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在葡萄牙不用花很多钱就能品尝当地美食

葡萄牙是一个以其丰富的烹饪传统和多样化的当地美食而闻名的国家。从新鲜的海鲜到丰盛的炖菜和美味的糕点，总有一款能满足各种口味。最好的部分是您不必花一大笔钱就能沉迷于当地风味。只需一点计划和内幕知识，您就可以享受正宗的葡萄牙菜肴，而无需花很多钱。在本文中，我们将探讨一些在葡萄牙省钱享用当地美食的技巧和建议。

1.探索当地市场

体验葡萄牙真正风味的最佳方式之一是参观当地市场。这些繁华的中心充满了新鲜农产品、地方特色菜和手工产品。您不仅可以找到价格实惠的食材来自己做饭，还可以在市场摊位和小吃摊品尝各种传统菜肴。一些受欢迎的市场包括里斯本的 Mercado da Ribeira、波尔图的 Mercado do Bolhão 和丰沙尔的 Mercado dos Lavradores。

• 新鲜农产品： 充分利用市场上提供的各种新鲜水果、蔬菜和香草。与超市相比，您可以以更低的价格购买季节性农产品。
• 当地美食： 品尝市场摊位上的传统小吃，如 bifana（猪肉三明治）、pastel de bacalhau（鳕鱼糕点）或 queijadas（奶酪糕点）。这些实惠的美食充满了风味。
• 手工产品： 发现直接来自当地生产商的独特产品，如橄榄油、蜂蜜、奶酪和腌肉。这些都是很棒的纪念品，而且通常比从专卖店购买更便宜。

2.拥抱“Menu do Dia”

葡萄牙的许多餐馆都提供午餐套餐，称为“Menu do Dia”或“Prato do Dia”，翻译过来就是“每日菜单”或“每日菜肴”。这些菜单通常包括汤或开胃菜、主菜、甜点，有时还包括饮料——全部价格固定。这是一种不用花太多钱就能尝试各种菜肴的好方法。

• 经济实惠的午餐： 留意那些挂有“Menu do Dia”标牌或牌子的餐馆。与点菜相比，这些菜单通常更实惠。
• 当地特产： 借此机会尝试“Menu do Dia”中包含的传统葡萄牙菜肴。您可能会找到当地人喜爱的美食，如 bacalhau à Brás（鳕鱼配鸡蛋和土豆）或 cozido à portuguesa（丰盛的肉类和蔬菜炖菜）。
• 甜点美食： 不要跳过甜点！许多“Menu do Dia”选项都包括甜点，如 Pastel de nata（蛋挞）或 arroz doce（大米布丁）。

3.寻找塔斯卡斯和佩蒂斯卡里亚斯

Tascas 和 petiscarias 是当地的小型餐馆，以实惠的价格提供传统的葡萄牙小吃和菜肴。这些场所经常受到当地人的光顾，这是一个好兆头，表明您无需支付游客价格即可找到正宗美味的食物。

• 塔斯卡文化： 塔斯卡斯以其休闲舒适的氛围而闻名，您可以在这里以合理的价格享用简单的家常饭菜。
• 佩蒂斯科斯： Petiscos 是小盘或开胃菜，非常适合分享。无需花很多钱即可订购各种小菜，体验各种口味。
• 本地最爱： 寻找提供当地特色菜的 tascas 和 petiscarias，如 caldo verde（羽衣甘蓝汤）、bifanas（猪肉三明治）或 sardinhas assadas（烤沙丁鱼）。

4. 选择当地葡萄酒

葡萄牙以葡萄酒生产而闻名，享用葡萄牙美食时，一定要品尝一杯当地葡萄酒。不要订购昂贵的进口葡萄酒，而是选择通常更实惠且同样美味的当地品种。

• 地区葡萄酒： 探索葡萄牙的葡萄酒产区并品尝附近生产的葡萄酒。从杜罗河谷浓郁的红葡萄酒到 Vinho Verde 清爽的白葡萄酒，总有一款葡萄酒适合各种口味和预算。
• 品酒： 参观提供品尝服务的当地酒庄或酒吧。这样您就可以品尝各种葡萄酒，而无需喝满一瓶。
• 自制酒： 在许多餐厅，您都会在菜单上找到“vinho da casa”或自酿葡萄酒。这些葡萄酒通常价格实惠，可以完美搭配您的餐点。

5. 跟随当地人

当谈到在葡萄牙寻找实惠又美味的餐厅时，请跟随当地人的脚步。他们知道隐藏的宝石和价格合理的正宗美食的最佳地点。

• 寻求建议： 与当地人交谈或询问酒店工作人员他们最喜欢的当地餐馆。他们会很乐意分享他们的内幕消息。
• 避开旅游区： 位于旅游区的餐馆往往价格较高。远离主要旅游景点，寻找更实惠的选择。
• 寻找人群密集的地方： 如果一家餐厅里挤满了当地人，则表明食物美味且价格合理。

6. 享用传统糕点

如果没有品尝过该国著名的糕点，那么葡萄牙之行就不算完整。从奶油蛋挞到香甜蓬松的 bola de Berlim，有无数种选择可以满足您对甜食的喜爱，同时又不会掏空您的钱包。

• 蜡笔画： 参观当地的 Pastelarias（糕点店），寻找各种传统糕点。这些商店通常以实惠的价格提供各种糕点。
• 随取随走： 如果您预算有限，请选择外卖糕点。在探索城市的同时享受美食或寻找风景名胜品尝美食。
• 特色糕点： 葡萄牙的每个地区都有自己的特色糕点。不要错过尝试当地最受欢迎的美食，例如科英布拉的 Pastel de Tentúgal 或里斯本的 Pastel de Belém。

7. 参观当地的小酒馆

如果想要享受地道且经济实惠的用餐体验，可以前往当地的小酒馆或供应传统葡萄牙美食的“tascas”。这些场所通常由家庭经营，氛围舒适，您可以在那里享用家常饭菜。

• 传统氛围： 走进当地的小酒馆，体验葡萄牙文化的热情好客。这些场所通常具有乡村魅力，增添了用餐体验。
• 菜单种类： 寻找提供各种菜肴的小酒馆，包括当地特色菜。从海鲜米饭到烤肉和丰盛的炖菜，您将找到各种美食。
• 付得起的价钱： 当地的小酒馆以其合理的价格而闻名，对于预算有限的人来说是一个不错的选择。

8. 尝试葡萄牙街头小吃

街头小吃是品尝当地风味而又不花太多钱的好方法。葡萄牙提供各种美味的街头小吃，价格实惠且令人满意。

• 比法纳： 这种传统的葡萄牙三明治由腌制的猪腰肉制成，放在硬皮卷中。这是一种很受欢迎的街头小吃，不会让人失望。
• 普雷戈： 与 bifana 类似，prego 是一种用牛排制成的三明治。它通常与大蒜黄油一起食用，可以在街头小吃摊和食品市场找到。
• 弗朗西丝尼亚： 这款丰盛的三明治源自波尔图，里面充满了多层腌肉、奶酪和浓郁的番茄酱。这是一道必须尝试的街头美食。

9.享受特价午餐

葡萄牙的许多餐厅都提供专为午餐时段设计的特价午餐或“prato do dia”。这些特色菜通常包括主菜、饮料，有时还有甜点，全部以折扣价提供。

• 经济实惠的午餐选择： 寻找在其菜单板或网站上宣传午餐特价或“prato do dia”的餐厅。这些选项通常比常规菜单更实惠。
• 每日更换菜单： 特价午餐每天都会更换，提供多种菜肴可供选择。这是无需花费太多即可尝试不同葡萄牙风味的好方法。
• 快速服务： 特价午餐旨在快速供应，是日程紧张的人的完美选择。

10. 探索沿海城镇品尝海鲜

葡萄牙漫长的海岸线和丰富的渔业传统使其成为海鲜爱好者的绝佳目的地。沿海城镇和渔村提供丰富的新鲜且价格实惠的海鲜菜肴。

• 新鲜渔获： 参观纳扎雷、佩尼切或塞图巴尔等沿海城镇，寻找专门供应新鲜海鲜的餐厅。您可以以合理的价格享用烤鱼、海鲜饭或海鲜拼盘。
• 当地鱼市： 探索当地的鱼市场，寻找出售新鲜海鲜的摊位。有些市场甚至设有小餐馆或小吃摊，您可以在那里现场烹制海鲜。
• 沙丁鱼节： 如果您在夏季访问葡萄牙，请留意沙丁鱼节。这些活动庆祝了这个国家对沙丁鱼的热爱，并提供价格实惠的烤沙丁鱼以及传统音乐和舞蹈。

11. 走进乡村

虽然葡萄牙的城市提供多种餐饮选择，但冒险进入乡村可以以较低的价格获得独特的美食体验。农村地区通常有家庭经营的小型餐馆，供应采用当地食材烹制的传统菜肴。

• 乡村餐馆： 探索乡村，寻找提供正宗葡萄牙美食的小餐馆或“adegas”。这些餐厅通常提供份量充足的固定价格菜单。
• 当地食材： 农村地区以农业生产而闻名，因此您可以享用采用新鲜当地食材烹制的菜肴。
• 区域特色： 葡萄牙的每个地区都有自己的特色美食。在乡村用餐时，不要错过尝试该地区特有菜肴的机会。

12. 参加烹饪课程

如果您对葡萄牙美食充满热情并想学习如何在家重新制作传统菜肴，请考虑参加烹饪课程。烹饪课程不仅提供实践经验，还让您深入了解当地食材和烹饪技术。

• 烹饪工作坊： 寻找提供葡萄牙美食课程的烹饪学校或烹饪工作室。这些课程通常包括带导游的市场参观和动手烹饪体验。
• 当地厨师： 向葡萄牙美食专家当地厨师学习。他们可以教您传统食谱背后的秘密，并帮助您提高烹饪技能。
• 食谱集： 烹饪课结束时，您将获得一系列可以在家重新制作的食谱，让您可以继续享受葡萄牙风味，而无需花太多钱。

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葡萄牙图片 2：

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参考文献：

• www.visitportugal.com
• www.lonelyplanet.com
• www.eater.com
• www.theguardian.com
• www.portugalresident.com