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在葡萄牙外出就餐:每顿饭的建议
葡萄牙是一个以其丰富的美食和多样化的烹饪传统而闻名的国家。从传统菜肴到现代融合创意,葡萄牙为每餐提供多种选择。无论您是美食爱好者还是只是想探索当地美食,这里都有一些在葡萄牙外出就餐的建议。
早餐
早餐被认为是葡萄牙一天中最重要的一餐,通常包括简单但令人满意的早餐。一些受欢迎的早餐选择包括:
- 蛋挞: 这些美味的蛋挞是在葡萄牙必须尝试的。充满奶油蛋奶冻的酥皮糕点是开始新的一天的完美方式。
- 托斯塔·米斯塔: 烤火腿和奶酪三明治配黄油。这种经典的葡萄牙早餐选择简单而美味。
- 波洛多卡科: 这种传统的马德拉面包搭配黄油,趁热食用,是快速美味早餐的绝佳选择。
午餐
葡萄牙的午餐时间通常是悠闲的,许多餐厅都提供名为“Pratos do Dia”(每日一道菜)的套餐。一些受欢迎的午餐选择包括:
- 马介休 à Brás: 这是一道经典的葡萄牙菜肴,由咸鳕鱼、鸡蛋、土豆和洋葱制成。这是午餐的美味又丰盛的选择。
- 弗朗西丝尼亚: 这款丰盛的三明治源自波尔图,里面填满了火腿、香肠、牛排,上面覆盖着融化的奶酪和辛辣的番茄酱。
- 绿汤: 传统的葡萄牙汤,由羽衣甘蓝、土豆和熏香肠制成。这是午餐的舒适且营养的选择。
下午点心
在葡萄牙,下午吃点小零食是很常见的,这样可以让你继续吃晚饭。一些流行的选项包括:
- Pão com Chouriço: 这种简单而美味的小吃由硬皮面包卷组成,里面装满了葡萄牙 chouriço(烟熏香肠)片。
- 马介休酱: 这些酥脆的鳕鱼油条是葡萄牙流行的小吃。它们通常配上辣番茄酱。
- 特雷莫索斯: 这些羽扇豆是葡萄牙常见的小吃,通常搭配冰镇啤酒或葡萄酒一起享用。
晚餐
晚餐是葡萄牙一天中的主餐,通常是家人和朋友聚在一起享用美味佳肴的时候。一些受欢迎的晚餐选择包括:
- 阿罗兹德马里斯科: 用虾、蛤蜊、贻贝等各种新鲜海鲜制成的美味海鲜饭。
- 葡萄牙科齐多: 这种传统的葡萄牙炖菜由各种肉类、蔬菜和香肠制成。这是一道丰盛又令人安慰的菜。
- 波尔沃·拉加雷罗: 烤章鱼配烤土豆,淋上橄榄油和大蒜。是海鲜爱好者的热门选择。
甜品
在葡萄牙,如果不品尝美味的甜点,每一餐都是不完整的。一些受欢迎的葡萄牙甜点包括:
- 粉彩 de Feijão: 用豆子和杏仁酱制成的甜糕点。其风味独特,深受当地人喜爱。
- 阿罗兹·多西: 用肉桂和柠檬皮调味的奶油大米布丁。这是葡萄牙一种令人舒适的传统甜点。
- 奎哈达: 用奶酪、糖、鸡蛋和肉桂制成的甜馅饼。这是葡萄牙许多地区流行的甜点。
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参考资料
– 里斯本超时:www.timeout.pt/lisboa
– 访问葡萄牙:www.visitportugal.com
– 文化之旅:theculturetrip.com/europe/portugal
– 葡萄牙孤独星球:www.lonelyplanet.com/portugal