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レバノンで大金をかけずに郷土料理を満喫

レバノンは、その豊かな歴史とさまざまな地域の影響を反映した多様な味や料理があり、活気に満ちた食文化で知られています。 レバノンを訪れたら、地元の料理を探索することは必須ですが、嬉しいことに、大金を掛けずにおいしい味を満喫できるということです。 この記事では、レバノンの美食を手頃な価格で体験できる方法をいくつかご紹介します。

屋台の食べ物

• マナキッシュ: レバノンの人気の屋台料理であるマナキッシュは、ザアタル、チーズ、ひき肉などのさまざまな食材をトッピングしたフラットブレッドです。 簡単な軽食や朝食に、美味しくて予算に優しいオプションです。
• ファラフェル： レバノンの屋台料理のもう XNUMX つの定番であるファラフェルは、ひよこ豆またはそら豆を挽いて完璧に揚げて作られます。 通常はピタパンに挟んでタヒニソース、野菜、ピクルスを添えて提供されます。
• シャワルマ: シャワルマは、薄くスライスしたマリネした肉 (通常は鶏肉または牛肉) を温かいピタパンで包み、ガーリックソース、ピクルス、フライドポテトを添えたレバノンの人気の屋台料理です。 予算内で美味しく満足のいく食事を提供します。

地元の飲食店とカフェ

• マンコーシェ・ベーカリー: Mankousheh は、マナキシュを専門に扱う伝統的なレバノンのパン屋です。 これらのベーカリーはレバノン全土に点在しており、朝食や軽食として美味しくて手頃な価格のオプションを提供しています。
• メッゼのレストラン: メッゼ レストランは、お金をかけずにさまざまなレバノン料理を味わうのに最適な方法です。 フムス、タブレ、ムタバルなどの小皿料理も豊富に揃っており、リーズナブルな価格でさまざまな味を試すことができます。
• カフェ： レバノンのカフェは、居心地の良い雰囲気とおいしい料理で知られています。 サンドイッチやサラダから伝統的なレバノンのスイーツまで、さまざまな料理を提供しています。 あまりお金をかけずにリラックスして食事を楽しむのに最適な場所です。

地元の市場と屋台

• スーク エル タイエブ: スーク エル タイエブは、ベイルートにあるレバノン初のファーマーズ マーケットです。 新鮮な地元の農産物、職人の製品、屋台が幅広く展示されています。 地元の農家や生産者を支援しながら、本格的なレバノンの味を味わうのに最適な場所です。
• 近所の屋台: レバノンの多くの地域では、手頃な価格でおいしい屋台の食べ物を販売する小さな屋台やカートを見つけることができます。 これらの屋台では、肉のグリルからおいしいペストリーまで、さまざまな選択肢があり、財布を空にすることなく地元の味を味わうことができます。
• 地元の魚市場: シーフード愛好家なら、シドンやトリポリなどの沿岸都市にある地元の魚市場を訪れるのは必見です。 新鮮な魚介類を手頃な価格で購入でき、高級海鮮料理店に比べて数分の１の費用で近くのレストランでその場で調理してもらうことができます。

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人里離れた場所を探索する

• 北東エッディーン: 北エディンはシューフ山脈に位置する小さな町で、美しい北鉄宮殿で知られています。 この魅力的な町を散策すると、伝統的なレバノン料理を手頃な価格で提供する地元のレストランや飲食店が見つかります。
• トリポリ： レバノン第二の都市トリポリは、グルメ愛好家にとっての宝庫です。 活気に満ちた屋台の食べ物シーンでは、キッベ、スフィーハ、その他の地元料理など、手頃な価格でおいしい選択肢が幅広く提供されています。
• ビブロス: 世界最古の居住都市のひとつであるビブロスは、豊かな歴史だけでなく、食の経験も豊富です。 地中海の絵のように美しい景色を楽しみながら、本格的なレバノン料理を提供する手頃な価格のレストランやカフェがあります。

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地元のグルメフェスティバルやイベント

• ベイルートストリートフードフェスティバル: ベイルートで毎年開催されるベイルート ストリート フード フェスティバルには、さまざまな地元の屋台の屋台が集まり、手頃な価格で食欲をそそる料理を提供します。 お祭りの雰囲気の中で、さまざまなレバノンの味を試す絶好の機会です。
• ベイルートの味: テイスト オブ ベイルートは、最高のレバノン料理を披露する料理イベントです。 屋台、料理の実演、ライブエンターテイメントが開催されます。 お金をかけずに地元のグルメシーンに浸れる素晴らしい方法です。
• タンノリン シダー ナイト: タンノリン シダー ナイトは、レバノンのタンノリン地域で開催される夏祭りです。 このフェスティバルでは、文化的なパフォーマンスや音楽に加えて、伝統的なレバノン料理を手頃な価格で楽しめるさまざまな地元の屋台が出店します。

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まとめ

レバノンでは、お金をかけずに料理の冒険を楽しめます。 おいしい屋台の食べ物から地元の飲食店、市場、人里離れた場所まで、予算内でこの国の料理を満喫する方法はたくさんあります。 これらの手頃な価格のオプションを検討することで、味や品質に妥協することなく、レバノンのユニークな風味を味わうことができます。

参考文献

– soukeltayeb.com
– 訪問lebanon.gov.lb
– テイストオブベイルート.com
– ベイルートストリートフードフェスティバル.com
– Tannourinecedarnights.com