜点。
Afternoon Tea
如果您想享受午后休息,奥地利有一些令人愉快的下午茶选择。 这里有一些享用茶和甜点的地方:
- 德梅尔: Demel 位于维也纳,是一家历史悠久的糕点店,以其精美的蛋糕和糕点而闻名。 犒劳一下自己,尝尝他们著名的萨赫蛋糕(Sachertorte),这是一种夹有杏酱的巧克力蛋糕。
- 萨赫酒店酒店: 萨赫酒店是维也纳的另一家标志性建筑,以其萨赫蛋糕而闻名。 享用一杯茶或咖啡以及一片这种颓废的蛋糕。
- 兰德曼咖啡馆: 这家传统的维也纳咖啡馆深受当地人和游客的喜爱。 一边享用美味的糕点,一边享受优雅的氛围。
晚餐
为了获得难忘的晚餐体验,奥地利提供了多种选择,从传统的小酒馆到米其林星级餐厅。 以下是一些难忘晚餐的建议:
- Steirereck: Steirereck 位于维也纳的 Stadtpark,是一家米其林二星级餐厅,展示最好的奥地利美食。 享用采用当地食材烹制的创新菜肴。
- Gasthof Zum Weißen Kreuz: 这家传统的奥地利旅馆坐落在风景如画的哈尔施塔特镇,提供舒适的氛围和美味的当地菜肴。 不要错过他们的招牌维也纳炸肉排。
- 普拉丘塔: Plachutta 在维也纳设有多家分店,以其经典维也纳菜肴而闻名,尤其是 Tafelspitz。 在温馨宜人的环境中享用丰盛的晚餐。
小吃和街头小吃
如果您正在探索奥地利的街道并需要快餐,这里有很多小吃和街头小吃可供选择。 以下是一些流行的选择:
- Käsekrainer: 这种美味的香肠充满了融化的奶酪,是当地人的最爱。 从 Würstelstand 买一份,享受各种口味的组合。
- 兰戈斯: 兰戈斯是一种在奥地利流行的匈牙利特产,是一种油炸面包,上面撒有各种咸味或甜味的配料。 这是满足您食欲的完美零食。
- 布雷特豪斯: 这种传统的奥地利小吃拼盘通常包括各种腌肉、奶酪和泡菜。 这是与朋友分享同时享用清爽的奥地利啤酒的绝佳选择。
素食和严格素食选项
奥地利可能以其以肉类为主的菜肴而闻名,但素食者和纯素食者也有很多选择。 以下是一些推荐的享用植物餐的地方:
- 摇摆厨房: 这家纯素快餐连锁店在维也纳设有多家分店,提供各种美味的植物性汉堡、薯条和甜点。
- 兰迪亚: Landia 位于格拉茨,是一家素食餐厅,专注于有机和当地采购的食材。 他们提供多样化的菜单,为素食者和无麸质饮食者提供选择。
- 田: Tian 是一家米其林星级素食餐厅,在维也纳和萨尔茨堡设有分店,将植物性美食提升到了一个全新的水平。 准备好对他们富有创意和美味的菜肴感到惊讶吧。
甜品
在奥地利,如果不品尝一些令人垂涎的甜点,每一餐都是不完整的。 这里有一些你必须尝试的甜点:
- 苹果馅饼: 这种经典的奥地利甜点由切成薄片的苹果、肉桂和葡萄干组成,包裹在酥皮糕点中。 配上一勺香草冰淇淋,趁热享用。
- 凯撒施玛恩: Kaiserschmarrn 是一种深受人们喜爱的奥地利甜点,是一种松软的碎煎饼,配以糖粉和水果蜜饯。 这是一种令人愉快的享受,可以满足您对甜食的喜爱。
- 莫努德尔恩: 这些美味的罂粟籽饺子是下奥地利州的特产。 它们通常与融化的黄油和糖粉一起食用。
奥地利图片 1:
参考文献:
- Gasthaus Pöschl – Gasthaus-poeschl.business.site
- 纳旭市场 – naschmarkt-vienna.com
- Stiftskeller 圣彼得 – stpeter.at
- 德梅尔 – demel.com
- 萨赫酒店 – sacher.com
- 兰德曼咖啡馆 – landtmann.at
- 斯泰雷克 – steirereck.at
- Gasthof Zum Weißen Kreuz – Gasthof-weisseskreuz.at
- Plachutta – plachutta.at
- 摇摆厨房 – swingkitchen.com
- 兰迪亚 – landia.at
- 田 – tian-restaurant.com