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在黑山享受当地美食而又不花很多钱

黑山是位于东南欧的一个令人惊叹的国家，不仅拥有令人惊叹的自然景观，而且还拥有丰富的烹饪遗产。探索当地美食是黑山之旅的重要组成部分，幸运的是，您无需掏空钱包即可品尝该国提供的美味佳肴。在本文中，我们将指导您在黑山享受当地美食而又不花太多钱的最佳方式。

传统黑山菜肴

要真正体验黑山当地美食，首先要尝试一些代代相传的传统菜肴。以下是一些必须尝试的菜肴：

• 切瓦皮： 这些美味的烤肉末香肠是黑山美食的主食。 cevapi 配上洋葱、kajmak（一种凝脂奶油）和热面包，是一顿令人满意且价格实惠的餐点。
• 涅古斯基普鲁特： 这种来自 Njegusi 地区的熏火腿是黑山的美味佳肴。它通常与当地奶酪和橄榄一起作为开胃菜。
• 普列斯卡维察: 类似于汉堡包，pljeskavica 是一种由牛肉和猪肉混合物制成的烤肉饼。它通常搭配 ajvar（一种烤红辣椒酱）和新鲜蔬菜。
• 巴斯德姆卡： 黑山以其美味的淡水鱼而闻名，而 Pastrmka（鳟鱼）是受欢迎的选择。烤或炸的 Pastrmka 是一种美味且价格实惠的选择。
• 卡卡马克： 这种传统的玉米面菜肴通常作为配菜。卡卡马克由玉米粉、奶酪和黄油制成，是一种舒适且经济的选择。

本地市场

在不花太多钱的情况下享受当地美食的最佳方式之一是参观黑山的当地市场。这些市场以实惠的价格提供各种新鲜农产品、肉类、奶酪和其他当地产品。以下是一些值得探索的热门市场：

• 波德戈里察绿色市场： 这个充满活力的市场位于首都波德戈里察，是美食爱好者的天堂。您会发现从新鲜水果和蔬菜到自制乳制品和传统黑山美食的一切。
• 科托尔农贸市场： 这个市场位于风景如画的科托尔镇，是品尝当地奶酪、蜂蜜、橄榄油和其他地区特色产品的好地方。
• 布德瓦城市市场： 该市场位于布德瓦市中心，提供各种新鲜农产品、海鲜和当地制造的产品。这里是储备自制黑山盛宴食材的绝佳地点。

当地餐馆和小酒馆

说到在黑山外出就餐，有很多经济实惠的选择，供应正宗的当地美食。跳过旅游餐厅，选择当地的餐馆和小酒馆，在那里您可以以实惠的价格享用美味佳肴。以下是一些建议：

• 布科维库科德佩拉： 这家家庭经营的小酒馆位于科托尔，以其热情好客和传统的黑山菜肴而闻名。尝试他们的海鲜特色菜或丰盛的肉类菜肴，以获得真正正宗的体验。
• 克鲁索酒馆: 这家迷人的小酒馆位于布德瓦，拥有舒适的氛围和包含当地美食的菜单。不要错过他们的烤鱼或烤羊肉菜肴。
• 卡法纳斯塔里毕业： 这家传统餐厅位于波德戈里察老城区，供应黑山经典菜肴，如 cevapi、pljeskavica 和丰盛的炖菜。

街头美食

如果想要快速实惠地享用美食，黑山的街头美食绝对不容错过。从美味的糕点到烤肉，您会在全国各地找到各种美味的街头小吃。以下是一些流行的选择：

• 伯雷克： 这种酥脆的糕点充满了奶酪、肉类或菠菜，是黑山深受喜爱的街头食品。吃一片，享用美味又经济的小吃。
• 佩克斯： 这些烤肉串是一种流行的街头食品选择。配上面包和 ajvar 的配菜，北京烤肉是一顿令人满意且价格实惠的旅途餐。
• Krofne： 黑山风格的甜甜圈（称为 krofne）是一种甜点，您可以在各种街头小吃摊找到。它们有不同的口味，非常适合满足您对甜食的需求。

图片 1：黑山

探索当地酒庄

黑山的葡萄酒产业蓬勃发展，探索当地酒庄不仅是品尝优质葡萄酒的好方法，也是了解该国酿酒传统的好方法。许多酒庄提供价格实惠的品酒和旅游活动，让您无需花太多钱即可品尝各种葡萄酒。以下是一些值得参观的著名酒庄：

• 普兰塔泽酒庄： Plantaze 位于波德戈里察附近，是黑山最大、最著名的酒庄之一。在导游的带领下参观他们的葡萄园和酒窖，然后品尝他们屡获殊荣的葡萄酒。
• 萨维纳酒庄： 萨维纳酒庄 (Savina Winery) 位于沿海小镇新海尔采格 (Herceg Novi)，以其采用当地葡萄品种酿制的高品质葡萄酒而闻名。参观他们的葡萄园，一边品尝美酒，一边俯瞰美丽的亚得里亚海。
• 13. 七月 Plantaze 酒庄： 该酒庄位于黑山中部地区，在其地下酒窖中提供独特的品酒体验。品尝红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，同时了解酿酒过程。

图片 2：黑山

美食节和活动

黑山全年举办各种美食节和活动，展示该国多样化的美食。参加这些活动不仅是品尝当地美食的好方法，也是让自己沉浸在黑山充满活力的饮食文化中的好方法。以下是一些值得注意的节日：

• 科托尔美食节： 这个节日在风景如画的科托尔小镇举行，通过小吃摊、烹饪示范和现场娱乐表演来庆祝当地美食。
• 布德瓦葡萄酒节： 这个一年一度的葡萄酒节在布德瓦举行，汇聚了来自黑山各地的酿酒师。享受品酒、传统美食和现场音乐。
• 海鲜节： 海鲜节在各个沿海城镇举行，是海鲜爱好者的梦想。品尝当地厨师烹制的各种新鲜海鲜菜肴。

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结论

在黑山，在不花太多钱的情况下享用当地美食是一个可以实现的目标。通过尝试传统菜肴、探索当地市场、在当地餐馆和小酒馆用餐、享受街头小吃、参观酒庄和参加美食节，您可以在不超出预算的情况下品尝黑山的风味。因此，准备好踏上美食冒险之旅，探索这个美丽国家所提供的美味佳肴吧。

参考资料

– 波德戈里察绿色市场：podgorickitrznica.me
– 科托尔农贸市场：kotormarket.com
– 布德瓦城市市场：budva.travel
– Kod Pera na Bukovicu：facebook.com/kodperanabukovicu
– Taverna Kruso：taverna-kruso.business.site
– 卡法纳斯塔里毕业：facebook.com/Kafana-Stari-Grad-131961480261114
– Plantaze 酒庄：plantaze.com
– 萨维纳酒庄：vinarijasavina.me
– 13 月 13 日 Plantaze 酒庄：XNUMXjul-plantaze.com
– 科托尔美食节：kotorfoodfest.me
– 布德瓦葡萄酒节：turizam.me
– 海鲜节：visit-montenegro.com