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南非外出用餐：每餐的建議

南非是一個多元化的國家，擁有豐富的烹飪傳統。 從傳統的非洲菜餚到國際美食，總有一款能滿足各種口味。 無論您是尋求獨特用餐體驗的美食家，還是只是想享受美味佳餚，南非都能為您提供多種選擇。 在本文中，我們將探討全國各城市從早餐到晚餐的每餐的建議。

早餐

說到南非的早餐，有很多令人垂涎的選擇可供選擇。 以下是一些受歡迎的建議：

• 布爾沃斯卷： 一種傳統的南非香腸，配上番茄醬和芥末捲。
• 全套英式早餐： 豐盛的早餐包括雞蛋、培根、香腸、番茄、蘑菇和吐司。
• 阿馬格維尼亞： 這些油炸麵團球也被稱為“vetkoek”，通常充滿鹹味或甜味的餡料。
• 麥片和優格： 對於那些尋求清淡早餐選擇的人來說，這是一個健康的選擇。

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午餐

午餐時，南非提供多種選擇，可滿足各種口味。 以下是一些建議：

• 兔子週： 這道菜是德班的特色菜，由填滿咖哩的空心麵包組成。
• 波波蒂： 這是一道開普敦馬來菜，由五香肉末和蛋奶凍製成。
• 波傑科斯： 傳統的南非荷蘭語燉菜在明火上慢慢煮熟。
• 蓋茨比： 這種三明治是開普敦流行的街頭食品，裡面有各種餡料，如牛排、雞肉或魚。

下午茶

在南非盡情享受愉快的下午茶體驗。 以下是一些建議：

• 路易波士茶： 一種受歡迎的南非花草茶，以其健康益處和獨特的風味而聞名。
• 梅爾克特特： 傳統的南非奶塔，外皮甜甜，內餡是奶油牛奶。
• 司康餅： 享用新鮮出爐的烤餅搭配自製果醬和奶油凍。
• 科克姐妹： 由浸泡在糖漿中的油炸麵團製成的甜點。

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晚餐

晚餐時，南非提供多種美食。 以下是一些建議：

• 烤肉： 南非版的燒烤，用明火烹煮肉類。
• 馬鈴薯和羊肉咖哩： 美味的咖哩菜，配上嫩羊肉和馬鈴薯。
• 馬來博蒂角： 用肉末和香料製成的香辣烤菜。
• 海鮮拼盤： 享用各種新鮮海鮮，包括蝦子、魷魚和魚。

街頭食品

探索南非的街頭美食是任何美食愛好者的必做之事。 以下是一些流行的街頭小吃推薦：

• 波爾沃斯： 試試這種傳統的南非香腸，烤得恰到好處，配上恰卡拉卡。
• 帕普和弗雷斯： 一種主要的街頭小吃，由玉米粥和肉類組成。
• 咖哩角： 享受這些美味的油炸糕點，裡面充滿了香料肉或蔬菜等美味餡料。
• 畢通： 南非版的牛肉乾，由乾肉和醃肉製成。

素食和純素食選擇

南非也提供素食和純素飲食。 以下是對那些尋求植物性選擇的人的一些建議：

• 蔬菜兔糧： 受歡迎的德班特色菜的素食版本，裡面充滿了美味的蔬菜咖哩。
• 胡桃咖哩： 用胡桃南瓜和芳香香料製成的美味咖哩。
• 豆子和扁豆 Bobotie： 經典海角馬來菜的素食風味。
• 藜沙拉： 享用一份清爽的沙拉，裡面有藜麥、新鮮蔬菜和濃鬱的調味料。

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甜點

沒有甜蜜的結局，任何一餐都是不完整的。 南非提供各種美味的甜點。 以下是一些建議：

• 錦葵布丁： 傳統的南非甜點，由杏醬製成，搭配蛋奶凍或冰淇淋。
• 科克姐妹： 浸泡在糖漿中的甜麻花糕點，非常適合愛吃甜食的人。
• 奶塔： 奶油味的餡餅，外皮注入肉桂。
• 馬來角 Koesisters： 與甜甜圈類似，這些油炸糕點塗有甜糖漿。

結論

南非提供充滿活力且多樣化的美食，能夠滿足每個味蕾。 從傳統菜餚到國際風味，探索當地美食是體驗該國文化的重要組成部分。 無論您是肉食愛好者、素食主義者還是愛吃甜食，南非都有各種各樣的選擇來滿足您的味蕾。

參考

– www.southafrica.net
– www.eatout.co.za
– www.sa-venues.com
– www.capetownmagazine.com