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アルゼンチンの外食: 毎食のおすすめ

アルゼンチンは、ヨーロッパと先住民の影響が豊かに融合した、活気に満ちた料理シーンで有名です。 ジュージュー焼けるステーキから食欲をそそるエンパナーダまで、この国ではどんな味覚も満足させる多様な料理が提供されています。 肉愛好家、ベジタリアン、または食事制限のある方でも、お楽しみいただけるオプションがたくさん見つかります。 この記事では、思い出に残る美食体験をお約束する、アルゼンチンのあらゆる食事に最適なレストランを探っていきます。

あさごはん

アルゼンチンでの一日は、地元のカフェでの伝統的な朝食で始まります。 「デサユノ」として知られるこの食事は、通常、濃いめのコーヒー、メディアルナス (甘いクロワッサン)、トスターダ (トーストしたパン) で構成されます。 人気の朝食スポットには、ブエノスアイレスのカフェ トルトーニやコルドバのカフェ マルティネスなどがあります。

• カフェ トルトーニ: ブエノスアイレスにあるカフェ トルトーニは、市内で最も古く、最も象徴的なカフェの 1858 つです。 XNUMX 年に設立され、魅力的な雰囲気が漂い、おいしい伝統的な朝食を提供しています。
• カフェマルティネス： アルゼンチン全土に複数の店舗を構えるカフェ マルティネスは、高品質のコーヒーとおいしいペストリーで知られる人気のチェーン店です。 朝食メニューは多様で、さまざまな好みに対応します。

ランチ

ランチには、「パリヤ」として知られるアルゼンチンの有名なステーキハウスは必見です。 これらの店は肉のグリルを専門とし、完璧に調理されたさまざまな部位を提供しています。 チミチュリソースとマルベックワインを添えて、パリラ体験は真の喜びです。 おすすめのパリージャには、ブエノスアイレスのラ・カブレラやパレルモのドン・フリオなどがあります。

• カブレラ： ブエノスアイレスのトレンディなパレルモ地区にあるLa Cabreraは、美味しそうなステーキとボリュームたっぷりの料理で有名です。 レストランの素朴な雰囲気が全体的な食事体験をさらに高めます。
• ドン・フリオ： パレルモ地区にあるDon Julioは、地元の人にも観光客にも人気のレストランです。 最高品質の肉と完璧なサービスで知られ、さまざまな牛肉の部位を使った豊富なメニューを提供しています。

午後のおやつ

午後は、伝統的なアルゼンチンの軽食を食べて元気を取り戻しましょう。 肉、チーズ、野菜を詰めた小さな焼き菓子または揚げ菓子であるエンパナーダが人気です。 これらのおいしいおやつはさまざまなフレーバーがあり、全国のほとんどのベーカリーやエンパナーダ店で見つけることができます。 ブエノスアイレスの El Sanjuanino とロサリオの El Noble は、美味しいエンパナーダを強くお勧めします。

• エル・サンファニーノ: ブエノスアイレスのレコレータ地区にあるEl Sanjuaninoは、伝統的なアルゼンチン料理で有名です。 エンパナーダは愛情を込めて丁寧に作られており、さまざまな具材からお選びいただけます。
• エル・ノーブル: ロザリオにあるエル ノーブルは、おいしいエンパナーダで知られる人気のベーカリーです。 肉、チーズ、野菜のオプションなど、幅広いフレーバーを取り揃えているので、誰にとっても何かが見つかります。

夕食

アルゼンチンではディナーに関しては、ステーキ以外にもさまざまな選択肢があります。 イタリアのトラットリアからモダンなフュージョン レストランまで、味覚を満足させるさまざまな料理が見つかります。 ブエノスアイレスでは、ユニークなダイニング体験を提供するテギや、現代的なひねりを加えた伝統的なアルゼンチンの味を提供するドン カルロスをお試しください。

• テギ: ブエノスアイレスのパレルモにあるTeguiは、アルゼンチンの食材と革新的な技術を組み合わせた有名なレストランです。 テイスティングメニューにはシェフの創造性と品質へのこだわりが表れています。
• ドン・カルロス： ブエノスアイレスのサンテルモにあるDon Carlosは、居心地の良い雰囲気と、モダンなタッチを加えた伝統的なアルゼンチン料理を提供しています。 メニューには、ロクロ (ボリュームたっぷりのシチュー) やミラネッサ (パン粉をまぶした肉) などの定番料理が揃っています。

深夜の食事

夜遅くにお腹が空いたら、アルゼンチンの活気に満ちた屋台の食べ物シーンを満喫してください。 食欲を満たすには、フード トラックや深夜営業のレストランに行きましょう。 人気のメニューには、チョリパン (グリル チョリソー サンドイッチ)、ボンディオーラ (ポーク サンドイッチ)、スライスピザなどがあります。 ブエノスアイレスでは、El Cuartito と Guerrín がおいしいピザで有名です。

• エル・クアルティト: ブエノスアイレスのダウンタウンにある El Cuartito は、1934 年以来おいしいピザを提供している歴史あるピッツェリアです。そのクラシックな味と薄い生地が地元の人気店です。
• ゲリン: ブエノスアイレスの中心部に位置するGuerrínは、伝統的なアルゼンチンスタイルのピザで知られるもうXNUMXつの象徴的なピッツェリアです。 分厚いチーズのスライスは夜食に最適です。

まとめ

アルゼンチンの料理シーンは、グルメ愛好家にとって本当に楽しいものです。 伝統的な朝食から深夜の屋台の食べ物まで、この国ではあらゆる欲求を満たす多様な選択肢が提供されています。 ブエノスアイレスを探索する場合でも、他の都市に出かける場合でも、地元料理を満喫し、アルゼンチンが提供する独特の味を発見してください。

参考文献

– カフェトルトーニ.com.ar
– カフェマルティネス.com.ar
– lacabrera.com.ar
– parrilladonjulio.com
– elsanjuanino.com.ar
– elnoble.com.ar
– tegui.com.ar
– doncarlosrestaurante.com.ar
– elcuartitopizza.com.ar
– guerrin.com.ar