毛里求斯视频：
毛里求斯外出就餐：每顿饭的建议
毛里求斯是位于印度洋的热带天堂，不仅以其迷人的海滩和清澈见底的海水而闻名，还以其多样而美味的美食而闻名。无论您是美食家还是只是想探索当地风味，毛里求斯的每顿饭都提供多种餐饮选择。从街头小吃摊到高级餐厅，这里有一些推荐，可以满足您在游览这座美丽岛屿期间的味蕾。
早餐
在毛里求斯享用美味的早餐来开始新的一天。许多酒店和度假村提供自助早餐，有多种选择。尽情享用传统的毛里求斯早餐，包括“dholl puri”（填有黄色豌豆的扁面包）或“gateau piment”（辣椒蛋糕），搭配酸辣酱。您还可以享用新鲜的热带水果，如菠萝、芒果和木瓜。
- 艺术咖啡馆： 这家迷人的咖啡馆位于居尔皮普（Curepipe），拥有舒适的氛围和美味的早餐菜单。尝尝他们自制的糕点和现煮的咖啡。
- 美丽的克里奥尔语： 这家餐厅位于格兰贝伊（Grand Baie），供应多种早餐选择，包括煎蛋、煎饼和羊角面包。不要错过他们的招牌“pain perdu”（法式吐司）。
- 船库： 在黑河的 The Boathouse 享用海滨早餐。他们的菜单包括欧陆式和毛里求斯早餐菜肴，并享有壮丽的海景。
午餐
午餐时，您可以探索当地的街头美食，或选择一家提供海鲜特色菜的海滨餐厅。毛里求斯以其流行的街头美食“dholl puri”和搭配美味肉汤的“boulettes”（饺子）而闻名。如果您是海鲜爱好者，可以尽情享用新鲜捕获的鱼、虾或龙虾。
- 路易港中央市场： 这个繁华的市场位于首都路易港，是美食爱好者的天堂。探索各种提供当地美食的小吃摊，如“roti”（印度面包）、“samoussas”（油炸糕点）和“farata”（扁面包）。
- 船长： 此海滨餐厅位于弗利康弗拉克，擅长于海鲜菜肴。尝试他们的烤鱼配米饭和蔬菜，同时欣赏令人惊叹的海景。
- 大湾集市： 大湾这个充满活力的市场以其街头小吃摊而闻名。品尝令人垂涎欲滴的“boulettes”和“dholl puri”，搭配各种酸辣酱和泡菜。
Afternoon Tea
在毛里求斯享受传统的下午茶体验。许多酒店和茶馆都提供毛里求斯风味的下午茶。啜饮现泡的茶或享用一杯“Alouda”，这是一种由牛奶、罗勒籽和香草制成的当地流行饮料。
- 拉布尔多内城堡： 这座历史悠久的庄园位于马普 (Mapou)，在风景如画的环境中提供令人愉快的下午茶体验。享用精选的三明治、糕点和烤饼，并佐以他们的招牌茶。
- 勒圣奥宾: 这座殖民风格的庄园位于Rivière des Anguilles，以其茶叶生产而闻名。在导游的带领下参观茶园，享用配有自制果酱和糕点的清爽下午茶。
- 尤里卡之家酒店: 参观莫卡这座 19 世纪的克里奥尔宅邸，在迷人的环境中体验独特的下午茶。品尝各种茶和自制美食，同时欣赏美丽的花园。
晚餐
晚餐时，毛里求斯提供多种餐饮选择，从当地克里奥尔美食到国际风味。探索当地市场或在提供融合菜肴和创意美食的高档餐厅用餐。
- 贝隆布尔城堡： 这家典雅的餐厅位于贝隆布尔（Bel Ombre），坐落在一栋殖民风格的宅邸内，周围环绕着郁郁葱葱的花园。享用包含法国和毛里求斯特色菜的菜单，尽情享受精致的用餐体验。
- 安娜庄园： 这家迷人的餐厅位于弗利康弗拉克（Flic en Flac），融合了毛里求斯和地中海风味。尝试他们的海鲜拼盘或招牌“rougaille”（一种以番茄为主的辛辣菜肴），搭配您选择的肉或鱼。
- 勒方古兰： 参观这家位于查马雷勒 (Chamarel) 的餐厅，它坐落在甘蔗种植园的中心。享受从农场到餐桌的用餐体验，菜单展示当地食材和传统毛里求斯食谱。
图1：毛里求斯
晚间小吃
经过一整天的探索后，您可以享用一些美味的晚间小吃来充饥。毛里求斯提供各种街头小吃和当地小吃，非常适合快餐。
- 伽亚克： 这些用豌豆和香料制成的油炸油条是毛里求斯流行的小吃。与酸辣酱一起享用，以获得额外的风味。
- 咖喱角： 这些酥脆的三角形糕点充满了香料蔬菜或肉类，是必尝的小吃。将它们与一杯毛里求斯奶茶搭配，打造出令人愉悦的组合。
- 疼痛布雄： 这种咸味小吃深受当地人喜爱。它由一个小面包组成，里面装满了鸡肉、金枪鱼或奶酪等各种馅料。
街头食品市场
参观众多街头食品市场之一，让自己沉浸在毛里求斯充满活力的街头美食文化中。这些市场提供各种当地美食，是体验岛上正宗风味的绝佳方式。
- 卡特尔博尔纳市场： 该市场位于卡特勒博尔纳，以其多样化的食品摊位而闻名。尝试一下“roti chaud”（热罗蒂），里面有咖喱、酸辣酱和泡菜等各种馅料。
- 马埃堡海滨： 探索马埃堡海滨的街头美食，在那里您可以找到各种小吃，如“gateau aubergine”（茄子油条）和“gato pima”（辣椒蛋糕）。
- 弗拉克市场： 弗拉克这个熙熙攘攘的市场是美食爱好者的天堂。品尝当地美食，如“mine frit”（炒面）、“samoussas”和“farata”，搭配多种咖喱。
图2：毛里求斯
素食和严格素食选项
毛里求斯全岛为素食主义者和纯素食旅行者提供多种选择。从植物咖喱到新鲜沙拉和冰沙碗，您一定会找到适合您饮食偏好的食物。
- 有机种子： 这家餐厅位于塔马兰（Tamarin），提供以有机和可持续食材为主的菜单。享用采用当地食材制成的纯素汉堡、卷饼和沙拉。
- 绿色小屋： 这家素食餐厅位于大湾，供应各种受印度和毛里求斯风味启发的菜肴。尝尝他们的“dal puri”（扁豆面包）或蔬菜咖喱。
- 博瓦隆花园: 入住这家位于博瓦隆的环保旅馆，享受素食用餐体验。他们的菜单以有机和时令食材为特色，也为素食主义者提供选择。
当地美食
在您访问毛里求斯期间，不要错过尝试一些独特的当地美食的机会。从咸味小吃到甜点，这些美味佳肴展示了岛上丰富的烹饪传统。
- 多尔普里： 这道受欢迎的街头美食由薄薄的大饼组成，里面填满黄色豌豆，搭配各种酸辣酱和泡菜。
- 阿卢达： 这种清爽的饮料由牛奶、罗勒籽和香草制成。这是在炎热的天气里消暑的完美饮料。
- 鲁盖尔： 一种以番茄为主的辣酱，通常与肉或鱼搭配食用。它是毛里求斯美食的主食，可为任何菜肴增添风味。
图3：毛里求斯
结论
毛里求斯提供独一无二的美食体验，其风味和影响多种多样。从传统的毛里求斯菜肴到国际美食，总有一款适合您的口味。无论您是探索当地街头美食还是享受精致的用餐体验，毛里求斯的美食一定会给您留下深刻的印象。
参考资料
– gypsywarrior.com（图片 1 来源）
– gypsywarrior.com（图片 2 来源）
– gypsywarrior.com（图片 3 来源）
– chateaudelabourdonnais.com（拉布尔多内城堡）
– lesaintaubin.com（Le Saint Aubin）
– mauritiustourism.org（尤里卡之家）
– lechateaudebelombre.com（贝尔欧布莱城堡）
– annamauritius.com（安娜域名）
– lefangourin.com (Le Fangourin)
–seedorganic.mu（有机种子）
– green-cottage.net（绿色小屋）
– lejardindebeauvallon.com（博瓦隆花园）
