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在巴西不用花很多钱就能品尝当地美食

巴西是一个充满活力和多元化的国家，以其丰富的烹饪传统而闻名。从美味的 feijoada 到令人垂涎的 coxinha，巴西提供了大量美味佳肴，一定能满足任何美食爱好者的需求。体验当地文化的最佳方式之一就是通过其美食，幸运的是，您不必花很多钱就能沉迷于巴西风味。在本文中，我们将探索在巴西享用当地美食的经济实惠的选择。

1. 街头美食

巴西的街头小吃是美食宝库，绝对不会让你掏钱。从著名的 Pastel（一种充满各种咸味馅料的油炸糕点）到 acarajé（一种用黑眼豌豆面团制成的油炸虾球），街头食品摊贩以实惠的价格提供各种口味。不要错过尝试 pão de queijo（一种奶酪面包卷）和木薯粉（一种由木薯粉制成的类似薄饼的菜肴）。这些便携式且价格实惠的美食让您可以在旅途中体验当地风味。

• 粉彩： 一种油炸糕点，里面充满了奶酪、肉或蔬菜等咸味馅料。

Pastel 是巴西流行的街头小吃。酥脆的糕点外壳充满了各种美味的馅料，使其成为完美的随身美食。无论您喜欢传统的奶酪馅料还是想尝试一些更具冒险精神的东西，例如肉类或蔬菜馅料，粉彩都是必尝的街头美食。

• 阿卡拉杰： 油炸的黑眼豌豆面团，里面塞满了虾。

Acarajé 是巴西东北部地区的传统街头食品。它由油炸的黑眼豌豆面团组成，然后将其劈开并填充虾、洋葱和香料的美味混合物。酥脆的面团和鲜美的馅料相结合，创造出独特的美味。

• 保罗·德·奎乔： 由木薯粉制成的奶酪面包卷。

Pão de queijo，也称为巴西奶酪面包，是巴西流行的小吃。这些小奶酪面包卷由木薯粉制成，具有独特的质地和风味。 Pão de queijo 是探索巴西街头时享用快捷且实惠的小吃的绝佳选择。

• 木薯： 由木薯粉制成的类似绉纱的菜肴。

木薯粉是一种用途广泛且经济实惠的菜肴，在巴西各地随处可见。木薯由木薯粉制成，在热煎锅上煮熟，并填充各种甜味或咸味的馅料。无论您喜欢黄油和奶酪的简单组合，还是喜欢椰子和炼乳等更精致的馅料，木薯粉都是美味且实惠的选择。

2. 当地新鲜农产品市场

探索巴西当地市场不仅是沉浸在充满活力的氛围中的好方法，也是寻找新鲜且价格实惠的农产品的机会。圣保罗的 Mercado Municipal 和贝洛奥里藏特的 Mercado Central 等市场以合理的价格提供各种水果、蔬菜和其他当地产品。借此机会与当地供应商互动，品尝新鲜水果，并挑选食材烹制您自己的巴西风味餐点。

• 梅尔卡多市政（圣保罗）： 热闹的市场，提供各种新鲜农产品和当地产品。

Mercado Municipal 位于圣保罗，是美食爱好者的天堂。这个繁华的市场以其种类繁多的新鲜水果、蔬菜、肉类和其他当地产品而闻名。花点时间探索不同的摊位，品尝异国水果，并挑选自制巴西大餐的食材。市场还设有几家餐厅，您可以以实惠的价格享用传统菜肴。

• 中央市场（贝洛奥里藏特）： 历史悠久的市场，以其当地美食而闻名。

贝洛奥里藏特的 Mercado Central 是美食爱好者的必去之地。这个历史悠久的市场布满了出售当地美食的摊位，如奶酪、cachaça（巴西烈酒）和传统糖果。您可以找到新鲜的农产品、香料和其他食材，在家中重现正宗的巴西菜肴。探索市场时，别忘了品尝著名的 pão de queijo 和 doce de leite。

3.自助式餐厅

自助式餐厅被称为“por quilo”或“按重量付费”餐厅，在巴西是一种受欢迎且经济实惠的选择。这些餐厅提供多种菜肴，您可以根据盘子的重量付费。这使您可以在不花太多钱的情况下尝试各种巴西特色菜。从当地菜肴到国际美食，自助式餐厅提供了以实惠的价格品尝当地风味的绝佳机会。

• 波基洛餐厅： 自助式餐厅，您根据盘子的重量付费。

Por quilo 餐厅在巴西很常见。这些自助式餐厅提供品种丰富的菜肴，让您可以选择各种巴西和国际美食。您可以在盘子里装满您想要的菜肴，并根据盘子的重量付费。这使您可以尝试不同的口味和组合，而无需超支。

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4. 当地的面包店和咖啡馆

巴西面包店和咖啡馆是经济实惠的餐饮的绝佳选择。这些场所以实惠的价格提供各种糕点、三明治和小吃。您可以享用传统的巴西早餐开始新的一天，早餐通常包括一杯浓咖啡和一份 pão na chapa（黄油烤面包）。您全天都可以享用各种糕点，例如 brigadeiro（松露巧克力）或 coxinha（一种炸鸡肉丸子）。当地的面包店和咖啡馆也是品尝当地特色美食的好地方，例如著名的奶酪面包 pão de queijo。

• 传统巴西早餐： 浓咖啡和 pão na chapa（涂黄油的烤面包）。

像当地人一样享用传统的巴西早餐，开始新的一天。它通常由一杯浓咖啡（称为“cafezinho”）和一份“pão na chapa”（涂有黄油的烤面包）组成。这种简单而令人满意的组合是巴西家庭的主食，可以在当地的面包店和咖啡馆以实惠的价格享用。

• 准将： 松露巧克力由炼乳、可可粉和巧克力粉制成。

Brigadeiro 是一种深受人们喜爱的巴西甜点。这些一口大小的松露巧克力由炼乳、可可粉和巧克力粉制成，是所有巧克力爱好者的最爱。您可以在当地的面包店和咖啡馆找到 brigadeiros，通常单独或小盒出售，价格实惠。

• 科辛哈： 炸鸡肉丸子。

Coxinha 是一种流行的巴西小吃，通常作为快餐或大餐的一部分享用。这些油炸鸡肉丸子里填满了鸡肉丝和奶油奶酪，然后裹上松脆的面团，油炸至完美。当地的面包店和咖啡馆以实惠的价格提供 coxinha，使其成为经济实惠的小吃的绝佳选择。

5. 餐车和食品市场

食品卡车和食品市场在巴西越来越受欢迎，提供各种实惠且美味的选择。这些流动餐馆和市场摊位提供独特的用餐体验，您可以在一个地方尝试不同供应商的各种口味。从美味的汉堡到传统的巴西菜肴，美食车和食品市场是您无需花太多钱就能尽情享受当地美食的好方法。

• 食品卡车： 流动餐馆提供各种美食。

美食车在巴西很受欢迎，以方便且经济实惠的方式提供各种美食。这些流动餐馆遍布各个地方，例如公园、市场和街角。从美味的汉堡和炸玉米饼到 feijoada 等巴西经典美食，美食车让您无需前往提供全方位服务的餐厅即可品尝不同的口味。

• 食品市场： 市场设有多个小吃摊，提供各种菜肴。

菜市场是美食爱好者的聚集地，在这里你可以找到各种各样的小吃摊，提供不同的菜肴和口味。这些市场通常设有公共休息区，让您可以一边享受美食，一边沉浸在充满活力的氛围中。食品市场是探索当地美食并尝试不同供应商提供的各种菜肴的经济实惠的选择。

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6. 地方特产

巴西是一个地区美食多元化的国家，每种美食都有自己独特的风味和特色。探索当地菜肴不仅是一次烹饪冒险，也是寻找价格实惠且正宗的当地美食的机会。无论您在巴西的东北部、南部还是任何其他地区，一定要尝试一下经济实惠且美味的当地特色菜。

• 莫克卡（东北）： 用椰奶、西红柿和香料制成的美味炖鱼。

Moqueca 是一道来自巴西东北部地区的传统菜肴。这是一道用椰奶、西红柿、洋葱、大蒜和香料制成的美味炖鱼。这道丰盛且经济实惠的菜肴通常搭配米饭和 Farofa（一种烤木薯粉混合物）。莫克卡 (Moqueca) 是来到东北部的海鲜爱好者的必尝之地。

• 巴西烤肉（南）： 烧烤风格的盛宴，包含各种肉块。

Churrasco 是巴西南部地区流行的烹饪传统。这是一种烧烤风格的盛宴，以各种肉类为特色，包括牛肉、猪肉和鸡肉。 Churrasco 餐厅通常提供无限量供应的选择，让您以实惠的价格尽情享用各种肉类。不要忘记尝试传统配菜，如 pão de queijo 和 Farofa。

• 塔卡卡（北）： 一种传统汤，由金布叶、虾和 tucupi 酱制成。

Tacacá 是巴西北部地区的一种传统汤，在亚马逊地区尤其受欢迎。它由具有独特刺痛感的金布叶、虾、tucupi 酱和其他美味配料制成。 Tacacá 是一道经济实惠的菜肴，可让您体验亚马逊的风味。

7. 午餐特价

巴西的许多餐馆都提供特价午餐，称为“prato feito”或“prato do dia”，价格实惠且丰盛。这些特色菜通常包括主菜、米饭、豆类、沙拉，有时还包括甜点或饮料。午餐时间是寻找经济实惠的选择并在当地餐馆品尝传统巴西菜肴的绝佳机会。

• 普拉托费托/普拉托迪亚： 特价午餐包括主菜、米饭、豆类、沙拉，有时还有甜点或饮料。

Prato feito 或 prato do dia 是巴西常见的特色午餐。它通常包括主菜，如烤肉或鱼、米饭、豆类、沙拉，有时还有甜点或饮料。当地餐馆通常提供这些特色午餐，为您提供经济实惠的选择，让您享受一顿完整的餐点并体验巴西美食的风味。

8. 文化节庆活动

参加巴西的文化节和活动不仅是沉浸在当地文化的好方法，也是品尝价格实惠的当地美食的机会。许多节日和活动都会设有小吃摊，以合理的价格出售传统菜肴。从充满活力的里约热内卢狂欢节到当地的美食节，这些活动让您有机会在不花太多钱的情况下品尝正宗的巴西风味。

• 狂欢节（里约热内卢）： 这是一个充满活力的节日，设有供应传统巴西菜肴的小吃摊。

里约热内卢狂欢节是巴西最著名的节日之一。除了丰富多彩的游行和热闹的音乐外，嘉年华还设有各种小吃摊，您可以在这里找到价格实惠的传统巴西菜肴。从 feijoada 到 acarajé，嘉年华是一场视觉和味蕾的盛宴。

• 美食节： 致力于展示当地美食的活动。

巴西全年都会举办众多美食节，庆祝该国多样化的烹饪传统。这些节日聚集了来自不同地区的食品摊贩，以实惠的价格提供各种菜肴。无论是巴伊亚的海鲜节还是圣保罗的巧克力节，参加这些活动都可以让您在不花太多钱的情况下尽情享受当地美食。

9. 本地推荐

探索巴西时，请不要犹豫向当地人询问食物推荐。当地人通常知道最好的隐藏宝石和经济实惠的景点，但游客可能并不广为人知。无论是家庭经营的小型餐厅还是隐藏在附近的街头小吃摊，遵循当地的建议都可以让您获得正宗且价格实惠的用餐体验。

• 询问当地人： 向当地人寻求隐藏的瑰宝和经济实惠的景点的推荐。

在寻找经济实惠的餐饮选择时，当地人是一个很好的信息来源。他们通常知道最好的用餐地点，以实惠的价格提供美味的食物。与当地人交谈，询问他们的建议，并乐于尝试当地人流行的新菜肴和口味。

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结论

在巴西，不用花太多钱就能品尝当地美食，这是完全可能的。从品尝街头美食到探索当地市场、自助式餐厅、面包店和咖啡馆，这里有许多经济实惠的选择。美食车、食品市场、地区特色菜、特色午餐、文化节和当地推荐进一步增强了巴西的美食体验。通过采纳这些提示和建议，您可以沉浸在巴西充满活力的风味中，同时保持预算不变。

参考资料

– 梅尔卡多市政：merdomunicipal.com.br
– Mercado Central：meradocentral.com.br
– 里约热内卢狂欢节：carnaval.rio
– 圣保罗巧克力节：festivaldochocolate.com.br