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突尼斯外出就餐：每顿饭的建议
突尼斯是北非的瑰宝，以其充满活力的文化和丰富的历史而闻名，也提供一定会让美食爱好者满意的美食体验。 从传统的突尼斯菜肴到国际美食，总有一款能满足各种口味。 无论您想要快餐还是休闲的用餐体验，突尼斯都有多种选择可供选择。 在本文中，我们将探讨突尼斯每顿饭的推荐，重点介绍必尝菜肴和受欢迎的餐饮场所。
早餐
享用美味的早餐开始您在突尼斯的一天，为您接下来的冒险充满活力。 传统的突尼斯早餐通常包括各种面包，例如法棍面包或 msemen（一种煎饼），搭配橄榄油、蜂蜜和各种果酱。 您还可以找到受欢迎的糕点，例如 brik（一种充满鸡蛋和金枪鱼的美味糕点）或 kaak warka（一种薄而脆的面包，通常搭配一杯薄荷茶享用）。
- 女士： 这种传统的煎饼状面包由粗面粉制成，通常与甜味或咸味馅料一起享用。
- 布里克： 一种流行的突尼斯糕点，由薄糕点制成，里面充满鸡蛋、金枪鱼，有时还有奶酪或蔬菜。
- 卡克·瓦卡： 一种薄而脆的面包，通常用芝麻调味，通常搭配薄荷茶。
午餐
午餐时，突尼斯提供多种选择，从街头小吃摊到优雅的餐厅。 最著名的菜肴之一是蒸粗麦粉，它是突尼斯美食的主食。 蒸粗麦粉通常搭配由蔬菜、肉类和香料制成的美味炖菜。 另一种受欢迎的选择是 fricassé，这是一种用炸面包制成的三明治，里面填满了金枪鱼、鸡蛋、橄榄和哈里萨辣酱（一种辣辣椒酱）等各种成分。
- 库斯库斯： 这是一种传统的突尼斯菜肴，由粗面粉制成，在美味的肉汤上蒸熟，并配以蔬菜和肉类的炖菜。
- 弗里卡塞： 一种突尼斯三明治，由炸面包制成，里面填满金枪鱼、鸡蛋、橄榄和哈里萨辣酱等配料。
- 塔吉锅： 一种慢炖菜，通常由肉、蔬菜和芳香香料制成。
下午点心
如果您发现自己需要在下午提神，突尼斯有各种美味小吃可以满足您的渴望。 一种受欢迎的选择是 brik à l'oeuf，一种用鸡蛋、欧芹和金枪鱼填馅的油炸糕点。 另一种令人垂涎的小吃是传统的突尼斯糕点 makroudh，由粗面粉、枣子制成，并用橙花水调味。
- 开胃菜： 一种油炸糕点，里面充满了鸡蛋、欧芹和金枪鱼。
- 马克鲁德： 一种传统的突尼斯糕点，由粗面粉、枣子制成，并用橙花水调味。
- Msemen 与花生酱： 传统 msemen 煎饼的现代风味，里面充满 Nutella 酱，是一种甜蜜的享受。
晚餐
说到晚餐，突尼斯提供多种选择，从精致的餐厅到舒适的当地餐馆。 必尝的一道菜是 mechouia，这是一种用辣椒、西红柿和洋葱等烤蔬菜制成的沙拉，并用橄榄油、大蒜和香料调味。 另一个受欢迎的选择是传统的突尼斯菜肴，称为塔吉锅（tagine），这是一种用肉、蔬菜和香料慢煮的炖菜。
- 梅丘亚： 用辣椒、西红柿和洋葱等烤蔬菜制成的沙拉，用橄榄油、大蒜和香料调味。
- 塔吉锅： 一种慢炖菜，通常由肉、蔬菜和芳香香料制成。
- 皇家蒸粗麦粉： 一种特殊版本的蒸粗麦粉，包括多种肉类，如羊肉、鸡肉和牛肉。
深夜饮食
如果您深夜外出想吃点东西，突尼斯有一些绝佳的选择可以满足您的渴望。 一种受欢迎的深夜小吃是传统的突尼斯三明治，称为 merguez，由辛辣的羊肉或牛肉香肠制成，配以法棍面包，配上哈里萨辣酱和各种配料。 另一个美味的选择是被称为 brik 的突尼斯披萨，这是一种薄薄的糕点，里面充满了鸡蛋、金枪鱼和奶酪，然后油炸。
- 梅尔格斯： 辣味羊肉或牛肉香肠，搭配法棍面包，配上哈里萨辣酱和各种配料。
- 布里克： 一种薄薄的糕点，里面充满了鸡蛋、金枪鱼和奶酪，然后油炸至完美。
- 突尼斯街头小吃： 探索突尼斯充满活力的街头美食，尝试沙瓦玛、沙拉三明治和烤肉串等当地美食。
甜品
如果没有享用一些美味的甜点，任何一餐都是不完整的。 突尼斯提供各种甜食，一定能满足您的甜食需求。 一种受欢迎的甜点是 makroud，这是一种用粗面粉、枣子制成的糕点，并用橙花水调味。 另一种美味的选择是突尼斯杏仁糕点 kaak el Louz，由杏仁粉、粗面粉和玫瑰水制成。
- 马克鲁德： 一种用粗面粉、枣子制成的糕点，并用橙花水调味。
- 卡克·埃尔卢兹： 一种突尼斯杏仁糕点，由杏仁粉、粗面粉和玫瑰水制成。
- 巴卡拉： 一种甜糕点，由多层糕点、坚果和蜂蜜糖浆制成。
咖啡馆和咖啡
突尼斯以其充满活力的咖啡馆文化而闻名，如果不品尝一杯传统的突尼斯咖啡，您的旅行就不算完整。 咖啡通常很浓，装在小杯子里。 将咖啡与传统的突尼斯糕点搭配，如 makroud 或 mlabes，这是一种以粗面粉为基础的甜甜点，用玫瑰水调味，并饰有坚果。
- 突尼斯咖啡： 浓咖啡装在小杯中，通常与一块糖一起享用。
- 马克鲁德： 一种传统的突尼斯糕点，由粗面粉、枣子制成，并用橙花水调味。
- 姆拉贝斯： 一种以粗面粉为基础的甜甜点，用玫瑰水调味，并饰以坚果。
海鲜特色菜
突尼斯位于地中海沿岸，提供各种新鲜的海鲜选择。 无论您是烤鱼爱好者还是海鲜意大利面食爱好者，突尼斯都能满足您的需求。 一种受欢迎的海鲜特色菜是突尼斯鱼蒸粗麦粉，将美味的鱼炖菜放在蒸粗麦粉床上。 另一道必尝菜肴是烤大虾，用当地香料调味，配上沙拉。
- 突尼斯鱼蒸粗麦粉： 美味的炖鱼放在蒸粗麦粉床上。
- 烤大虾： 新鲜的虾用当地香料调味并烤至完美。
- 海鲜意大利面： 享用采用当地食材制成的美味海鲜意大利面。
素食和严格素食选项
对于素食主义者和纯素食旅行者来说，突尼斯提供了多种美味选择。 一道受欢迎的菜肴是突尼斯鹰嘴豆汤，称为“lablabi”，由鹰嘴豆、面包、大蒜和香料制成。 另一种美味的选择是素食蒸粗麦粉，其中包括蔬菜和芳香香料的混合物。
- 拉拉比： 由面包、大蒜和香料制成的美味鹰嘴豆汤。
- 素食蒸粗麦粉： 由多种蔬菜和芳香香料制成的蒸粗麦粉菜肴。
- 鹰嘴豆泥和沙拉三明治： 享用鹰嘴豆泥和沙拉三明治等传统中东菜肴，这些菜肴在突尼斯随处可见。
结论
突尼斯提供的美食之旅一定会让每个美食爱好者满意。 从传统的突尼斯菜肴到国际美食，每个人都能找到适合自己的口味。 无论您是在享用丰盛的早餐、品尝美味的晚餐，还是尽情享用美味的甜点，突尼斯充满活力的美食场景都会让您垂涎欲滴。 所以，下次您访问突尼斯时，一定要探索当地的餐馆，尝试必尝的菜肴，让自己沉浸在这个美丽国家的丰富风味中。
参考资料
– 突尼斯.com
– foodandwine.com
– 孤独星球.com
– discoveryafrica.com
– fodors.com
