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在波兰外出就餐：每顿饭的建议

波兰是一个以其丰富的烹饪传统和多样化的美食而闻名的国家。从丰盛的传统菜肴到国际美食，总有一款适合您的口味。无论您是来吃早餐、午餐还是晚餐，本指南都会为您提供每次用餐时间的建议，确保您在波兰拥有难忘的用餐体验。

早餐

以美味的早餐开始您在波兰的一天。波兰早餐通常丰盛又丰盛。以下是一些受欢迎的早餐选择：

• Jajecznica z Boczkiem： 培根炒鸡蛋是一道经典的波兰早餐菜肴。将鸡蛋煮至松软，并与脆培根混合。
• 帕斯泰特： Pasztet 是一种由肉制成的肉酱，通常是鸡肉或猪肝。通常涂在面包或吐司上。
• 赫沃德尼克： Chłodnik 是一种清爽的冷汤，由酪乳、甜菜和黄瓜制成。冷藏后用新鲜香草装饰。
• 卡纳普基： Kanapki 是一种开放式三明治，上面有各种配料，如奶酪、火腿、蔬菜或鱼。

午餐

午餐时，您可以品尝各种波兰美食。以下是一些值得尝试的热门午餐选择：

• 皮耶罗吉（Pierogi）： Pierogi 是一种充满各种配料的饺子，如肉、奶酪、土豆或水果。它们可以煮、煎或烤。
• 比格斯： Bigos，也称为猎人炖菜，是一道传统的波兰菜肴，由酸菜、新鲜卷心菜、各种肉类和香料制成。
• 扎皮坎卡： Zapiekanka 是一种流行的波兰街头小吃。这是一种法棍面包，上面撒上蘑菇、奶酪和其他配料，然后烘烤至酥脆。
• 祖雷克： Żurek 是一种酸黑麦汤，通常搭配香肠和土豆。它具有浓郁的味道，是寒冷月份的热门选择。

晚餐

波兰的晚餐通常丰盛而令人满意。以下是您访问期间可尝试的一些晚餐建议：

• 戈文布基： Gołąbki 是卷心菜卷，里面充满了肉和米饭的混合物。它们经过烘烤并配上番茄酱。
• 科特莱特·沙博维： Kotlet Schabowy 是一种裹有面包屑的炸猪排，搭配土豆泥和卷心菜沙拉。它是波兰美食的主食。
• 巴尔兹茨： Barszcz 是一种传统的甜菜根汤，热食或冷食均可。它通常上面撒有酸奶油，并搭配黑麦面包。
• 什切青风格的虾： 什切青风格的虾是什切青市的特产。大虾用浓郁的番茄酱烹制，搭配米饭或面包。

小吃和街头小吃

游览波兰时，一定要尝试一些美味的小吃和街头小吃。以下是一些建议：

• 奥布瓦扎内克·克拉科夫斯基： Obwarzanek Krakowski 是一种起源于克拉科夫的环形面包卷。通常撒上罂粟籽或盐作为小吃。
• 基尔巴萨： Kielbasa（波兰香肠）是一种流行的街头食品选择。通常将其烤制并与芥末和酸菜一起食用。
• 潘茨基： Pączki 是波兰甜甜圈，里面充满果酱或奶油。它们是节日和庆祝活动中经常享用的甜点。
• 普拉基·齐姆尼亚克赞： Placki ziemniaczane 是土豆煎饼，配以酸奶油或苹果酱。它们是一种美味可口的小吃。

甜品

波兰甜点对于爱吃甜食的人来说是一种享受。以下是一些受欢迎的甜点选择：

• 塞尔尼克： Sernik 是一种波兰芝士蛋糕，由奶油芝士或 twaróg 制成。它通常用香草或柠檬调味，上面撒上水果或巧克力。
• 马科维茨： Makowiec 是一种罂粟籽卷，通常在假期期间供应。它由甜酵母面团和碾碎的罂粟籽、坚果和葡萄干馅料组成。
• 乌泽特卡： Wuzetka，也称为“华沙蛋糕”，是一种巧克力海绵蛋糕，上面铺有奶油和可可糖霜。这是波兰流行的甜点。
• 米托夫卡： Miętówka 是一种清爽的薄荷味甜点，由碎蛋白酥皮、生奶油和薄荷糖浆制成。

饮品及酒类

波兰提供各种传统和现代饮料。以下是一些值得尝试的热门饮品：

• 祖布罗夫卡： Żubrówka 是一种独特的波兰伏特加，以野牛草调味。它具有独特的草本味道，通常直接饮用或制成鸡尾酒。
• 贡布： Kompot 是一种非酒精饮料，由水果和糖在水中煮沸而成。它是冷食，是炎热夏季的清爽选择。
• 皮沃： Piwo 是波兰语中啤酒的意思。波兰拥有丰富的啤酒文化，拥有各种本地和国际啤酒品牌。
• 维希尼奥夫卡： Wiśniówka 是一种由酸樱桃制成的樱桃利口酒。它味道香甜，果味浓郁，常作为消化酒享用。

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参考资料

– 波兰旅游局：www.poland.travel
– 文化之旅：theculturetrip.com
– 孤独星球：www.lonelyplanet.com
– 美食与美酒：www.foodandwine.com