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介绍

荷兰以其丰富的烹饪传统和多样化的美食而闻名。从丰盛的炖菜到甜点，这个国家提供了各种各样的菜肴，展示了其独特的风味。然而，在荷兰外出就餐有时可能会很昂贵，尤其是在热门的旅游区。但不用担心，因为在本文中，我们将探索如何在不花太多钱的情况下尽情享受当地美食。无论您是精打细算的旅行者还是只是想省点钱，这些提示和建议都将帮助您享受最好的荷兰美食，而不会掏空钱包。

探索当地市场

无需花费大量金钱即可体验当地美食的最佳方式之一是参观荷兰充满活力的市场。这些市场提供各种新鲜农产品、奶酪、肉类和其他当地特产。以下是一些值得探索的市场：

• 艾伯特克伊普市场： 该市场位于阿姆斯特丹，是该国最大的日常市场。在这里，您可以找到从鲱鱼和 stroopwafels 等传统荷兰小吃到国际美食的各种美食。
• 达珀市场： Dappermarkt 位于阿姆斯特丹东区，以其实惠的价格和多样化的产品而闻名。从新鲜水果和蔬菜到服装和配饰，您都可以在这里找到。
• 北市场： Noordermarkt 位于阿姆斯特丹风景如画的 Jordaan 街区，是品尝当地农产品、有机产品和手工艺品的好地方。不要错过 Winkel 43 著名的苹果派！

隐藏的宝石，提供实惠的美食

虽然荷兰有很多高档餐厅，但也有许多隐藏的瑰宝，您可以在那里以实惠的价格享用美味的当地美食。以下是一些建议：

• Pannenkoekenboot： 这艘位于阿姆斯特丹的煎饼船沿着城市的运河航行，提供无限量的煎饼自助餐。这是一种有趣且经济实惠的方式来享用带有各种配料的荷兰煎饼。
• 小吃店： 小吃店是荷兰的主食，以实惠的价格提供多种快餐选择。尝试一些传统的荷兰小吃，如bitterballen（油炸肉丸）或patatje oorlog（炸薯条配花生酱、蛋黄酱和洋葱）。
• 咖啡馆： Eetcafes 是舒适的荷兰酒吧，以合理的价格提供丰盛的餐点。他们经常提供每日特色菜，并提供传统菜肴，如 stamppot（土豆泥配蔬菜）或bittergarnituur（什锦油炸小吃）。

街头美食

说到经济实惠的美食，街头小吃总是一个不错的选择。在荷兰，您会发现各种街头小吃摊和小吃车，提供美味的小吃和餐点。以下是一些流行的街头小吃：

• 哈林： 不可错过的荷兰美食是哈林，它是生鲱鱼，通常搭配洋葱和泡菜。全国各地都可以找到猎兔摊，尤其是在沿海地区。
• 比特巴伦： 这些油炸肉丸是一种流行的荷兰小吃，通常与芥末一起食用。它们外面酥脆，里面柔软可口。
• 荷式松饼： Stroopwafels 是薄而甜的华夫饼，里面有焦糖状的糖浆馅料。您可以在街头市场、食品摊甚至超市找到它们。

骑自行车和野餐

荷兰以其自行车文化而闻名，还有什么比骑自行车和野餐更好的方式来享受当地美食呢？租一辆自行车前往众多美丽的公园或风景如画的乡村地区之一。带上一些当地奶酪、面包和市场上的其他美食来野餐，在大自然的怀抱中悠闲地享用一顿美餐。

经济实惠的传统荷兰菜肴

如果您想在不花太多钱的情况下尝试传统的荷兰菜肴，有多种价格实惠的选择。许多当地餐馆和咖啡馆提供经济实惠的菜单，主打荷兰美食。以下是一些值得留意的传统菜肴：

• 埃文滕索普： erwtensoep 也称为荷兰豌豆汤，是一道丰盛的冬季菜肴，由豌豆、蔬菜和熏香肠制成。它通常与黑麦面包和培根一起食用。
• 克罗凯特： kroket 是一种油炸卷，里面充满了类似炖肉的馅料。它是荷兰流行的小吃，在许多小吃店和咖啡馆都可以找到。
• 小屋： Hutspot 是一道传统的荷兰菜肴，由土豆泥、胡萝卜和洋葱制成。它通常与肉丸或熏香肠一起食用。

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用餐技巧和礼仪

为了充分享受在荷兰的用餐体验，了解一些用餐技巧和礼仪会很有帮助。以下是一些需要记住的事情：

• 预订电话： 如果您打算在热门餐厅用餐，建议提前预订，尤其是在旅游旺季。
• 小费： 在荷兰，小费不是强制性的，因为账单中通常包含服务费。然而，通常会将账单四舍五入或留下小费以示谢意。
• 水费： 自来水在荷兰可以安全饮用，因此您可以要一杯自来水，而不是订购瓶装水，以节省一些钱。

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探索荷兰面包店

如果不品尝一些美味的烘焙食品，荷兰的美食之旅就不完整。荷兰面包店以其品种繁多的面包、糕点和甜点而闻名。以下是一些必须尝试的项目：

• 荷式松饼： 我们之前提到过stroopwafels，但值得再次提及。这些甜华夫饼是真正的荷兰美食，几乎每个面包店都可以找到。
• 上诉： 荷兰苹果派是一种经典的甜点，由黄油皮、切成薄片的苹果和少许肉桂制成。它通常与生奶油或冰淇淋一起食用。
• 银行存款： Banketbakkerij 是一家传统的荷兰糕点店，主营各种糕点、蛋糕和饼干。前往这些商店之一品尝各种甜点。

品尝荷兰奶酪

荷兰以其奶酪而闻名，如果不品尝一些当地品种，就不算到过这个国家。奶酪商店和市场提供多种奶酪可供选择，从温和的奶油奶酪到浓郁的美味奶酪。以下是一些值得尝试的流行荷兰奶酪：

• 高达： 豪达奶酪是最著名的荷兰奶酪之一，其特点是奶油质地和温和的味道。它有不同的年龄，从年轻而柔软的到陈年而易碎的。
• 伊丹： 埃丹奶酪以埃丹镇命名，以其独特的形状和红色蜡涂层而闻名。它具有轻微的坚果味和坚实的质地。
• 利尔丹默： Leerdammer 是一种半硬质奶酪，略带甜味和坚果味。它经常用于三明治或融化在菜肴中。

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阿姆斯特丹经济实惠的餐饮

阿姆斯特丹是一个受欢迎的旅游目的地，外出就餐可能相当昂贵。然而，仍然有很多经济实惠的选择。以下是一些建议：

• 美食广场： Foodhallen 是一个时尚的室内食品市场，位于由有轨电车站改建而成的地方。它以实惠的价格提供各种国际美食。
• FEBO： FEBO 是一家连锁快餐自动售货机，您可以在这里买到快速且便宜的零食。他们提供汉堡、薯条和炸丸子等食品。
• 炒锅步行： 如果您喜欢亚洲美食，Wok to Walk 是一个不错的选择。他们以实惠的价格提供现点现做的炒菜。

结论

在荷兰享用当地美食并不需要花很多钱。通过探索当地市场、尝试隐藏的瑰宝、享受街头美食和拥抱传统菜肴，您可以在不掏空钱包的情况下品尝该国的风味。请记得利用骑自行车和野餐的机会，品尝美味的烘焙食品和奶酪，并在阿姆斯特丹等热门城市寻找经济实惠的餐饮选择。通过这些提示和建议，您可以在预算有限的情况下享受最好的荷兰美食。

参考资料

– www.holland.com
– www.amsterdam.info
– www.holland.com/explore/dutch-cuisine
– www.iamsterdam.com
– www.lonelyplanet.com/netherlands