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マルタでお金をかけずに地元料理を満喫

豊かな歴史と見事な景観を持つマルタは、人気の観光地であるだけでなく、美食愛好家の楽園でもあります。 地中海の島では、味覚を刺激するさまざまな郷土料理を楽しめます。 新鮮なシーフードから伝統的なマルタ料理まで、誰もが楽しめるものが揃っています。 そして一番いいところは？ お金をかけずに地元料理を満喫できます。 この記事では、マルタの美味しい料理を予算内で楽しむための最良の方法を探ります。

地元の市場: 美食の冒険

マルタで郷土料理を体験する最良の方法の XNUMX つは、活気のある地元の市場を訪れることです。 これらの市場は、新鮮な農産物、地元の珍味、伝統的な食材の宝庫です。 マルタで最も有名な市場はマルサシュロック魚市場で、そこでは獲れたての魚介類が数多く売られています。 市場を散策し、景色や匂いを嗅ぎ、フレンドリーな売り手たちと交流しましょう。

• 新鮮な魚介類: マルタは、魚介類が豊富な透き通った海に囲まれています。 ランプキ (シイラ) やアルジョッタ (魚のスープ) などの地元の人気料理をぜひお試しください。
• 地元のチーズ: グベジニエ（羊またはヤギのチーズ）などのマルタのチーズはぜひ試してください。 スターターとして提供されたり、伝統的な料理に使用されることがよくあります。
• オリーブとオリーブオイル: マルタは高品質のオリーブとオリーブオイルで知られています。 さまざまな品種を試してみて、お土産として持ち帰ってください。
• マルタのパン: Ħobż tal-Malti として知られるマルタのパンは、地元料理の定番です。 皮はサクサク、中はふんわりとしているので、サンドイッチにしたり、オリーブオイルに浸したりするのに最適です。
• 地元の果物と野菜: 市場で手に入る季節の食材をぜひご利用ください。 地元産のオレンジ、イチゴ、トマトの甘みを味わってください。

隠れた名店: 手頃な価格の飲食店

マルタにはさまざまな高級レストランがありますが、島中には美味しくて手頃な価格の食事を提供する隠れたレストランも点在しています。 これらの地元の飲食店は地元の人々が頻繁に訪れ、本格的なマルタの味を提供しています。

• トラットリア: トラットリアは、手作りのマルタ料理を手頃な価格で提供する家族経営の小さなレストランです。 フェンカタとして知られる象徴的なウサギのシチューをぜひ試してみてください。
• パティツェリア: マルタの人気の屋台料理であるパスティッツィは、リコッタ チーズまたはどろどろエンドウ豆が入ったサクサクのペストリーです。 安くておいしいスナックで、マルタ中の多くのパスティッツェリアで見つけることができます。
• フードトラック： ħobż biż-zejt u tadam (マルタのパンにトマト ペースト、オリーブ オイル、トッピングを添えたもの) などの地元の名物料理を提供するフード トラックに注目してください。 こうした移動飲食店では、手早く手頃な価格の食事オプションを提供していることがよくあります。
• 地元のカフェ: マルタのカフェはコーヒーだけではありません。 おいしいペストリーや軽食も提供しています。 伝統的なマルタのフティラ、マグロ、オリーブ、ケッパーなどのさまざまな食材をトッピングした丸いパンをお試しください。
• テイクアウトショップ： 外出中の場合は、パスティッツィ、ティンパナ (焼きパスタ)、イムカレー (ナツメヤシのペストリー) などの伝統的なマルタ料理を提供するテイクアウト ショップを選びましょう。

安い食事: 予算に優しいレストラン

レストランで着席して食事を楽しみたい場合は、マルタには手頃な価格のレストランがたくさんあります。 これらのレストランでは、伝統的なマルタ料理、イタリア料理、地中海料理など、さまざまな料理を提供しています。

• ピッツェリア: ピザは世界共通の人気で、マルタには美味しくて手頃な価格のパイを提供するピザ屋がかなりあります。 新鮮な地元食材をトッピングしたピザをスライスまたは丸ごとお楽しみください。
• マルタの大皿: 多くのレストランではマルタ料理を提供しており、一度の食事でさまざまな地元料理を味わうことができます。 これらの大皿は多くの場合、手頃な価格であり、シェアするのに最適です。
• 海沿いのレストラン: 海辺のレストランで素晴らしい海の景色を楽しみながらお食事をお楽しみください。 これらの施設では、ランチタイムの特別セールや手頃なセットメニューが提供されることがよくあります。
• ベジタリアンとビーガンのオプション: マルタではベジタリアンやビーガンに優しいレストランが増えています。 これらの施設では、風味豊かな植物ベースの料理を手頃な価格で提供しています。
• 学生のたまり場: 予算が限られている場合は、大学近くの学生のたまり場を探索してください。 これらの場所では、学生向けに割引価格の食事や特別メニューが提供されることがよくあります。

地元の飲み物: 節約に乾杯

マルタの地元の飲み物を試さずに料理体験は完了しません。 これらの手頃な価格のさわやかな飲み物を選んで、喉の渇きを潤し、お金を節約しましょう。

• キニー: キニーは、ビターオレンジと香りのよいハーブで作られたマルタの人気のソフトドリンクです。 独特の風味があり、マルタを訪れたらぜひ試してみてください。
• 地元のワイン: マルタにはワイン造りの長い歴史があり、地元のワインは世界的に認知されています。 地元のワイナリーを訪れたり、レストランで地元のワインを注文して、手頃な価格で高品質のワインをお楽しみください。
• シリスクラガー： シスク ラガーはマルタで最も人気のあるビールです。 地元の料理とよく合う、すっきりとした軽いビールです。
• ジンナラン： この伝統的なマルタのリキュールは、ビターオレンジを注入したジンから作られています。 食前酒または食後酒としてよく飲まれます。
• マルタコーヒー: 食事の最後には、マルタ コーヒーを一杯飲みましょう。マルタ コーヒーは、通常、一杯の水と一緒に提供される、濃くて濃厚なコーヒーです。

地元のデザート: 甘い結末

マルタでの美食の旅を締めくくるには、地元のデザートを味わってください。 これらの甘いお菓子は、お金をかけずに甘党を満足させるでしょう。

• クバット: ヌガーとしても知られるクバートは、蜂蜜、ナッツ、砂糖で作られた伝統的なマルタのお菓子です。 さまざまな味や食感があり、楽しいおやつになります。
• カッサータ: カッサータはマルタで人気のシチリア風デザートです。 甘くしたリコッタチーズと砂糖漬けのフルーツを詰めたスポンジケーキで構成されています。
• カンノーリ: カンノーリは、甘いリコッタ クリームを詰めたサクサクのペストリーのチューブです。 粉砂糖がまぶされていることも多く、マルタ各地の多くのパン屋で見つけることができます。
• ヘルワ・タット・トーク: ヘルワ・タット・トークは、ゴマ、砂糖、蜂蜜で作られた伝統的なお菓子です。 独特の食感があり、紅茶やコーヒーと一緒によく食べられます。
• ビスクッティーニ: Biskuttini はマルタのビスケットで、さまざまな味や形があります。 紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。

まとめ

マルタでは、大金をかけずに地元料理を満喫できるだけでなく、楽しい経験もできます。 活気に満ちた地元の市場の探索から、隠れた名店や手頃な価格のレストランの発見まで、お財布に負担をかけずにマルタの味を味わう機会は無限にあります。 グルメの冒険を締めくくるには、地元のドリンクとデザートをぜひお試しください。 マルタが提供する多様で手頃な料理をお楽しみください。

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隠れた名店: 手頃な価格の飲食店

マルタにはさまざまな高級レストランがありますが、島中には美味しくて手頃な価格の食事を提供する隠れたレストランも点在しています。 これらの地元の飲食店は地元の人々が頻繁に訪れ、本格的なマルタの味を提供しています。

• トラットリア: トラットリアは、手作りのマルタ料理を手頃な価格で提供する家族経営の小さなレストランです。 フェンカタとして知られる象徴的なウサギのシチューをぜひ試してみてください。
• パティツェリア: マルタの人気の屋台料理であるパスティッツィは、リコッタ チーズまたはどろどろエンドウ豆が入ったサクサクのペストリーです。 安くておいしいスナックで、マルタ中の多くのパスティッツェリアで見つけることができます。
• フードトラック： ħobż biż-zejt u tadam (マルタのパンにトマト ペースト、オリーブ オイル、トッピングを添えたもの) などの地元の名物料理を提供するフード トラックに注目してください。 こうした移動飲食店では、手早く手頃な価格の食事オプションを提供していることがよくあります。
• 地元のカフェ: マルタのカフェはコーヒーだけではありません。 おいしいペストリーや軽食も提供しています。 伝統的なマルタのフティラ、マグロ、オリーブ、ケッパーなどのさまざまな食材をトッピングした丸いパンをお試しください。
• テイクアウトショップ： 外出中の場合は、パスティッツィ、ティンパナ (焼きパスタ)、イムカレー (ナツメヤシのペストリー) などの伝統的なマルタ料理を提供するテイクアウト ショップを選びましょう。

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安い食事: 予算に優しいレストラン

レストランで着席して食事を楽しみたい場合は、マルタには手頃な価格のレストランがたくさんあります。 これらのレストランでは、伝統的なマルタ料理、イタリア料理、地中海料理など、さまざまな料理を提供しています。

• ピッツェリア: ピザは世界共通の人気で、マルタには美味しくて手頃な価格のパイを提供するピザ屋がかなりあります。 新鮮な地元食材をトッピングしたピザをスライスまたは丸ごとお楽しみください。
• マルタの大皿: 多くのレストランではマルタ料理を提供しており、一度の食事でさまざまな地元料理を味わうことができます。 これらの大皿は多くの場合、手頃な価格であり、シェアするのに最適です。
• 海沿いのレストラン: 海辺のレストランで素晴らしい海の景色を楽しみながらお食事をお楽しみください。 これらの施設では、ランチタイムの特別セールや手頃なセットメニューが提供されることがよくあります。
• ベジタリアンとビーガンのオプション: マルタではベジタリアンやビーガンに優しいレストランが増えています。 これらの施設では、風味豊かな植物ベースの料理を手頃な価格で提供しています。
• 学生のたまり場: 予算が限られている場合は、大学近くの学生のたまり場を探索してください。 これらの場所では、学生向けに割引価格の食事や特別メニューが提供されることがよくあります。

地元の飲み物: 節約に乾杯

マルタの地元の飲み物を試さずに料理体験は完了しません。 これらの手頃な価格のさわやかな飲み物を選んで、喉の渇きを潤し、お金を節約しましょう。

• キニー: キニーは、ビターオレンジと香りのよいハーブで作られたマルタの人気のソフトドリンクです。 独特の風味があり、マルタを訪れたらぜひ試してみてください。
• 地元のワイン: マルタにはワイン造りの長い歴史があり、地元のワインは世界的に認知されています。 地元のワイナリーを訪れたり、レストランで地元のワインを注文して、手頃な価格で高品質のワインをお楽しみください。
• シリスクラガー： シスク ラガーはマルタで最も人気のあるビールです。 地元の料理とよく合う、すっきりとした軽いビールです。
• ジンナラン： この伝統的なマルタのリキュールは、ビターオレンジを注入したジンから作られています。 食前酒または食後酒としてよく飲まれます。
• マルタコーヒー: 食事の最後には、マルタ コーヒーを一杯飲みましょう。マルタ コーヒーは、通常、一杯の水と一緒に提供される、濃くて濃厚なコーヒーです。

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地元のデザート: 甘い結末

マルタでの美食の旅を締めくくるには、地元のデザートを味わってください。 これらの甘いお菓子は、お金をかけずに甘党を満足させるでしょう。

• クバット: ヌガーとしても知られるクバートは、蜂蜜、ナッツ、砂糖で作られた伝統的なマルタのお菓子です。 さまざまな味や食感があり、楽しいおやつになります。
• カッサータ: カッサータはマルタで人気のシチリア風デザートです。 甘くしたリコッタチーズと砂糖漬けのフルーツを詰めたスポンジケーキで構成されています。
• カンノーリ: カンノーリは、甘いリコッタ クリームを詰めたサクサクのペストリーのチューブです。 粉砂糖がまぶされていることも多く、マルタ各地の多くのパン屋で見つけることができます。
• ヘルワ・タット・トーク: ヘルワ・タット・トークは、ゴマ、砂糖、蜂蜜で作られた伝統的なお菓子です。 独特の食感があり、紅茶やコーヒーと一緒によく食べられます。
• ビスクッティーニ: Biskuttini はマルタのビスケットで、さまざまな味や形があります。 紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。

参考文献

• 訪問マルタ.com
• タイムソフマルタ.com
• maltauncovered.com
• maltatoday.com.mt