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柬埔寨外出就餐：每顿饭的建议

柬埔寨是一个以其丰富多样的美食而闻名的国家。从街头食品摊贩到高级餐厅，总有一款能够满足各种口味。无论您是传统高棉美食的爱好者还是想要探索国际风味，柬埔寨都能满足您的需求。在这篇文章中，我们将探索柬埔寨一天中每顿饭的最佳用餐地点。

早餐

• 南班佐克: 这道传统的柬埔寨早餐由米粉、鱼咖喱酱和新鲜香草组成。这是所有来到柬埔寨的美食爱好者都必须尝试的。
• 白·萨克·楚克： 另一种受欢迎的早餐选择是 Bai Sach Chrouk，其特色是烤猪肉配米饭、腌菜和肉汤。
• 库伊·蒂亚夫： Kuy Teav 是一种美味的米粉汤，通常配上猪肉或牛肉、豆芽和新鲜香草。这是开始新的一天的一种舒适而美味的方式。

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街头食品

• 乐乐： Lok Lak 是一种流行的街头美食，由腌制的牛肉或鸡肉制成，配上浓郁的酱汁，并佐以米饭和新鲜蔬菜。
• 彭号： Num Pang 是柬埔寨版的三明治。它通常由法棍面包组成，里面装满了各种肉类、腌菜和辣酱。
• 烤海鲜： 柬埔寨沿海地区以其新鲜的海鲜而闻名。街头小贩经常在您面前烧烤鱼、鱿鱼、虾和其他美食。

午餐

• 阿莫克： Amok 是一道传统的柬埔寨菜肴，由鱼或鸡肉制成，用芳香的椰子咖喱酱烹制，并配以米饭。
• 贡布胡椒蟹： 如果您是海鲜爱好者，千万不要错过贡布胡椒蟹。这道菜以新鲜螃蟹和当地特产贡布胡椒烹制而成。
• 香蕉花沙拉： 要享用清爽健康的午餐选择，请尝试香蕉花沙拉。它结合了切碎的香蕉花、新鲜香草、花生和浓郁的调料。

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下午点心

• 克拉兰： Kralan 是一种用竹筒烹制的糯米糕。它通常用椰子调味，可以在当地市场和街头小吃摊上找到。
• 油炸昆虫： 对于喜欢冒险的食客，柬埔寨提供油炸昆虫作为小吃。从蟋蟀到狼蛛，这些松脆的食物出奇的美味。
• 山竹： 用香甜多汁的山竹果降温。这种热带水果在柬埔寨盛产，是炎热下午的完美零食。

晚餐

• 阿莫克鱼： 与午餐版本类似，Fish Amok 也是晚餐必尝的美食。这道菜将鱼与浓郁的椰子咖喱酱结合在一起，在香蕉叶中蒸熟。
• 白·萨克·楚克： Bai Sach Chrouk 是传统的早餐菜肴，也是晚餐的热门选择。烤猪肉与米饭和腌菜完美搭配。
• 高棉火锅： 聚集在一锅美味的肉汤周围，烹制您自己选择的肉类、蔬菜和面条。高棉火锅是一种有趣且互动的用餐体验。

甜酒

• 克拉兰： 前面提到的Kralan，即糯米糕，也可以作为甜点享用。它通常与椰奶和棕榈糖浆一起食用。
• 克罗克号： Num Krok 是小椰子煎饼，通常搭配甜椰子奶油蘸酱。它们是结束用餐的一种愉快的方式。
• 芒果糯米饭： 尽情享用经典的东南亚甜点和芒果糯米饭。它的特色是成熟的芒果搭配甜糯米和椰奶。

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结论

柬埔寨每天的每一餐都提供各种美食。从传统的高棉菜肴到国际风味，总有一款能满足您的味蕾。无论您是探索街头小吃摊还是在高档餐厅用餐，一定要尽情享受柬埔寨提供的独特风味。

参考资料

– 孤独星球.com
– Tourismcambodia.com
– cambodiagateway.com